2022年7月21日のブックマーク (9件)

  • 「もやしのカレー風味炒め」を炒めつづけると「カレー」になる

    1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:サンコー社で「椅子内蔵型リュック」開発秘話をじっくりと聞く べちゃっとしたもやし炒めが好きで 最近、もやしが好きで、いろんな味つけで炒めては、晩酌のつまみにしてべているんです。特にお気に入りなのが、シンプルに塩で味をつけ、カレー粉を加えた「カレー風味炒め」。それをですね、ささっと炒めてシャキシャキでべるのではなく、ちょっとべちゃっとするくらいによ〜く火を通し、ちびちびべるのが好きなんですよ。 そんなことをくり返していて、ふと思った。このとろりとした感。これって、「もやし炒め」というよりはもはや「カレー」に近い料理なんじゃないか? と。 そこで、もやしのカレー風味炒めにいつも以上にじっくり火を通し、どこまでカレーに近づくか試して

    「もやしのカレー風味炒め」を炒めつづけると「カレー」になる
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    もはや煮込み。火を通すところはレンチンでいいんじゃねえかな
  • ローソン、艦これコラボ商品に「推し艦をハイ○ース!!ダンケダンケ」とPOPをつける。スラングで「女児を拉致強姦」という意味

    ⭐️ @pipipipi_xxm これに笑ってる人間気持ち悪すぎて吐きそう 俺たちはゾーニングしてるのに!って言ってたオタクさんたちどこ行った? twitter.com/Itan_tan/statu… 2022-07-20 15:38:35 全あ(ぜん-あ/すべ-あ)[名・形動] @u_ka_t2 意味調べてキショすぎて泣いちゃった。表自とか害ヲタはこれでも「嫌なら見るな」「裏で楽しんでるのを表に引っ張り出してきて槍玉にあげるな」って言うのかな。販促物って見られるためにあるのにね。 twitter.com/itan_tan/statu… 2022-07-20 17:10:06

    ローソン、艦これコラボ商品に「推し艦をハイ○ース!!ダンケダンケ」とPOPをつける。スラングで「女児を拉致強姦」という意味
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    これ店員がやったにしては異常に汚いし部外者が仕込んだ可能性も。
  • 「講師25人全員が男性」で批判噴出 国交省の講座「日程の都合」釈明でさらに炎上 女性講師追加へ:東京新聞 TOKYO Web

    国土交通省が9月に開講するまちづくりをテーマにしたオンライン講座で、講師25人全員が男性なのはおかしい、とツイッター上で批判が相次ぎ、同省は女性講師の追加を決めた。担当者は「批判を真摯に受け止め、必ずや女性の視点を入れる」と話している。(梅野光春、奥野斐)

    「講師25人全員が男性」で批判噴出 国交省の講座「日程の都合」釈明でさらに炎上 女性講師追加へ:東京新聞 TOKYO Web
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    元々女性の比率が低い分野だと「講師となる技量があり・講師をやる気があり・開催日程に業務都合が生じない女性」っていうのは希少過ぎるという前提も無視してはいけない。技術・研究職はマジで女性少ない
  • 生け締めしたサーモンの血、海に流した疑い 青森の養殖業者社長逮捕:朝日新聞デジタル

    養殖サーモンを生け締めした際に出た大量の血液を漁港内に不法に投棄したとして、青森県警は21日、日サーモンファーム(深浦町)社長の鈴木宏介容疑者(40)=青森市桜川2丁目=を廃棄物処理法違反(投棄禁止)の疑いで逮捕し、発表した。鈴木容疑者は調べに対し、容疑を認めているという。同社が養殖したサーモンは「青森サーモン」のブランド名で販売されている。 県警によると、鈴木容疑者は6月15日午前5時20分ごろ、今別町の今別漁港で、サーモンの血液と海水が混ざった廃棄物約200キロを不法に投棄した疑いが持たれている。 魚の血液は来、浄化したうえで、廃棄物として処分する必要があるといい、県警は今年4月ごろから、計数十万匹分の血液が混ざった廃液が海に流されていたとみて調べている。 現場では昨年以降、地元の漁師から、養殖サーモンの水揚げの時期になると海が真っ赤に染まり、水質やほかの漁への影響を懸念する声があ

    生け締めしたサーモンの血、海に流した疑い 青森の養殖業者社長逮捕:朝日新聞デジタル
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    富栄養化して赤潮とか災害が起きる可能性もあるから自ら首を絞めることになるのだが阿呆なのか
  • アメリカ人の大半は「内戦勃発は近い」と予感している、8割近くが「暴力OK」と答える世紀末状態

    人種差別への抗議が大規模な暴動に発展したブラック・ライヴズ・マター運動や、クーデター未遂とも形容される2021年1月6日のアメリカ合衆国議会議事堂襲撃事件など、近年のアメリカ社会には暴力と分断が暗い影を落としています。2022年7月19日に発表された査読前の論文により、過半数のアメリカ人が「近いうちに2回目の内戦が起きる」と予想しているとの調査結果が示されました。 Views of American Democracy and Society and Support for Political Violence: First Report from a Nationwide Population-Representative Survey | medRxiv https://www.medrxiv.org/content/10.1101/2022.07.15.22277693v1 Half

    アメリカ人の大半は「内戦勃発は近い」と予感している、8割近くが「暴力OK」と答える世紀末状態
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    パージ法待ったなしか
  • 東京都 新型コロナ 3万1878人感染確認 初の3万人超 過去最多

    東京都内の21日の感染確認は初めて3万人を超えて3万1878人でした。21日までの7日間平均も過去最多となり、感染の急激な拡大が続いています。 また都は感染が確認された5人が死亡したことを発表しました。 東京都は21日、都内で新たに10歳未満から100歳以上の3万1878人が新型コロナウイルスに感染していることを確認したと発表しました。 第6波のピークだったことし2月2日の2万1562人を1万人余り上回り、初めて3万人を超えて過去最多となりました。1週間前の木曜日の1.9倍で1万5216人増えています。 21日までの7日間平均は前の週の166.2%となる1万8823.0人でした。20日時点からおよそ2200人増えて過去最多となりました。 3万1878人のうち無症状の人は2860人に上り、これも過去最多です。 また年代別に見ると、100歳以上を除く10歳未満から90代で過去最多となりました。

    東京都 新型コロナ 3万1878人感染確認 初の3万人超 過去最多
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    神経障害を引き起こす可能性が高いっていう重大な病状を無視して「風邪程度」って過小評価するのいい加減やめい
  • テスラ、保有ビットコインの約75%を売却

    Teslaが保有していたビットコインの過半数を売却したことが、同社が米国時間7月20日に公開した2022年度第2四半期の決算報告書で明らかになった。「当社は購入済みビットコインのおよそ75%を不換通貨に転換した。第2四半期に行った転換により、9億3600万ドル(約1295億円)の現金が当社のバランスシートに加わった」と、Teslaは述べている。 Teslaは2021年2月、米証券取引委員会(SEC)に提出した書類で、15億ドル(現在のレートで約2080億円、以下同じ)相当のビットコインを購入したことを明らかにした。これが仮想通貨に対する市場の熱狂の一因となり、ビットコインの価格は2020年12月のおよそ2万ドル(約280万円)から、2021年3月には6万ドル(約830万円)にまで跳ね上がった。一時は、Teslaが保有するビットコインの価値が20億ドル(約2770億円)に達していたほどだ。同

    テスラ、保有ビットコインの約75%を売却
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    テスラが売ったら値上がりしてるの草
  • 社会人なので『バグってんだけど』を飲み込んで大人語に言い換えてる→こうする理由と頻出大人語たち

    terrierscript @terrierscript 社会人なので「おいバグってんだけど」の代わりに「こちらは意図された挙動でしょうか?」という大人語を使っている 2022-07-20 08:15:22 terrierscript @terrierscript これ社外向けに歯軋りしながらしか打ってない気がしてたけど、癖つきすぎてて社内向けとかにも言ってる気がしてきた。(社内の時は急ぐ理由も無いので心穏やか) 2022-07-20 17:52:26

    社会人なので『バグってんだけど』を飲み込んで大人語に言い換えてる→こうする理由と頻出大人語たち
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    エンジニアの中でもプログラマは特にバグに過敏だからオフィスでは声に出さない方がいい。再現性の確認ができたら手順を文書化して「この時にはこういう結果が出てほしいんですけど」って相談すると波風立たない
  • [第213話] ワンパンマン - 原作/ONE/漫画/村田雄介 | となりのヤングジャンプ

    ワンパンマン 原作/ONE/漫画/村田雄介 時代が求めたニューヒーロー『一撃男』と言えば?!? 『WEB界のカリスマ』と『最強ジャンプ遺伝子』の超強力タッグが描き出す! 平熱系最強ヒーロー“サイタマ”の日常ノックアウトコミック!!

    [第213話] ワンパンマン - 原作/ONE/漫画/村田雄介 | となりのヤングジャンプ
    Sephy
    Sephy 2022/07/21
    ガロウが力を失った瞬間に過去に戻ってきたサイタマが存在する可能性も消えたからオリジナルとバチィンしたとこまでは解ったけどなんでジェノスコアはバチィンしなかったんだ?