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2012年1月21日のブックマーク (3件)

  • 炒め物や鍋物、煮物のコク出し。 いつもの料理をめちゃウマに変身させる万能調味脂「鶏油(チーユ)」の作り方 : お料理速報

    炒め物や鍋物、煮物のコク出し。 いつもの料理をめちゃウマに変身させる万能調味脂「鶏油(チーユ)」の作り方 2012年01月19日10:00 カテゴリレシピ調味料 1:隠し味さん:2007/11/21(水) 00:22:23 ID:hkbXj8qX ●基の鶏油 鶏皮2パックで、丼半分~1杯程度。 鶏皮をテフロン加工鍋に入れて、弱火で1~2時間じっくり。 鶏皮がカリカリになるころには、溢れんばかりの鶏油が。 濾して丼等に移し、冷えたら冷蔵。 ●応用編 濾した鶏油に、長ネギの青い部分、ニンニク、生姜を入れて加熱、 香りを移したところに塩胡椒。 塩胡椒は沈殿するので、ある程度冷え固まったら、フォーク等で 混ぜ合わせる。 ●使い方 インスタントラーメンに。 炒め物、鍋物に。 煮物のコクだしに。 何にでも使える、万能調味脂。 スポンサード リンク 2:隠し味さん:2007/11/21(水) 00:3

    炒め物や鍋物、煮物のコク出し。 いつもの料理をめちゃウマに変身させる万能調味脂「鶏油(チーユ)」の作り方 : お料理速報
  • 無償ダウンロード 業務フロー作成ツール (Activity Diagram Drawing Tool) | オージス総研

    お手軽な操作で業務フロー図を作成 業務フロー図をExcel操作で簡単に作成できるアドインツールを無償でご提供いたします。 業務フロー図の体裁を一括で整えたり、図形やテキストの検索もお手軽に行うことができます。 概要 「Activity Diagram Drawing Tool」(以下「ADDT」)は、業務の流れを見易く表現することを目的とした業務フロー図(業務処理の流れ図)作成支援ツールです。 Microsoft Excelへの機能追加で導入ができ、業務フロー図をExcel操作で簡単に作成することができます。 2012年1月に無償公開を開始し、既に10万回以上ダウンロードされています。 新バージョンはMicrosoft Office 2016、2019、2021、およびそれらのバージョンと同レベルのMicrosoft365に対応した他、業務フロー図を作成する際のExcel操作の不便さを解消

    RonnyJ
    RonnyJ 2012/01/21
  • 閑居亭の徒然日記 PC用USB入力アンプを買う

    通知を受け取るにはFC2アカウントの取得(無料)が必要です。 個人的には通知を受け取るのになぜアカウントの取得が必要なのか分かりません。通知を受け取るメールアドレスの登録だけでできるようにならないのかなと思います。 それでもいいと思う人は登録してください。 私が新しい記事を書くとメールで通知されます。 コンピューターに取り込んだCDを良い音で聴くにはどうするかに付いてはだいぶ前に書きました。 →パソコンの音声をオーディオ装置に出力する 今度買い換えたHPのデスクトップパソコンにもYAMAHAのマルチメディアアンプAP-U70とBOSE スピーカーシステムAM5Ⅲをつないだのですが、これも前に書きましたがWindows7では音飛びがするのであまり聴いていなかった。 ところがその音とびですがこのところだいぶ改善されたようです。自分では対策は何もしていないし理由はよく分からないのですが、ほとんど

    RonnyJ
    RonnyJ 2012/01/21
    オーディオ