若い世代は飲酒より疲労とストレス 「人体の化学工場」肝臓（産経新聞） - Yahoo!ニュース
若い世代では飲酒に代わり、食べ過ぎや運動不足が肝臓の健康を損ねているという（栗橋隆悦撮影）（写真：産経新聞） 体内で最大の臓器である肝臓は血液を浄化するなど多機能で、「人体の化学工場」とも言われる。中でもアルコールを分解することから酒類の“飲み過ぎ”との兼ね合いでしばしば注目される。しかし、専門家は「若い世代では飲酒より、むしろ飽食やストレス、疲労が肝臓を脅かす要素になっている」と警鐘を鳴らす。（草下健夫） ◆飲酒は減少傾向 肝硬変や脂肪肝の大きな要因とされてきた飲酒だが、肝疾患に詳しい須田都三男（とみお）医師（元慈恵医大准教授）は「（酒類の）飲み過ぎによる肝障害は５０代以上に多い。ライフスタイルの変化で、若い世代ではアフタファイブに同僚との一杯が減り、酒量も減った印象がある。飲酒は以前ほど深刻な問題ではなくなりつつある」と指摘する。 こうした中、職場の定期健診などで大きな問題になっ
asahi.com（朝日新聞社）：「脂肪肝メダカ」できた 創薬の研究動物として期待 - サイエンス
ふつうのメダカに脂肪分の多い餌を与えることで、ヒトの病気と同じような脂肪肝や脂肪性肝炎を発症させることに、東京医科歯科大と山口大のグループが成功した。ヒトの病気を再現したモデル動物として、脂肪肝が肝炎、さらに肝硬変へ進行する仕組みの解明や創薬に活用できそうだ。英国の発生学専門誌で近く発表する。 グループは、メダカに通常の数倍の脂肪分を含む餌を与え、肝臓の変化を調べた。１２週間後には、肝臓の重さが通常の３倍程度まで増え、肝炎などで肝細胞が壊れたときに出る酵素も２倍以上に増えた。肝細胞の様子から、このメダカは、ヒトの非アルコール性脂肪性肝炎と同様の状態と判断されたという。 このメダカに、脂肪をつきにくくするとされる魚の脂肪分「エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）」を高脂肪食と同時に与えると、肝臓で脂肪を合成したり、分解したりする作用が、健康なメダカと同程度に戻った。脂肪肝のメダカを使った研究が、
asahi.com（朝日新聞社）：いっぱい食べても脂肪抑える化合物発見 京大教授ら - サイエンス
過食マウス（左）と同じえさを食べながらファトスタチン注射をされたマウス（右）＝ケミストリー・アンド・バイオロジー誌提供 京都大の上杉志成（もとなり）教授（ケミカルバイオロジー）らは、細胞内で脂肪の合成を抑える化合物を発見した。過食で肥満になるマウスにこの化合物を与えたところ、体重の増加や血糖値の上昇を抑え、脂肪肝になるのを防いだ。糖尿病や脂肪肝などの治療薬の開発につながる可能性がある。２８日付米専門誌に発表する。 上杉教授らは、米ベイラー医科大、東京大と共同で、がんを抑える作用があるとされていた化合物の働きを詳しく調べた。この化合物を細胞にかけると、働きが落ちる遺伝子が多数あり、その多くが脂肪合成にかかわることに注目。食欲が減退せず肥満になるような遺伝子異常のあるマウスに４週間、この化合物を注射した。 その結果、えさを同じだけ食べても、注射をしなかったマウスに比べて体重は１２％少なく
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