こんにちは、そばだけは「しょっちゅう食べなくてもいいから、うまいものを食いたい。マズいそばほど腹が立つものはない」と息巻いている三沢文也です。 そばなんかお腹にたまらないし、本当にダメなものは味がしない…。 おまけに、関西人だから安いそば特有の「ツンとした辛いダシ」がダメなんだ…。 だから、「かけそばと天丼」なんて組み合わせが理解できない。ヘタすると駅前でかけそばをありがたがって食ってる連中が、味覚音痴にさえ思えていた…。 だから、いいところに行っても「暖かいそば」なんか怖くて頼めないんだよ…。何回も来て「ここなら信用できる」って思うまで僕は絶対に冷たいそば…それも具材でごまかさないで食べる「ざる」のそばしか食べたくない人なんです。 正直、蕎麦屋なんか紹介するつもりはなかった…。なにしろ、そばなんか「高い」か「マズい」の二択しかないと思ってたから期待もしてなかった…。 だが、一回目のグルメ