cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日

大人っていいなぁ～夏の大人チャーハン 暑い夏のお昼ご飯にはどうしても麺類が多くなりますよね。素麺や蕎麦、冷やし中華…当然のことながら、ご飯が余りがちになってしまいます。 そこで、今日は残ったご飯の王道レシピ、チャーハンです。 えーっ、夏にチャーハン…orz…って声が聞こえて来そうですが…ちょっと待った！ このチャーハン、夏にピッタリなんです！ サッパリとしていて食欲の無い時でも食べやすい、いや、おかわりさえしてしまう最強チャーハンなのです！ と言うのも、使う具は全て香味野菜！ そう、食欲増進、抗菌作用、減塩効果まである夏の香味野菜たちです。 ハァ～イ、もちろん焼き豚とか無しです。おまけに卵も使いませ～ん。そーです、子供が好きそうな具材は一切入っておりません！ このチャーハン、お昼ご飯はもちろんのこと、お酒の〆にもバッチリなんです。まさしく大人のためのチャーハンです。 居酒屋や小料理屋で、こ

最近よく小籠包を食ってます。 シューマイみたいなやつにスープが入ってるアレね。 これは池袋の北口にある店の小籠包で、店は嘘やろってくらい狭くて隣の人と肘打ちしあいになるんだけどまぁ〜〜うまい。蒸しじゃなくて焼きなのが特徴。 ウッソでしょってくらいスープ入ってます。 そんな小籠包ですが激ウマコンビニフーズであるところのセブンイレブンのプライベートブランド、セブンプレミアムでも発売されてます。198だっけ？ ただこれが フライパン調理！ うそやろ こんなにたくさん電子レンジで作るのやめろって書いてある。 そんな…… 作り方はフライパンに水張って中火で8分。 ………… ダルすぎワロタ。 シューマイなら2回作れてるぞ。 味はうまい。これで１つあたり50円はコスパがすごい。でも調理がめんどくさすぎるだろ。レンジでチンで作りたいんだよ俺はクソが。 というわけで幾度にも渡る試行錯誤の上でセブンプレミアム

今日のごはんは、鶏肉の生姜みそ漬け焼き。 朝に鶏肉を袋に入れて漬け込み、夕方に焼くだけのお手軽なおかずです。 しょうがと味噌の良い香りでごはんがどんどんすすみます。 ～鶏肉の生姜みそ漬け焼きのレシピ～ ・鶏肉（もも肉・むね肉）　　１枚 ・味噌　　　　　　　　　　　６０ｇ ・しょうが（すりおろし）　　大さじ１ ・酒　　　　　　　　　　　　大さじ１ ・砂糖　　　　　　　　　　　小さじ２ ①鶏肉の皮目にフォークなどを使って数ヶ所穴を開けます。 ②ジップロックなどの厚手の袋に鶏肉と味噌、すりおろし生姜、酒、砂糖を入れて空気を抜いて閉じます。冷蔵庫で１晩ほど漬け込みます。 ③漬け込んだ鶏肉の余分な味噌ダレを取り除きます。 油を引いたフライパンで焦げ目が付くまでじっくり焼きます。 味噌は焦げやすいので気をつけてください。 お好みで小ネギをたっぷりのせれば、鶏肉の生姜みそ漬け焼きのできあがり。 しっとり

今日のごはんは、明太クリームコロッケ。 ほんのり甘めに味付けしたバター風味のじゃがいもに、ピリ辛の明太マヨネーズを包んで揚げました。 意外と簡単に作ることができる明太クリームコロッケです。 ～明太クリームコロッケのレシピ～ （４個分） ・じゃがいも　　　　　４個 ・玉ねぎ　　　　　　　１/２個 ・バター　　　　　　　１０ｇ ・めんつゆ（３倍濃縮）小さじ２ ・明太子　　　　　　　１腹（２本） ・マヨネーズ　　　　　大さじ１ ・黒コショウ　　　少々 ・お好みでレモン ①じゃがいもは蒸す、茹でる、電子レンジで加熱する、などをしてやわらかくします。熱いうちに潰します。 ②玉ねぎをみじん切りにして、バターで炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆを加えて味付けします。 ①の潰したじゃがいもに加えて混ぜ、そのまま冷ましておきます。 ③薄皮を取った明太子、マヨネーズ、黒コショウを合わせて混ぜます。

茹で鶏の煮汁でご飯を炊きます。 今回は、塩とごま油で和えたきゅうりもそえました。 材料：2人分（ご飯は作りやすい分量） 茹で鶏（もも肉）…１枚（茹で鶏のつくり方） *ご飯 米…２合 茹で鶏の煮汁…全量 酒…大さじ１ しょうがの千切り…２かけ分 *タレ 味噌…大さじ１ 酢…大さじ１ ごま油…大さじ１ しょう油…小さじ１ 砂糖…小さじ1/2〜小さじ１ お好みで、にんにくのすりおろし…小さじ1/4〜1/2 大葉…６枚 つくり方 １．米はといで炊飯器に入れ、茹で鶏の煮汁、ナンプラー、酒を入れよく混ぜてから、いつもの水加減まで水を足し、生姜をのせ、時間があれば30分ほどおいてから、普通に炊きます。 ２．タレの材料を合わせておきます。 ３．蒸し鶏は食べやすい大きさに切ります。（温かい方がよければ、炊きあがったご飯に15分ほどのせてから切ります。） ４．ご飯を器に盛って、蒸し鶏、大葉を手でちぎってのせ、

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら） 特許出願中の新技術「生麺うまいまま製法」により、即席麺でありながら、生の麺本来の味わいと、なめらかでコシのある食感を実現した、話題沸騰中の“マルちゃん正麺”。 そんな、マルちゃん正麺の麺のおいしさと幅広い食材に合うスープをいかした、おうちで楽しむラーメンレシピを募集したところ、マルちゃん正麺のおいしさを楽しめる、レシピがたくさん集まりました。 ぜひ、みなさんのおうちでもお試しくださいね。 受賞レシピはテレビで放映さ

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《ゴマの風味が効いて飽きない味だよ♪ 》 最近食べた画像と入れ替えました。 このレシピの生い立ち 暑い時は手早く出来て美味しいサッパリ系の麺類いいですね

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なんとまぁつくれぽ3000件超え！れぽあげてくれた皆様本当にありがとうございます❤ これからもどうぞご贔屓に(笑) このレシピの生い立ち 母の味としか。。。言いようがないなぁ。。。 大好きです！！ 白いご飯がむしょうに食べたくなるの。

あっという間に簡単に出来ちゃいます！ ✿13.2.12−１００人話題入り感謝✿ このレシピの生い立ち クリームコーン缶と卵があれば簡単に出来るので♬

これ1杯でお腹満足♬野菜の旨味たっぷりのピリ辛スープいかがですか？これさえあればおかずいらないよ～♫ このレシピの生い立ち ダイエットはしたいけどお腹いっぱい食べたい 野菜いっぱいのスープでお腹を満足させようと思ったけど 同じスープばかりじゃ飽きちゃうので 1週間楽しめるように汁物レシピを考えました これ1杯でお腹満足♬野菜の旨味たっぷりのピリ辛スープいかがですか？これさえあればおかずいらないよ～♫ このレシピの生い立ち ダイエットはしたいけどお腹いっぱい食べたい 野菜いっぱいのスープでお腹を満足させようと思ったけど 同じスープばかりじゃ飽きちゃうので 1週間楽しめるように汁物レシピを考えました

emoji-picker#open click@document->emoji-picker#close" data-emoji-picker-open-button-title-value="リアクションを追加" data-emoji-picker-hide-class="hidden" > 😋 ❤️ 👏

材料を揃えてきっちり作れば、ナポリタンはプロ級の味になります♪いつもたくさんのつくれぽ本当にありがとうございます♪ このレシピの生い立ち その昔に通った、喫茶店のナポリタンが懐かしくなり自分の舌を頼りに作りあげてみました。 どなたにお出ししても絶賛して頂いたのでこちらで紹介させて頂くことにします。アメリカ在住でも簡単にそろう材料です♪ 材料を揃えてきっちり作れば、ナポリタンはプロ級の味になります♪いつもたくさんのつくれぽ本当にありがとうございます♪ このレシピの生い立ち その昔に通った、喫茶店のナポリタンが懐かしくなり自分の舌を頼りに作りあげてみました。 どなたにお出ししても絶賛して頂いたのでこちらで紹介させて頂くことにします。アメリカ在住でも簡単にそろう材料です♪

◎600レポありがとう◎ 生クリームを使わず、コクのあるマッシュルームのクリームスープです。 このレシピの生い立ち マッシュルームが大好きな夫のために作ってみました。