ブックマーク / oliveoil.digiat.net (2)

  • 野菜が主役に!バーベキューにはオリーブオイルを持って行こう

    バーベキューで野菜が主役に!オリーブオイルでぐっと美味しい焼き野菜 2014/7/29 2015/2/11 オリーブオイルレシピ いよいよ夏番!友達や家族でバーベキューを楽しむ人も多いのでは?出かける前にちょっと去年のバーベキューを思い出して下さい。 肉が美味かった?うん、それは良かった。 野菜が黒焦げになった 野菜は美味くなかった 野菜の人気がなかった そもそも野菜の記憶など無い っていうあなた!今年は野菜も主役に出るほど美味しい焼き方を試してみませんか? バーベキューに用意するもの オリーブオイル 夏野菜 耐熱性のハケ スプレー(あると便利) オリーブオイルや夏野菜はお好みのものをどうぞ。おすすめはナス・とうもろこし・ピーマン・たまねぎあたり。 耐熱性のハケ(シリコン製)やスプレーは100円ショップにあるもので十分です。スプレーは無くてもOK。 お肉や飲み物などは、いつもどおり用意し

    野菜が主役に!バーベキューにはオリーブオイルを持って行こう
    SasakiTakahiro
    SasakiTakahiro 2014/07/30
    オリーブオイルを塗りながら焼くことで、パサパサにならず、しっとりした焼き野菜に仕上がります!
  • もこみちのモコズキッチン「追いオリーブオイル」の効果は?

    今日も追いオリーブオイル?もこみち「モコズキッチン」に秘密の効果 2014/7/7 2015/2/11 オリーブオイルの知識 これでもか!とオリーブオイルを使う速水もこみちさんが出演する人気番組「モコズキッチン(MOCO’Sキッチン)」。 オリーブオイルブームを作った番組といっても過言ではありませんね。 もこみち秘伝の「追いオリーブオイル」には一体どんな効果があるのか調べたら、まさかの良いこと尽くめでした! 画像引用:日テレZIP!「MOCO’Sキッチン」 大人気!日テレZIP!の「モコズキッチン」 俳優「速水もこみち」さんが料理人として出演する日テレZIP!の人気コーナー「モコズキッチン(MOCO’Sキッチン)」。もこみちさんの「オリーブオイル使い」が話題だ。 中でも、オリーブオイルで調理したあと、もこみちさんが更にオリーブオイルを(これでもかと大量にドバァっと)かける「追いオリーブオイ

    もこみちのモコズキッチン「追いオリーブオイル」の効果は?
    SasakiTakahiro
    SasakiTakahiro 2014/07/09
    オリーブオイルは熱で香りが飛ぶよ。
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