ブックマーク / banban.hatenablog.com (14)

  • 山菜だけど超簡単に作れる「うどの油炒め」。 - おうつしかえ

    うどが大好きです。 うど。 ふきは生家に自生していたので買ったことがなかったのですが、うどはご近所からいただいたり買ったりしていました。そんなわけで、どうしてもふきのほうが卓に上ることが多かったので、余計にうどのほうが好きでした。 今はどちらも買うわけですが、やはりうどのほうが好きですし、調理も簡単ですし。お寿司。 [広告] めんどくさがりのわたしですが、この時期になると、うどを買って炒めます。 母によるレシピ名は「うどの油炒め」です。 山菜類は一手間二手間かけないといけないものが多いのですが、うどは大丈夫。いいです。簡単にやっつけちゃって。 Oishiina Shop 山独活〈ヤマウド〉 1ケース 2Kg前後 8前後 出版社/メーカー: オーガニックプロモーション? メディア: その他 この商品を含むブログを見る 北海道産 天然山ウド2Kg(天然・10?20程度) 出版社/メーカー

    山菜だけど超簡単に作れる「うどの油炒め」。 - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2015/05/20
    歯ごたえもあるしウド美味しい
  • キャベツを切るのが面倒なら芽キャベツを食べればいいじゃない。芽キャベツ牛肉炒め。 - おうつしかえ

    絶賛、キャベツ生活なのです。 なぜなら、しろみさんの、コールスローがおいしそうだったから、 ということもありますし、 ワインビネガー1L瓶を買ってしまったから、 ということもありますし、 ダイエットのために、少し主の炭水化物を控えているから、 ということでもあります。 とはいえ、主以外は炭水化物も怖れずべていますし、2弱は主の炭水化物もべています。 [広告] これまで運動量と比較すると、かなり多すぎた主の炭水化物を、コールスローに変えてみようか、ということです。 胃弱なんですが、キャベツはよく噛んで、もりもりべても大丈夫です。 べる胃腸薬でもあるそうです。 胃弱で気弱なわたしにぴったりですね。 で、このところ キャベツバンザイ! キャベツおいしい! キャベツ万能! キャベツイケメン! キャベツラブ! って、一人で騒いでいるのですが、キャベツは 切るのが面倒 ですって。 じ

    キャベツを切るのが面倒なら芽キャベツを食べればいいじゃない。芽キャベツ牛肉炒め。 - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2015/02/17
    芽キャベツは普通に買うと高いからなー。
  • メロンパンの皮だけじゃなくてメロンパン食べちゃいました。しかもたくさん。 - おうつしかえ

    山崎製パン(ヤマザキ)の 「メロンパンの皮焼いちゃいました 」 普通にスーパーとかで売っているので、買ってみました。 Aさんと一緒にべました。 メロンパンの皮焼いちゃいました 70円 小さい!!! 「メロンパンってこんなに小さくないけど、皮になると小さいってことなのね」 うーん。 メロンの香りもしないし、柔らかくないからクッキーみたいな感じ。 あ!丸ぼうろ!!薄黄色した丸ぼうろ!! 九州銘菓 丸ぼうろ 12個詰 九州・佐賀を代表する焼き菓子 出版社/メーカー: 株式会社セテラ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 失礼しました。 そもそもわたし、メロンパンがそれほど好きなわけではありません。 そして、メロンパンの皮だけをべたいわけではありませんでした。 量を重要視するわたしですからね。 量を重要視するわたしですからね。 中身をぬいてどうする!? メロンパンのパンの部分がないな

    メロンパンの皮だけじゃなくてメロンパン食べちゃいました。しかもたくさん。 - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/11/20
    どう考えてもメロンパンが好きですよね?
  • わが家の結露対策 - おうつしかえ

    結露の季節がやってきました。 わが家は結露が酷いです。 冬になると床がびしょびしょになるほど。 あまりに結露が酷いので卓で鍋物とかもやりたくないし、加湿器じゃなくて除湿器かけたい・・・それインフルエンザ対策とか乾燥防止とかの観点で考えたら絶対だめでしょー(;´д`)トホホ 寒いので結露が家の内側で凍っちゃってたり、結露が床に落ちて、フローリングはガサガサになってダメになってきてるし、カーテンは黴びるし・・・困っていたのですが 拭いて拭いて絞って絞って拭いて拭いて朝の修行 冬になると、朝起きてまずすることは、リビングのサッシのガラスの結露を拭くことです。これをわたしは朝の修行だと思っています。 ベスト・キッド コレクターズ・エディション [DVD] 出版社/メーカー: ソニー・ピクチャーズエンタテインメント 発売日: 2010/07/28 メディア: DVD 購入: 2人 クリック: 27

    わが家の結露対策 - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/11/19
    アルミサッシを樹脂サッシにして、断熱二重ガラスにするのが抜本的な解決か。
  • 豆乳を買ったら中身が・・・1000mlの豆乳を買うときに気をつける3つのこと。 - おうつしかえ

    豆乳を定期的に飲んでいます。 そのまま飲むことはあまりないですが、グラノーラなどのシリアルにかけて飲んでいます。 以前は豆乳が苦手だったので、メーカーにこだわっていましたが、今は調整豆乳ならだいたい大丈夫です。どこでも飲みやすくなっていますね。 1000mlの豆乳は未開封だと常温保存ですから、特にメーカーにこだわらずプライベートブランドなども含めて、安いものを2ずつくらい買って常備しています。 新しいものを購入して少しして、飲んでいたものがなくなったので、新しく買った豆乳を開封しました。 [広告] わたしの飲んでいる豆乳の開封は2通りです。 豆乳は穴についているビニールシールみたいなものをはがして、体にくっついているプラスチックの注ぎ口を取り外し、それを注ぎ口の穴にさします。 ペットボトル感覚で、注ぎ口のスクリューキャップを開けるだけで、中のフィルムも破られるようになっているタイプ。

    豆乳を買ったら中身が・・・1000mlの豆乳を買うときに気をつける3つのこと。 - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/11/13
    私の友人が某ファーストフードでハンバーガーを頼んだらハンバーグ抜きで出てきたという話と同じぐらいの衝撃だ。
  • 「ねぇ。いくつなの?」「何歳?」と聞かれたら答えは - おうつしかえ

    「ねぇ。いくつなの?」 「何歳?」 知り合いの子供たちに聞かれるんですよ。 恐る恐る聞く子もいれば、 「そういうことは聞いちゃいけないってママが(`・ω・´)キリッ」 という子もいれば、 「なんでぇ?!ーいくつー?何歳ー?」 と、元気よくテヲアゲテ聞いてくる子もいます。 「教えてよー教えてーーー(オジイサン)」 別に年齢くらい教えても全然よいのですが、教えても何一つ面白い展開にならないんですね。 わたしにとって「面白い」は、大きな評価基準です。 [広告] 年齢を言ったところで 「そっか。でねジバニャンがね」←男の子に多い(聞いてないだろ) 「えーーー若く見えるね」←女の子に多い(社交性高し) 「え?そんなに歳なの?(*゚0゚)ハッ!!シマッタ」←男の子に多い(迂闊) ですから、子どもたちへの答え方は決めています。 「いくつーーー?」 「72歳」 「えっ?いくつなの?」 「72歳」 ポイ

    「ねぇ。いくつなの?」「何歳?」と聞かれたら答えは - おうつしかえ
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    SndOp 2014/09/04
    2歳若く言う技術
  • 自分で削った鰹節を使って5分で作るきしめん - おうつしかえ

    削った鰹節を、何に使うかと? それは、きしめんです。 きしめん大好物です。 きしめんラブです。 名古屋最高~です。 冷凍きしめんが、もう冷凍庫でヌシのように鎮座ましましているのです。それを鰹節削り器で削った鰹節でべてしまいましょう。 こんな感じの安い冷凍きしめん。 [お店のための]冷凍うどん 200g 5 出版社/メーカー: UCCフーヅ メディア: その他 この商品を含むブログを見る うーん。うどんでもいいんだけど。 これだ!これこれ。5で160円くらいでした。 :: おすすめ商品案内|品業として日最大の製販一体企業 神戸物産 これを使ってしまいます。 [広告] 5分でできるきしめんの作り方 鍋に水を入れます。 削った鰹節を入れます。 火にかけます。 沸騰するころには、水の色もウッスラ黄色っぽくなります。 酒と醤油を入れます。 ※酒は多くても大丈夫ですから、どぼどぼっといれてく

    自分で削った鰹節を使って5分で作るきしめん - おうつしかえ
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    SndOp 2014/09/02
    削りたての味を覚えるとパックのものは買わなくなる。
  • 鰹節削り器で鰹節を削るのが好きでした。 - おうつしかえ

    鰹節が好きです。 出汁(だし)が好きです。 小さいころわが家では、鰹節を削って使っていました。 刃がついた鰹節削り器。 それを使って、鰹節の固まりを削るのです。 鉋で木を削るように薄くきれいには、なかなかできません。 小さいころは親が削っていましたが、のちにそれはわたしたちの役目になります。お味噌汁用、煮物に入れる用、お浸しにかけるよう、うどん用。 固いので力を入れないと削れません。なかなか上手く削れませんし、手が滑ると刃で手を切ります。 [広告] でも、台所の床に座り込んで、しゃかしゃかと鰹節を削るのは好きでした。書道をする前の墨汁すりと同じような感じでしょうか。無心になって削りました。 下についている小さい引き出しを開けてみると、思ったよりもたくさん上手に削れていることもあれば、がっかりするほど少ししか削れていないこともあります。 「ねぇ。これでいい?」 「ああ、もうちょっと削ってね」

    鰹節削り器で鰹節を削るのが好きでした。 - おうつしかえ
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    SndOp 2014/09/01
    圧倒的に削りたてが美味い案件。
  • わが家に車が突っ込んで来たときの話 - おうつしかえ

    生家の話です。 車が突っ込んでくることがありました。 わが家は街道沿いにありましたが、庭があって、家の建物まではかなり距離がありました。街道とわが家の間には垣根(植木)と、背の低い門扉がありました。古いお家を思い浮かべていただくとよいと思います。 ですから、たいていの場合は車が突っ込んできても、建物まで被害が及ぶことはありません。門扉が壊されるくらいで大きな被害はありませんでした。 そのためか、死亡事故もなかったと記憶しています。 (イメージ画像です) わたしの記憶にある中でも車が飛込んできたのは、1回や2回ではありません。壊された門扉をやっと直してもらって、綺麗になったところでまた壊された、ということもありましたから、恐らく数回はあったのだと思います。 わたしが救急車とかパトカーとか呼ぶこともありました。 今思うと、とんでもないことだったのかもしれません。日常的な感じで普通に受け止めてい

    わが家に車が突っ込んで来たときの話 - おうつしかえ
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    SndOp 2014/08/18
    コンクリートの塀と植栽があった場合は本能的にコンクリートを避け、植栽の方へ突っ込むと思う。
  • ズッキーニのドライカレーそうめん - おうつしかえ

    ズッキーニが安くなっていたので!やった!パプリカと酢で漬け込むよぉ~って思ったらパプリカが高かったので、何となくテンション下がって、ズッキーニだけ購入。 ナスとにんじんとタマネギで煮ちゃおうと思ったら、ナスがだめになってたので、ひき肉と炒めることに。 しょうが ズッキーニ 舞茸 たまねぎ を、適当に細かく切ります。 しょうがと、常温にもどしておいたひき肉とそのままフライパンで炒めます(油いれない)。ひき肉から出た最初の油を、フライパンを斜めにしながらキッチンペーパーで吸い取ります(臭みがとれてサッパリした感じになります)。 塩胡椒ナツメグとか好きなスパイスを入れます。 S&Bのカレー粉を入れて炒めます。 我が家で使っているのは、このでっかい業務用。 惜しげなくドッサドサ使えます。 S&B 業務用カレー粉 400g 出版社/メーカー: エスビー品 メディア: その他 購入: 1人 クリック

    ズッキーニのドライカレーそうめん - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/08/07
    絵面を見て思った。そうめんにまーぼー茄子を掛けて食べることに挑戦したい
  • 写真で見るとわかるでしょ奥まで綺麗なピンク色してる-歯周病(5) - おうつしかえ

    4軒目の歯科に行きました。 D歯科です。 「歯槽骨が半分以上なくなっていますね」と言われてから、すでに3ヶ月が過ぎています。 【ここまでの長い話】 歯周病について(1) まず抜きましょう。治りませんし金額はいくらかかるかわかりません。歯周病(2) 全部抜けばいいんじゃない?保険外診療と抜歯後について-歯周病(3) 「いまだけでも」信頼をおけるかどうか-歯周病(4) - おうつしかえ D歯科は、問診に時間をかけ、レントゲンを撮り、歯の中を見てもらってから、写真を撮って、もういちど問診です。 問診では、いままで他の歯科でも話してきたことと、他の歯科で言われたことを話しました。 1年前のレントゲンでは異常がなかったのに、奥の歯の歯槽骨が激減していた。 自分なりには磨いていたつもり。 できれば抜きたくない。 でも、他の歯科で「抜かないと隣の歯の歯槽骨もだめになるから」と言われた。 揺動もひどく、痛

    写真で見るとわかるでしょ奥まで綺麗なピンク色してる-歯周病(5) - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/07/30
    xevra先生の半分以下でやけになった自分の過去が恥ずかしいです。瞑想します。
  • 「いまだけでも」信頼をおけるかどうか-歯周病(4) - おうつしかえ

    歯周病(4) C歯科の診断と、歯に関する情報とこれからのことです。 ここまでの話 歯周病について(1) まず抜きましょう。治りませんし金額はいくらかかるかわかりません。歯周病(2) 全部抜けばいいんじゃない?保険外診療と抜歯後について-歯周病(3) わたしの希望は 歯をできるだけ残したい。 歯をできれば抜きたくない。 抜かずにすむなら生活とか生活とか努力できることはやる。 でも抜くなら最小限に留めたい。 できれば保険診療の範囲ですませたい。 これです。 抜いたら終わりです。もう歯は生えてきません。でも、その1を抜かないことで他の歯にも影響が出るなら抜くしかない、と思っていました。その覚悟はしました。 このため「できるだけ抜かずに治療する」という理由でC歯科を選んで、わたしの希望もすべてC歯科には告げてあります。 歯にまつわる情報。どれが正しいの? どの情報が正しいのかわからない、という

    「いまだけでも」信頼をおけるかどうか-歯周病(4) - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/07/25
    親知らず抜こうかな
  • 全部抜けばいいんじゃない?保険外診療と抜歯後について-歯周病(3) - おうつしかえ

    歯周病(3) 保険診療と抜いたあとの処置、そして3軒目の歯科医の話です。 かかりつけの歯科=A歯科 2軒目のまず抜きましょう歯科=B歯科 今回の3軒目の歯科=C歯科 過去の記事はこちら 歯周病について(1) まず抜きましょう。治りませんし金額はいくらかかるかわかりません。歯周病(2) 保険診療と自由診療(保険外診療) 前回の歯周病治療は健康保険も適用されます。 ですが、適用されない治療は多いです。 ※以下は、歯科医に聞いた話を元に構成しています。 保険適用には細かい規則があります。 保険の範囲内でできることは限られていますし、歯周病治療を保険適用するためには手順が必要になります。 [広告] 前回の記事で「クリーニングを」とい下がられたのもその1つで、保険適用をするためには、そういう手順が必要で手順を変えずに治療をしなくてはいけないそうです。手順や治療を変えてしまえば、保険適用されないので

    全部抜けばいいんじゃない?保険外診療と抜歯後について-歯周病(3) - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/07/24
    「悪くなったら抜こう!」の次の反応が何故こうなるのかが分からず。やはり自分は人の気持ちが分からない類の人間だなと思った。
  • 女子の集団に男子を入れると-おばあさんの集団におじいさんを入れると - おうつしかえ

    これ読んで思いだした。 女子校と共学の違いを表したイラストが「あるある」すぎると話題 | feely 以前、年配のグループをお世話するお手伝いをしていたことがある。 そのメンバーは圧倒的に女性が多い。おばさんやおばあさんの集団。滅多に男性はいない。 グループの中は、おだやかで平穏なことはほとんどない。グループが仲良くなればなるほど、トラブルやちょっとした軋轢が起きる。 そして、おばさんやおばあさんの集団はあっという間に仲良くなるので、あっという間にトラブルや軋轢が起きるのだ。 [広告] むむむ例1 A「いいのよーいつでもうちの庭に車停めてちょうだい」 B「あらーありがとうー」 ----- 後日 A「庭に車を停められて困っているのよ」 むむむ例2 C「これね。うちの田舎から送ってきたイナゴ。ダメだったらべないで」 D「私は好きよ。イナゴ」 ----- 後日 D「クチの中に足が刺さって痛くな

    女子の集団に男子を入れると-おばあさんの集団におじいさんを入れると - おうつしかえ
    SndOp
    SndOp 2014/05/13
    おじいさんだけでなく子供とか外国人でも成り立ちそうだな。
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