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レモン鍋に関するTomy103103のブックマーク (3)

  • レモン鍋味噌味~料理初心者の節約御飯~ - 続かわねこ作成日誌

    #レモン鍋 #レモン #鍋 #おうちごはん #おうちご飯 今日の晩御飯 レモン鍋味噌味 (2人前) 自分用にメモしてみようʅ(◔౪◔ ) ʃ 出汁ベース しょうゆ 大2 みりん 大2 生姜すりおろし  小2 ニンニクすりおろし 一片 合わせ味噌 大8 水 1リットル だしの素 小2 大根おろし 適量(最後にふりかけ) 具は冷蔵庫にあった材を適当にチョイスしました。 ざっくり計算スタート ↓ レモン1個   64円 しめじ1/2   43円 豆腐1丁    39円 しらたき1/2    22円 豚肉薄切り  150円 白菜1/6      67円 大根1/4      21円 合計     547円 2人前で算出しました。 調味料は含んでおりません。 久々にレモン鍋を作ってみました。今回は味噌味です。 私は、酸っぱいのが好きなのでレモン鍋は好きですが、旦さんはイマイチのご様子/(ФwФ)\

    レモン鍋味噌味~料理初心者の節約御飯~ - 続かわねこ作成日誌
    Tomy103103
    Tomy103103 2016/01/31
    〇〇スコ。他にもあるんかなぁʅ(◔౪◔ ) ʃ
  • 地鶏のカブトでレモンみぞれ鍋~料理初心者による節約御飯~ - 続かわねこ作成日誌

    今日はまたまたレモン鍋。 前回とは違うレシピを参考にして作ってみました。 賛否両論の笠原氏が考案したレモンみぞれ鍋のレシピを参考にしました。 最初はいいお味でしたが、レモンって結局は煮てると苦みが出て来てしまいますね。 上に乗ってるレモンは途中で取り出したんですが・・・。 それを考えると、取り皿にレモン汁を入れてべるのがベストなのかもしれませんが、 鍋としての画のパンチ力は激減ですね。 豚肉や牡蠣は無かったので、地鶏のカブトの鍋用セットがお買い得になっていたので、 それを入れてみました。 鶏のカブトって人気ないんかなぁ。よくお買い得になってます。 鍋セットなので、手羽元や手羽先も入ってるんですよ。 地鶏なんでそれは超美味しいわけなんです。 いいなこの鶏のカブト鍋用セット。お得感が半端いなわ。 鶏出汁効いてるので麺でしめました。 レモン鍋に鶏も有りだと思いますo(*^▽^*)o~♪ つめ切

    地鶏のカブトでレモンみぞれ鍋~料理初心者による節約御飯~ - 続かわねこ作成日誌
    Tomy103103
    Tomy103103 2015/12/14
    やはりレモンを浮かべるとインパクトがありますよねぇ。鶏カブトってカタカナで書くとやばいよね(笑)どこの部位か調べてもよく分からないんですけど、骨が多いので出汁が良く出ます(^_^)/
  • レモン鍋~料理初心者の節約晩御飯~ - 続かわねこ作成日誌

    昨日分の晩ご飯。 瀬戸田レモンを沢山手に入れたので、レモン鍋にしてみました。 国産なので、皮ごとオッケー♪ 冷蔵庫にあった鍋に入れれそうなものを適当に入れました。 調子にのってレモンを入れすぎたみたいでかなり酸っぱくなってしまいました(ΘwΘ;) 何事も程ほどに。 レモンは長く煮ていると苦みが出るらしいので途中で取り出し。 大根おろしでべたら丁度良い感じで、酸っぱさっぱり鍋でした★ また機会がありましたら作ってみたいと思います(^_^)/ 瀬戸田レモン 3K【瀬戸田レモン】【訳ありレモン】【減農薬レモン】【レモン国産】【広島レモン】【有機栽培レモン】【エコレモン】【送料無料レモン】【レモン訳あり】 ついでにハチレモスカッシュも作ってみた(*´Д`)=3プハー。 これはさっぱりして良いね♪ はちみつシロップ漬け【レモンスライス】【瀬戸田産 瀬戸田レモン】 ぶ厚めの段ボールを手に入れたコゲさ

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