とろ～り濃厚ソースにカリッとベーコン、カルボナーラは永遠の人気パスタですよね。でも、なんだか卵がぼそぼそになったり上手に作れない、なんてことありませんか？  そんなあなたに本日は濃厚卵のクリーミーカルボナーラを作るための科学を教えちゃいます。 濃厚玉子のクリーミーカルボナーラレシピ 材料　１人分 スパゲッティ（1.7mm）　　　　　　　　　  80g A全卵（室温に戻す）   　　　　　　　　　　 1個 A粉チーズ　　　　　　　　　　　　　　　    大さじ2 ブロックベーコン（５mm角の拍子切り）　　50g ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　   1片 オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　   大さじ2と大さじ１ 水（ゆでる用）　　　 　　　　　　　　　　   4ℓ 塩（ゆでる水の１パーセント）　　　　　　　20g ゆで汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ブラックペ

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 台湾で流行しているプリンラーメンを、筆者が実食した 豚骨スープのクリーミーさに、プリンの甘味ととろみが加わり美味しいという 広東料理のような、ふわっとしたあんかけ風の食感になる 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

今や国民食といっても過言ではないTKG（T=たまご K=かけ G=ごはん）。 ごはんに含まれるぶどう糖や、完全栄養食とも言われる卵のおかげで、手軽に美味しく栄養を摂れるのが魅力的ですよね。今日はそんなTKGをもっと美味しく食べる為に究極のTKGちょい足しをご紹介したいと思います！ 1. まさに病み付き！！！やめられないとまらない♡明太バターTKG 材料 明太子 1/2腹 バター　　 ３g 卵 1個 ごはん　　 1膳 醤油　　　 適量 作り方 1. 茶碗に盛ったごはんに、明太子、バター、卵をのせ、醤油をたらす。 合わないわけがありません。この組み合わせ。最強です。 明太子を使っているので、醤油はほんの少しでOK！ バターのコクと、明太子の旨味がたまらない一品！ 明太子はカロリー高いし、塩分も……と心配している方も多いかもしれません。しかし、明太子にはDHAや、ビタミンEが多く含まれているんで

2013年にオープンした東京のパンケーキ店を総まとめ！。2013年も残すところあとわずか。今年もたくさんのパンケーキ店がオープンしました。海外から上陸したパンケーキ店をはじめ、日本発のパンケーキ店もたくさん。2013年オープンの東京パンケーキ店をご紹介します。みんなのパンケーキ部セレクション http://pancake.30min.jp/ 2013.11.8 Fri 更新

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旧東ドイツで体験できた唯一の日本の味 自分の店でのロルフ・アンシュッツ。（Gabi Roeszler氏提供） ドイツ民主共和国、すなわち社会主義政権下の旧東ドイツ、そこにあった人口3万人ほどの田舎町を想像していただきたい。首都ベルリンから南へ300キロ以上離れた山岳地帯に位置し、世界の情勢や国際的な物品の流れなどからほとんど隔絶され、しかもあらゆる締め付けや統制が厳しかった時代のそんな町に、日本食のレストランを開くというのはかなり奇想天外な発想のように思える。しかし、この奇跡のような出来事が、1970年に実際に起きたのである。それは、その町に住むロルフ・アンシュッツという人物による、創意あふれるひたむきな努力が生んだ奇跡だった。 アンシュッツは料理人の家系出身で、当時、現在のテューリンゲン自由州に含まれるズールという小さな町でレストランを経営していた。彼は自らの夢をかなえるため、自分の店を

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

「みんなのパンケーキ部」は終了しました。 長い間ご利用いただき、誠にありがとうございました。

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【大雪情報】最大40センチの降雪か「南岸低気圧」の影響で6日にかけ大雪おそれ　都心でも積雪の可能性　警報級の大雪に警戒【雪の最新シミュレーション】 気象庁によりますと、関東甲信地方では、５日昼過ぎから６日午前中にかけて、南岸低気圧の影響で、山沿い…