↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月20日（土）の旦那弁当です 一本卵焼き から揚げの甘酢あん お揚げと菜っ葉の炊いたん 〜から揚げの甘酢あん〜 ☆砂糖:酢:醤油それぞれ同量を フライパンで温めて から揚げにからめる 仕上げにゴマをまぶす 〜お揚げと菜っ葉の炊いたん〜 ☆薄めためんつゆで 油揚げと菜っ葉としめじを煮る から揚げも菜っ葉の炊いたんも 昨日の取り置きです から揚げは特大サイズです 最近から揚げは特大サイズで 作っています なんか嬉しいから ブログにあげるつもりは なかったんですが 卵焼きが面白かったので 載せてみました(*´∇｀*) 今日は次男の高校の 入学説明会 それが終わったら中学の時の サッカークラブのお別れサッカー ひとつひとつ片付いていきますが また新しくスタートでもあります みんながんばれー ブログランキングに参加しています 応援のクリック

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月13日（金）のお留守番ごはんです 塩むすび むね肉のから揚げ ゴボウのから揚げ ブロッコリーの出汁浸し ～むね肉のから揚げ～ ～ごぼうのから揚げ～ ～ブロッコリーの出汁浸し～ 【ポイント】 ～むね肉のから揚げ～ ☆むね肉をブスブス刺してから 繊維を断ち切るようにカットする ☆切ったむね肉をビニール袋に入れ 砂糖少々を揉みこんでおく 繊維をつぶす感じで ☆ニンニク・生姜・醤油で 下味をつける ☆新しいビニール袋に 小麦粉と片栗粉同量を入れ 下味の付いたむね肉を入れ 衣をまぶし フライパンで揚げ焼き ～ごぼうのから揚げ～ ☆ゴボウをビニール袋に入れて 叩いて繊維を潰す ☆醤油を入れてしばらく置く ☆新しいビニール袋に 小麦粉と片栗粉同量を入れ そこに下味のついたゴボウを入れて 衣をつけたら フライパンで揚げ焼き ～ブロッコリーの出汁

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 3月6日（金）のお留守番ごはんです 豚コマ豚丼 ～豚コマ豚丼～ 糖質制限弁当 ～青菜の出汁浸し～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～豚コマ豚丼～ 玉ネギ切って ツユで煮込んで 豚コマ入れて5分煮るだけ 切るところからでも 15分かかりません お肉は実質5分も煮てないから 詳しくはこちら↓↓↓ www.mon-tyan.com 今日も帰りが遅くなるので 多目に作っておきました 豚コマだけで1.2キロ 玉ネギは大きいの3個 流石にこの量となると 15分では出来ません でもほっておいたらできるので 気持ちが楽です 鍋いっぱいの豚丼 スッカラカンになってるかな ふふふ 糖質制限弁当 もやしと豆腐入りハンバーグ 青菜の出汁浸し ネギじゃこ入り卵焼き プチトマト 詳しくはこちら↓↓↓ www.mon-tyan.com こちらも簡単 今日は豚ひき

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ こんにちは 2月28日（金）のお弁当です むね肉のチーズパン粉焼き ちくわの甘辛炒め ツナキャベツ 青のりと塩とゴマ 〜むね肉のチーズパン粉焼き〜 ☆むね肉１枚はキッチンバサミで ぶすぶす刺し 繊維に逆らってカット ☆むね肉をビニール袋に入れ 砂糖少量をしっかり揉みこむ ☆マヨネーズ大さじ１くわえ さらによく揉みこむ ☆新しいビニール袋に パン粉カップ２杯 粉チーズ大さじ２ コンソメ大さじ半分 クレージーソルト少々を入れ 混ぜておく ☆パン粉の袋に下処理した むね肉を入れ しっかりパン粉を付ける ☆フライパンに多めに油をひき 蓋をしてじっくり焼く ☆ひっくり返したら蓋は取る 〜ちくわの甘辛炒め〜 ☆温めたフライパンに油をひき 斜め切りにしたちくわを炒め みりんと醤油で味付け ゴマをまぶす 〜ツナキャベツ〜 ☆茹でたキャベツに塩こしょう ニンニクチューブ

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 2月19日（水）のお弁当です むね肉の塩からあげ ブロッコリーのペペロンチーノ ハムチーズ 炊き込みご飯 ～むね肉の塩から揚げ～ ～ブロッコリーのペペロンチーノ～ ～花ハム～ ～炊き込みご飯～ 糖質制限弁当 ～巾着たまご～ ～糸こんにゃくのキンピラ～ 【ポイント】 ～むね肉の塩から揚げ～ ☆むね肉に砂糖少々をすり込み キッチンバサミでぶすぶす刺す ☆繊維を絶ち切るようにカットし ビニール袋に入れて 繊維を潰すように揉んで柔らかくする ☆酒少々とニンニクと 塩コショウと鶏がらスープの素 を入れ揉みこむ ☆新しいビニール袋に 小麦粉と片栗粉を入れ 下味をつけたむね肉にまぶす ☆フライパンで揚げ焼き ～ブロッコリーのペペロンチーノ～ ☆茹でたブロッコリーを オリーブオイルとニンニク 塩コショウで炒める ☆最後にほんの少し醤油を たらして香

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 2月12日（水）のお弁当です 鶏ももの照り焼き カリフラワーの梅わさソース 枝豆 青のりと塩とゴマ ～鶏ももの照り焼き～ ～カリフラワーの梅わさソース～ 糖質制限弁当 ～むね肉のタンドリーチキン風～ ～油揚げのねぎ味噌焼き～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～鶏ももの照り焼き～ ☆熱したフライパンに油はひかず もも肉を皮目から焼く ☆2～3分焼いたらひっくり返す ☆更に2～3分焼いたら 酒：みりん：醤油：砂糖 １：１：１：0.5と めんつゆ少々を入れて 両面に調味液が染みるように 何度かひっくり返し焼く ～カリフラワーの梅わさソース～ ☆カリフラワーを茹でる ☆梅：わさび：醤油を マヨネーズに入れソースをつくる ☆茹でたカリフラワーを 梅わさソースで和えて すりごまタップリを加える 糖質制限弁当 むね肉のタンドリーチキン風 カリフラ

↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ おはようございます 1月31日（金）のお弁当です チキンカツソースカツ丼 ～チキンカツソースカツ丼～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～おかんアートとは～ ～チキンカツソースカツ丼～ ☆チキンカツを食べやすくカット ☆大きめの深いお皿に みりん：ケチャップ：ウスターソース １：１：２の割合で入れ ブクブクするまでレンチンする ☆チキンカツに ソースをたっぷり絡ませて 千切りキャベツを敷いたご飯に乗せる ※ご飯の量が多ければ チキンカツの上からソースをプラス チキンカツはこちら↓↓↓ www.mon-tyan.com 【ポイント】 ソースをレンジでチンすると 案外時間がかかりました 600Wで４分くらいかかりました フライパン等の方が早いです しっかり沸騰させないと みりんのアルコールっぽさが 残る気がします つまみぐいした子供達は 全く気

↑押してもらえたらすごく嬉しいです↑ こんにちは 今日は５年ほど前に働いていた 公立高校の学食で作っていた ふわとろオムライスを紹介します 見ているだけで美味しそう 美味しいです 卵バンザイ ～ケチャップライス～ ～ふわとろオムライスの卵～ ～懐かしのオムライス～ 【ポイント】 ・・・学食のおばちゃん・・・ ～ケチャップライス～ ☆油をひいて温めたフライパンに ウインナー、玉ネギ、ピーマン の順番で炒めケチャップで味付け ☆最後にウスターソースを少し加え 炒りつけるとコクが出て美味しい ～ふわとろオムライスの卵～ ☆フライパンに多めの油をひき １分温める ☆フライパンがあっつ熱になったら 割りほぐした卵３個を 一気に流しいれる ☆周りの焼けた部分を真ん中に寄せ あいたところに卵液を広げる これをもう一度繰り返す この間30秒 ☆お皿に用意していた ケチャップライスにスルッと乗せて ケチャッ

↑押してもらえたらすごく嬉しいです↑ こんにちは 今日はよく作るおそろしく簡単な ビールのおつまみです とん平焼き ～とん平焼き～ 【とん平焼きポイント】 ～鶏皮チップス～ 【鶏皮チップスポイント】 ～おススメ記事～ ～とん平焼き～ ☆温めたフライパンに多めの油をひき 豚肉を８割ほど炒める ☆豚肉を端に寄せ、空いたところに 油を集め溶き卵を流し込む ☆卵が広がったら 豚肉をソッと卵と融合させる ☆卵がいい感じに半熟になったら 半分に折って器に盛りつける ☆お好みソース、マヨネーズ かつお節、青のりをかけて完成♪ 【とん平焼きポイント】 私はいつも豚肉をちょっとだけ 取り分けておきます いざという時とん平焼きが 作れるように 豚肉と一緒にキャベツやもやしを 入れたらもっと豪華に！ でもおつまみなら野菜は無しの方が よさそうかな おかずとして食べるなら 野菜をたっぷり入れると いいと思います

↑押してもらえたら嬉しいです↑ 謹賀新年 あけましておめでとうございます 旧年中はたくさんのご訪問 暖かい応援 ありがとうございました 本年もムリなく続けていける お弁当作りや 楽しいお話をお届けできるよう 更に努力していきますので 引き続きよろしくお願い致します ２０２０年が気持ちよく スタートできるよう 前向きなメッセージの おみくじはいかかでしょうか？ お弁当まったく関係ありませんが 趣味でタロットカードや おみくじのようなカードを 集めてよく遊んでいます 綺麗なカードは眺めているだけで 気持ちが癒されます♪ 今日はお正月らしく 龍神カードを使います おみくじ感覚で 遊んでみてください 上の８枚のカードから お好きなカードを 選んでください その時の気分でヒョイっと 気軽に選んでくださいね それでは下にスクロール♪ ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓↓ 全体的に軽やかなイメージです♪ それではそれ

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 12月23日（月）のお弁当です。 ししゃもの天ぷら 厚揚げの甘辛煮 ブロッコリーのお浸し ゆかりとゴマ ～ししゃもの天ぷら～ ～厚揚げの甘辛煮～ ～ブロッコリーのお浸し～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～ししゃもの天ぷら～ ☆ビニール袋に小麦粉を水で溶いて 醤油少々を入れ衣を作る ☆衣を付けて揚げ焼きする ～厚揚げの甘辛煮～ ☆めんつゆに生姜チューブを 多めに入れ煮る ↑大好き↑ ほっといたら出来て簡単だし なんか美味しい( *´艸｀) 華のないおかずですが好きです かっぱえびせん的な感じ ～ブロッコリーのお浸し～ ☆塩ゆでしたブロッコリーに かつお節と醤油をかける 年末で気もそぞろ… 献立が全く浮かびません スーパーで安かったもの弁当です ・・・ちょっとしたお話し・・・ 昨日のリンゴのコンポートを バタートーストに乗せちゃいました

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 12月16日（月）のお弁当です。 豚肉の生姜焼き 塩昆布ピーマン ちくわきゅうり 定番の豚肉の生姜焼きを 切り落とし肉で作ります ～豚肉の生姜焼き～ ☆豚肉をビニール袋に入れ 片栗粉を全体にまぶす ☆熱したフライパンに油をひき 豚肉を出来るだけ広げて焼く ☆しばらく焼いたらひっくり返す ！あまり肉は触らない！ ☆薄切りにした玉ねぎを 肉の上に乗っける ☆そのまましばらく置いて 反対の面も焼けてきたら 肉と玉ねぎを混ぜる ☆生姜チューブを好きなだけ入れ ※酒・みりん・醤油の順に 入れていく 量は同量くらい ☆蓋をして肉にしっかり火を通す １～２分したら蓋を取り 砂糖少々を入れ 水分をとばしつつタレを絡める ※普通は調味料混ぜてから かけると思いますが私は 順番に入れてます 酒で臭みを飛ばし みりんで甘みと照り 醤油で味付けと引き締め って

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 12月6日（金）のお弁当です。 豚コマのから揚げ レンチンキャベツ 糸こんにゃくのキンピラ 紅ショウガ ～豚コマのから揚げ～ ～レンチンキャベツ～ ～糸こんにゃくのキンピラ～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～豚コマのから揚げ～ ☆豚コマをビニール袋に入れて 醤油を入れて揉みこむ ☆片栗粉を入れ一枚一枚 しっかり両面にまぶす ☆フライパンに油をいれ 揚げ焼きする ～レンチンキャベツ～ ☆キャベツをレンチンして かつお節をかけ その上から醤油をかけ和える ～糸こんにゃくのキンピラ～ ☆糸こんにゃくを洗い 酢を振りかけよく揉みこみ しっかり洗う ☆フライパンに 油を多めにひいて 水けを切った糸こんにゃくを しっかり炒める ☆みりんを加えなじませる かつお節をたっぷり入れて その上から醤油をかけて 全体をなじませる ☆ゴマを振りかけ和える め

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 12月4日（水）のお弁当です。 手羽中の甘辛焼き カニカマの天ぷら ブロッコリーのお浸し ～手羽中の甘辛焼き～ ～カニカマの天ぷら～ ～ブロッコリーのお浸し～ ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～手羽中の甘辛焼き～ ☆手羽中をビニール袋に入れ 片栗粉をまぶす ☆よく熱したフライパンに油をひき 手羽中を皮目から焼く ☆皮がカリッとしたら ひっくり返し蓋をして焼く ☆２～３分したら蓋を取り 酒：砂糖：みりん：醤油 全て同量くらいを入れ焼く ☆全体に絡まったら ゴマを振り入れ絡める ～カニカマの天ぷら～ ☆ビニール袋に水溶き小麦粉 あおさと醤油ひとたらしで 衣を作る ☆カニカマに衣をつけて フライパンで揚げ焼きする ～ブロッコリーのお浸し～ ☆茹でたブロッコリーに ポン酢をかけてかつお節を和える ・・・ちょっとしたお話し・・・ 昨日からアドセン