いやはや、りゅうじさんだけどさ、 二月は家庭菜園の休みの時期で、マラソン、水泳などで日々体を鍛錬してるんだけど、 思いつきで竜二ジャーキーてのを立ち上げて、ミンネやメルカリ、ラクマで売り始めたんだ。 それじゃ結構うれてさ、まとめて4袋もお買い上げ下さる方もいて、感謝感謝だ。 今日も3回発送したよ! 軽い気持ちで売り始めた竜二ジャーキーなんだけど、結構受け入れてもらえていて嬉しいね。 『最後の1セット!!大人気、本格薫製ビーフ… (¥1,000)』 フリマアプリ「メルカリ」で販売中♪ ほんとに最後の1セットになっしもた。 もしよければ誰か試してね。 味に絶対の自信ありだ。 今回のが売り切れたら次はナッツ類のスモークをバリエーション増やしていくよ。 我ながら何やってんだろうねぇ。 三月になったらフルマラソンの大会、それが終われば家庭菜園の時期到来で話題は尽きないね。 では、 りゅうじさん
薫製にハマり中。りゅうじくんです 大阪国際マラソン感動したね。 休みの日、寒くてマラソンするのも億劫な時、大好きなビーフジャーキー作りだ。 こんなの作ったよ。サンプルを。 半分遊び、半分ビジネスチャンスだ。味はビーフジャーキーの中でも一番美味しいくらいじゃないかしら。 お肉の旨味と、肉汁、醤油ベースの唐辛子アクセントのジャーキーだよ。 歯ごたえはめちゃくちゃ硬いグミかな。肉厚ジャーキーだからね。 きちんと熱湯ボイル殺菌、脱酸素剤入り熱圧着で安心製法だ。 パッケージも可愛いだろ⭐️ だれか欲しい?? こんなことばかりしてるね。 休みの日が一番忙しいよ。 そんなこんなで夜ご飯はスモークサーモンとハタハタの薫製焼きだ。 スモークウッドで サーモン燻して。 鍋で ハタハタ燻して焼いて。 薫製晩御飯だよ。 ランナーには魚はスタミナの素だ。奥さんも子供も美味しいと言ってくれたのでよかったよ。 畑が作業
ほとんど風邪気味のりゅうじくんだ。 きっと今日は薄着で農作業して、そのあと道草くって帰ったからだ。 ということでへなへなだよ。 ビールのんだら余計へなへなになってしまった。ポンコツだ。 せめてソラマメの報告はさせてよ!! この記事の続きってことだよ。 www.panyaki0917.com このジャガイモの後の畝を使うよ。 この畝は春からジャガイモ、さつまいもと全く肥料を与えないできたので、 いまはきっとなんの栄養も残っていないはずなんだ。 ソラマメは来年の5月までの付き合いになるので、長期戦に備え、肥料を施そう。 まず真ん中、深くに溝を掘る。 [ そこに、油粕(あぶらかす)をいれていく。 なたね油の搾りかすだ。 栄養満点なんだよ。 裏の説明書き 絶対に与えすぎてはいけないよ。 あぶらかすは効きすぎるからね。 手持ちスコップで3杯ほどで十分だ。 あとは有機石灰でミネラル補給。 これは牡蠣の
おはよう りゅうじくんです 最近週に1回の休みで体力がないんだよ。あさから畑作業しようと思ったのに全く起きれなかったよ。 なので、朝ごはんはちょっと凝ったことをしようか。 りゅうじくんはそばが大好き。というよりそば粉が大好き。 そば粉で、フランスの郷土料理、ガレットを作ろう!! 出来上がり写真 以上、じゃあね。 そんなことしたら全米80万人から嫌われるよ。 そばアレルギーの人は、薄力粉に変えて作りましょう。 レシピ!! 3人分 ガレット生地 そば粉 150グラム(薄力粉でも) 水 250~300グラム(目安) 卵 1個 具 ※玉ねぎ 適量 ※キノコ 適量 ベーコン 3枚 卵 3個 シュレッドチーズ 適量 ※塩 少々 ※コショウ 少々 かんたんだろ☆彡 さあ、生地を作ろう。 上の生地材料をボウルの中で混ぜる ホットケーキの生地よりゆるめ 硬さは水で調整しようね。 ほら簡単
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