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2010年5月8日のブックマーク (3件)

  • 気の利いたタイトルが浮かばない : Promise Object, delayedAssign

    Rion778
    Rion778 2010/05/08
  • フューチャー - Wikipedia

    フューチャー(英語: future)は、「未来」「将来」「今後」を意味する英単語。名詞のほか、「未来の」という意味の形容詞でもある。 企業名[編集] フューチャー (企業) - 東京都品川区に社を置く、情報システムコンサルタント業の企業。 フューチャー・パブリッシング(英語版) - イギリスの出版会社。 人名[編集] フューチャー (ラッパー) - アメリカ合衆国のラッパー。 作品名[編集] FUTURE - ICEのファーストシングル。1993年発売。 Future - 三重野瞳のシングル。1996年発売。 Future - 小林恵(現:meg)のシングル。1998年発売。 FUTURE - 中島ちあきのシングル。1999年発売。 Future - 嵐のシングル、「We can make it!」c/w曲。2007年発売。 FUTURE - Small Circle of Friend

  • 肩バラ肉で作るチャーシュー@自宅 - お水をどうぞ - livedoor Blog(ブログ)

    おやじCookingの時間です。 今回は、肩バラ肉で作るチャーシューの お話です。 煮豚なんですが、カタカナで「チャーシュー」と書くことで、物の焼豚や叉焼と区別することにしておきます。 最近、近くの肉屋で 『肩バラ肉』というやつを 発見しました。 肩ロースとバラ肉のつなぎ目あたりのお肉らしくて、チャーシューに最適なんだそうですよ。確かに肩ロースよりは脂が付いていますが、普通のバラ肉と比べると脂身はかなり少ないですね。 とりあえず、熱湯で5分くらい煮ます。 こうすると、お肉の表面が固まって 旨みを閉じ込める効果があるような気がします。 当は、中華なべで表面を焼いたほうがいいと思うのですが、油跳ねとか片付けが面倒なので、ズボラな茹で方式で。茹でるとアクも出ます。煮たら、ぬるま湯で洗って表面の汚れを取っておきます。 煮汁はこれまたズボラ方式で、コーラをベースにします。これに、醤油,みりん,酒