2020年6月6日のブックマーク (3件)

  • あの「冷めてもツヤプリ」のコンビニごはん、お手軽ケミカルクッキングで作れる! | mitok[ミトク]

    コンビニのおむすびやお弁当、なにかが家庭料理と違う気がしませんか? そう、正解。冷めて時間が経ってもごはんがツヤツヤプリプリで美味しいですよね! でもあれ、実は家庭でも再現できるんです。日ごろお弁当をつくっている人はその方法を知っておくと役立つのではないでしょうか。 というわけで、レッツ ケミカルクッキング!! 安い古米がまるで新米のように炊きあがる! 家で炊いたごはんは冷めると固くなってボソボソ。なのにコンビニのごはん、とくにおにぎりは冷めてもツヤプリ! なぜこんなに違うのでしょうか? もちろん、高級米なんか使っていません。「コシヒカリ100%」と記載されている場合も、基的には古米や古古米(価格は新米の数分の一)です。そんなパサパサな米を美味しく仕上げる方法はもちろん添加物です! 材料 ・古米 ・グリシン ・増粘多糖類(粉寒天) ・米油(ヒマワリ油

    あの「冷めてもツヤプリ」のコンビニごはん、お手軽ケミカルクッキングで作れる! | mitok[ミトク]
    Taqm
    Taqm 2020/06/06
  • 弊社の取り組みに関して

    いつもキッズラインをご利用いただき、ありがとうございます。キッズラインでは、安心安全にサービスをご利用いただくために様々な取り組みをしております。 安心安全対策10箇条で定めた内容を基としながら、改善を重ねております。 最新の安全対策の取り組みについてはこちらをご覧ください。 男性シッターによるサポート一時停止のお知らせ 日2020年6月4日14時から、男性シッターによる新規予約受付を一時停止いたしますので、お知らせいたします。 5月3日に弊社よりお知らせをさせていただきましたが、過去に登録していた男性サポーターが逮捕されたことを重く受け止め、様々な安全管理の対策のみならず、性犯罪撲滅のためにも、社内に安全対策委員会を設置し、専門家とも度重なる協議を重ねてまいりました。 弊社としましては、国や自治体との性犯罪データベースの共有が実現することや、安全性に関する充分な仕組みが構築されるまで

    Taqm
    Taqm 2020/06/06
    いやこれは普通にあかんやろ。
  • 安倍首相の「断腸の思い」は私には伝わった: 極東ブログ

    私は、いちおう述べておけば、自民党支持でもないし、安倍晋三首相の支持者でもない。ただ、それでも、彼を擁護するかに聞こえる発言をしようものなら、それだけで批判されるという昨今のネットの空気も知っているが、これは、書いておこうかと思った。 北朝鮮の国家組織による犯罪行為として、1977年(昭和52年)11月15日に、袋詰と思われる非人道的な方法で拉致された13歳の女子中学生・横田めぐみさんの父、横田滋さんが5日老衰で亡くなった。無念であっただろうと思う。 これを受けて安倍首相は、記者団に対し、思いを述べたのをNHKニュースで私は見た。曰く、「総理大臣としていまだにめぐみさんの帰国が実現できていないことは断腸の思いであり、申し訳ない思いでいっぱいだ」と。涙は流していないが、詰まらせている声はいつも喋り下手ではなく、涙が出そうな感情をこらえているように見えた。もちろん、これは私の主観である。が、彼

    Taqm
    Taqm 2020/06/06