ご飯がすすむ！大根と豚バラの甘辛みそ煮のレシピ＆人気アレンジ5選 - macaroniご飯がすすむ！大根と豚バラの甘辛みそ煮のレシピ＆人気アレンジ5選 「豚バラと大根の甘辛みそ煮」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。こってりとした味わいでご飯が進みます！この記事では短時間で簡単にできる、大根と豚バラ肉の旨味がしみ込んだレシピもまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね♪ 2019年7月31日 更新
簡単なのに本格「ボロネーゼ」のレシピ。おうちリストランテ♪ - macaroni
ボロネーゼは、イタリア発祥の料理です。北部に住むボローニャという富裕層の人たちが、フランスのラグー（煮込み料理）を参考に作ったと言われています。 牛ひき肉、玉ねぎやセロリなどの香味野菜、トマトペースト、赤ワインなどで煮込んで、スパゲッティやタリアテッレに絡ませたらできあがり。肉のコクと旨味を、しっかり楽しめるのが魅力ですよ。 この記事では、ご家庭でも作りやすいボロネーゼのレシピをご紹介します。本格的な味わいを、ぜひ堪能してくださいね。 「ボロネーゼ」とは？レシピで紐解くポモドーロ、ミートソースとの違い ボロネーゼとはどんなパスタなのか、発祥や作り方の特徴をご紹介します。イタリア生まれのボロネーゼ、実はフランスの「ラグー」にルーツをもつ料理なんです。この記事では、レシピの特徴からポモドーロ、ミートソースとの違いについても解説。パスタの歴史を紐解いていきましょう。
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