箸休めにいかが？ メインディッシュはもちろん大切。でも、ちょっと箸休めがあるとホッとするし、急なお客様が来たときも、料理上手な感じがしていいですよね。 箸休めにぴったりのレシピといえば、浅漬け。浅漬けといえば、きゅうりや白菜などを連想するけれど、なんとオクラでも美味しい浅漬けが作れるんです。 湯通しして30分漬けるだけ♪ 作り方も簡単です。サッとゆでて、めんつゆ＋酢に漬けておくだけ。30分ほどで食べられるので、ほかの料理を作る前に仕込んでおけば、ちょうどごはんを食べるときにできていて、大助かりです。 止まらなくなっちゃう★ オクラの浅漬け★ by ほりまり 話題入りありがとう！茹でてめんつゆに入れるだけ！ネバ、ポリっの触感がたまらない浅漬けです。 一度食べたら止まらない〜！ 「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「ねばカリが、たまらない〜とまらない〜」「ほんと止まらな

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 米もパックご飯も品切れ気味な最近、インスタントラーメンやパスタを食べることが増えた…

旬の味覚をスイーツで！ 秋の味覚である「いちじく」。そのまま食べても美味しいですが、今回はいちじくで作る本格「スイーツ」をご紹介！見た目も華やかで、おもてなしや手土産にもぴったりです。 冷めてもおいしい「いちじくケーキ」 材料も少なめで、作り方もシンプル。まず、いちじくは厚めにカットするのがポイントです。また、型に並べるときは、なるべくびっしりたくさん並べるようにしましょう。冷めると生地がしっとりして、また違った美味しさを楽しめます。 by spitze 2016.9月 400人レポありがとう‼ 生のいちじくをバターケーキ生地にのせて焼くだけ♪ プルーン、杏でもおいしいよ♪ 「美味しい」の声が続々と届いています つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に寄せられたコメントを見てみると、「シルプルですがとても美味しかったです♪」「生いちじく苦手な家族にも好評でした！」「しっとり美味

片づけラクラク♪ レンチンおかず 美味しい料理を食べたいけれど、あと片づけが面倒……そう思っている人は多いはず。今回は、そんな人に絶対喜んでもらえるレシピをご紹介しちゃいます。それは、鍋を使わずに作れるレンチンおかず♪ さっそくチェックしてみてください。 ごはんが進む４つの味バリエ 使うのは、旬のなすと包丁で切り分ける必要のないひき肉。この2つの食材を調味料と合わせて、レンジで加熱するだけ。あっという間にできるから、疲れて帰ってきても作れますね。今回は、白いごはんにぴったりの濃いめの味バリエを4品ピックアップしました。 人気中華がレンジで簡単に★ by momocream＋ 材料を耐熱器に入れて、レンジでチン♪あっという間に麻婆茄子の出来上がり☆ とろ〜りチーズがたまらない♪ レンチン！ナスと挽肉ミルフィーユ by RinKenM 味付けは塩コショウとケチャップのみ！とろけるチーズの塩分も

9月6日、北海道で震度6強の地震がおきました。北海道全域で停電となり、深刻な被害状況です。そんな地震や台風、津波などの急な停電時に役に立つ、常備している缶詰で簡単にできるレシピをご紹介します。 サバ缶で簡単に作れるおかず 災害時に起きる急な停電、そんな困った状況では、常備していた缶詰が大活躍します。今回はサバの水煮缶が立派なおかずに大変身する簡単レシピをご紹介します。 フライパンひとつで by YUKIKI☆ 鯖の水煮缶でキャベツがたくさん食べれちゃう♪2013/4/18 話題入り2014/7/18 ２度目の話題入り感謝です♡ お鍋ひとつで 大根とサバ缶のトロトロ煮 by まきぽっさ 家にストックしているサバ缶で手早く和食！ 火を使わずまぜるだけ 速攻♡さば缶豆腐丼♪ by santababy あっという間に出来ちゃいますヽ(･∀･)ﾉ 火も使わず簡単♡&節約にも〜♪ いかがですか？缶詰は

9月6日北海道で震度7（※追記：9月7日に6強から7に上方修正されたため、本記事も合わせて修正しました）の大規模な地震が発生しました。道内全域の約295万戸が停電している厳しい状況となっています。停電時でもカセットコンロがあればできるご飯の炊き方、パスタのゆで方のレシピを厳選してご紹介します。 限られた道具でお米を炊く方法 カセットコンロがあれば、鍋やフライパンでお米を炊くことができます。 鍋で炊く場合 by kyokiy 炊飯器がなくても、もう大丈夫！停電も怖くない？ 奄美水害のときにも長時間の停電でもおいしいご飯が食べられました。 フライパンで炊く場合 フライパンでご飯を炊く方法 by saki1010 炊飯器より短時間で炊けるので、いざというときも便利かも？【2009/10/26話題入り☆感謝】 水がない場合、お茶でも炊けます 節水☆お茶と無洗米で炊くごはん by masyururu

ＬＥ-ＣＩＥＬ (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中！よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます！ 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います！ 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 アクイユ ちょっとお久しぶり　半年振りかな？ 過去の記事はこちら 今回は新作2品を紹介 まずはこちら　タルトマング ハワイ産パパイヤと完熟マンゴーのタルト ＤＯＹＡ！断面ｗｗｗ まずこのボリュームが素晴らしいね！！！！ このパパイヤとマンゴーの存在感・・・ＧＯＯＤ！ では食べましょう！あ～ん・・・・ぐっつっふぐっつ・・・・ うまうまうまうまうまうまうまうま！！！！！！！！！！！！ はい100点満点キター！！！！ＹＡＢＡＴＡＮよ！！！！！！！ まずはこのたっぷりジューシーマンゴーとパパイヤの

こんばんは！ビー玉です。 大型台風の被害はいかでしたか？私は怪我もなく無事です。職場がエラいことになってましたけどw 被害を受けた方の一日も早い心と愛すべき日常の復興をお祈り申し上げます。 昨日、ヘルプをお願いしました文字が選択できない問題ですが・・解決しました！！ ブログ仲間で普段お世話になっているさくらノさんが救いの手を差し伸べてくれました。 （※無断掲載をお許しくださいっ！！） 文字を選択できなくなっていたのではく、選択はできているのにその選択色が背景と同じく白になっていたために出来てないと思い込んでおりました。 cocoonというテーマでたまに起こる事例のようです。 『Cocoon設定』→『全体タブ』→『サイト選択背景色』で白以外を選択するだけで治りました。 いやぁ・・選択すれば色はできるものと思っていましたので、まさか色の問題だったとはっっ！！私だけでは絶対に気づけませんでした！

材料はししとうオンリー！ 簡単炒め物を副菜に そろそろ食べ納めの「ししとう」は、煮物、焼き物、揚げ物がおいしい夏野菜ですが、いつも似たような調理方法になっていませんか？ 今回はししとうのみを簡単調理でおいしく食べられる「炒め物」のレシピをご紹介。フライパン1つでスピーディに用意できる副菜、おつまみとしていかがでしょうか。 味つけいろいろ！ 献立に合わせて選んで あっさりした塩味やコクのあるバター醤油など、献立に合わせて選べるバリエーション豊かなレシピを集めました。ほかのおかずの味に合わせて、こってり・あっさりを使い分けるといいですね。 シンプルな塩炒め by とほほ おかずに、肴に、お弁当に。簡単でおいしい一品です おつまみに♪ ガーリックおかか 簡単♡しし唐のガーリックおかか炒め♪ by santababy チャチャッと速攻おつまみに〜(o´ω｀o) ごはんが進むごま味噌炒め ご飯すすむ

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：中華テイクアウトボックスバッグ

主要メーカーの最上位スマートフォンで、写真の画質を比較した調査結果が公表されました。20シーンの得票数トップはHUAWEI P20 Proで、iPhone Xは4位という結果でした。 主要スマホの最新・最上位モデルのカメラ対決！ MMD研究所は9月5日、「2018年8月 スマートフォンカメラの画質比較調査」の結果を発表しました。 調査対象となったスマートフォンは、主要メーカーの最新最上位機種である以下5モデルです。 iPhone X （Apple） AQUOS R2 （シャープ） Galaxy S9+ （Samsung） HUAWEI P20 Pro （Huawei） Xperia XZ2 Premium （ソニー） よく撮影する「人物」や不満を感じる「夜景」を調査 調査は、スマートフォンを利用している15歳〜69歳の男女1,800人を対象にインターネットで実施され、撮影に使ったスマートフ

ランチにピザを作りたい！ 家族や友人とランチで外食をする時、ピザを食べることってありますよね。そんなピザを「お家でも作りたい」と思っても、材料を揃えるのも作るのも時間がかかってしまいます。でも大丈夫。じゃがいもやチーズなどのストック食材を使えば、簡単にピザ風ランチを作れます♪ じゃがいもで簡単ピザが作れちゃう 千切りにしたじゃがいもと片栗粉を混ぜてチーズとともにフライパンで焼けば、ピザ風になるんだとか！ by satico1212 子供の好きなポテトとチーズをピザ風に作ってみました。 おやつにも最適です♪ 少ない材料で簡単でおいしい！とつくれぽ多数 つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「焦げたチーズがいい感じです♪少ない材料でできるのがいいですね」「簡単で美味しく出来ました(^^)リピ決定(^^)」など、簡単においしい料理を作れる！と絶賛する声が届いていますよ。 じゃが

安倍総理大臣は、総理大臣官邸で午前８時半すぎから開かれた政府の非常災害対策本部の会合で台風による浸水被害などで閉鎖が続く関西空港について、「国内線をあす中に再開し、国際線も準備が整い次第、再開する」と述べました。

卵がふわふわな絶品オムライスを作ろう！ チキンライスをふわふわの卵焼きで包んだオムライスは、洋食の定番レシピ。大人から子どもまで嫌いな人はいないというぐらい、人気のメニューですよね。今回は、そんなオムライスの絶対に失敗しない作り方をご紹介します。 今回ご紹介するレシピはこちら by マギちゃん 洋食の基本、オムライス。ケチャプライスがベチャベチャにならないコツは2度に分けていれること。上手に卵でつつむコツも解説しています。 失敗しないための3つのポイントとは？ ポイント①…温かいご飯で作る 冷めたご飯を使うとダマになり包みにくいので、温かいご飯で作ります。冷ご飯のときはレンジで温めておきましょう。 ポイント②…卵がとろとろ半熟の状態でチキンライスをのせる 中火でフライパンを熱し、溶きほぐした卵を軽く混ぜながら広げます。卵がとろとろ半熟の状態になったら火を弱めてチキンライスをのせていきます。

大人数用のお弁当をおしゃれに作りたい♪ 9月といえば、運動会の季節です。家族総動員で応援に行くというおうちもあるかもしれませんね。そんなとき必要になるのが、大人数分のお弁当。いつもと勝手が違うので、どうしていいのかわからない……という悩みも聞きます。特に大人数分のお弁当で困るのが見栄え。そこで今回は、大人数のお弁当をおしゃれに作るコツをご紹介します。 使い捨てOKのカップが大活躍♪ 今回使うのは紙カップやプラカップ。そこに、ちらし寿司、唐揚げ、そうめんなどを入れて盛りつけるテクです。といっても、カップを並べて入れるだけでも見栄えがよくなるので、細かい技はいりません。お好みのものを詰めるだけだから、忙しくて思考が停止しているときでもパッと作れますね。 カップ入りちらし寿司で豪華に♪ by reirei6_6 ちらしランキングで1位になりました！ちらし寿司が食べやすい紙コップに！運動会やイベン

地域に伝わる郷土料理や特産品をつかった美味しいレシピを、自治体が運営するクックパッド公式キッチンがリレー形式でご紹介。第5回目は香川県の公式キッチンから。 日本各地の味わいをご家庭の食卓でぜひお試しあれ♪ ＜今回、絶品レシピをレクチャーしてくれた公式キッチンはこちら＞ うまいもん香川県のキッチン 「うどん県。それだけじゃない香川県」 一年を通じて温暖な瀬戸内海式気候の香川県には、穏やかな気候風土に育まれた優れた食材がたくさんあります。その県産食材の魅力を存分に生かした家庭でも作れる美味し... うどん以外にも特産品がたくさん！ 香川県といえば、「うどん」の県というイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。実際、一人あたりのうどん消費量は日本一です。 しかしそれ以外にも、日本一の生産量を誇る小豆島産のオリーブから作った「オリーブオイル」や、オリーブを餌に育った「オリーブ牛」などのオリ

疲れたあとの一杯は体に染み渡る美味しさ。お酒のお供に何かほしいけど、疲れている日にいちからがっつり料理を作るのは大変…。そんなときは、混ぜ合わせるだけで簡単にできちゃう「納豆おろし」はいかがでしょうか。大根の消化酵素は胃腸にもよい働きがあり、暑さで疲れた体にもおすすめですよ。 いろいろな食材と組み合わせてみよう！ 基本的な食材は「納豆」と「大根おろし」ですが、さらにいろいろな食材を組み合わせることで食べ応えもアップ。食感や味わいを変えて楽しむことができますよ。 シンプルに！ by だらず食堂 ただ混ぜ合わせただけで、ご飯のお供になります。朝昼晩全てに対応出来る一品なので、あと一品欲しい時にいかがでしょうか。 イカときゅうりをプラス イカす納豆おろし乗せ by ありかん つまみ♡つまみ♡つまみ♡ これで一杯カンパーイ( ^^)／▽▽＼(^^ ) お通しにもOK☆ きっとご飯のお供にもなるｗ

おなかも心も満たされる！ 食欲の秋は「食物繊維」を味方に 暑さがやわらいで涼しくなると、いよいよ食欲の秋の到来です。旬の食材のおいしさにノックアウトされて、ついつい食べすぎてしまいがちですね。そこで今回は、おなかが大満足する食物繊維たっぷりのレシピをご紹介。かみごたえもあるので、一口食べるごとにおなかも心も満たされます！ そもそも食物繊維とは？ ちなみに食物繊維とは、人間の消化酵素では消化されない成分のこと。腸内環境を整えて便秘予防につながるだけでなく、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果もあります。ダイエットが気になる人におすすめの栄養素です。 さらにくわしい食物繊維の説明や食材は、こちらをチェック！ 献立作りに悩んでませんか？　副菜上手になると料理はもっとラク＆楽しくなる♪♪　〜クックパッド管理栄養士の副菜レッスン①〜 毎日毎日、献立を考えるのは大変な作業ですよね。その中でも「メインは

梨に飽きたらコンポートに 秋を代表する果物、梨。みずみずしく、しゃりしゃりとした食感はなんともいえないおいしさですね。そんな梨の消費に困ったら、今年はコンポートにしてみませんか。果物を砂糖で煮たコンポートは保存ができ、生とは違った食感も楽しめます。レンジを使えば、残暑が残る時期でも涼しい顔で作ることができます。 梨を薄くスライスして、砂糖といっしょにレンジに 【基本】梨と砂糖をレンジに。時間調整で好みの食感に。 by ++ゆゆ++ ボウル一つと電子レンジですぐできる！ ケーキの中に入れたり、ヨーグルトに入れたり、カスタードをのせて食べたり・・・色々使えるコンポートです✯ レモン汁をプラスして、さわやかな風味に。 ＊梨のコンポート＊ by しなもろ〜るｓ 材料を入れて、レンジでチン☆ 梨って、こんなに美味しかったっけ？（笑） 白ワインを加えれば、大人のデザートに変身！ レンジで簡単梨のコンポ

安価なお肉を美味しく！ 夏の出費で家計は火の車。毎日「もやし」を使うのも限界が…。そこで今回は、安価なお肉を使った「塩だれ炒め」レシピをご紹介。味がくどすぎず塩味でさっぱりしているので、暑い日でもモリモリ食べられますよ。 鶏肉＆豚肉で作る”塩だれ炒め” 鶏むね肉 by ✤主夫のれしぴ✤ ✤✤人気検索トップ10 話題入り ニュース掲載✤✤ 鶏むね肉で居酒屋風の簡単メイン♪ごはんにもおつまみにもぴったり♪ ささみ肉 ささみとピーマンの塩だれ炒め by まる母 ツルッツルの柔らかささみの食感が美味しい〜♪♪ 豚こま肉 簡単節約☆豚こま肉のトマト塩だれ炒め。 by ゆぅゅぅ フライパン１つで簡単メイン。豚小間肉をフレッシュトマトで作るトマト塩だれで炒めました。彩り綺麗で夏らしい一品です。 豚バラ肉 ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒め by あやちゃん☺︎ 塩ダレが豚バラとズッキーニと絡み合って、ご飯が