どうも、麦酒男です。 2013年、最初のブログはサッポロビール ヱビス<一年熟成>からです。 このビールは昨年、1000セット限定で販売されたものです。 ビールのラベルはお正月に飲むのにふさわしい感じですね。 ビールの色はかなり濃く、アルコール度数も8%とのことですが、 意外とスッキリしてて、そしてまろやかで、飲みやすいビールです。 少し高価なお酒のような上品な香りも感じます。 このビールだけで飲んでも、何かお料理とあわせても良さそうですが、 コクのある洋食系のお料理が良さそうです。 このビールの特徴やこだわりがヱビスのサイトにありました。 昨年、春のビールミーティングにもいらっしゃった望月さんが インタビューに登場していますので、ぜひご覧ください。 ということで、皆様、本年もよろしくお願いいたします。 ▼ヱビス<一年熟成> http://www.sapporobeer.jp/yebisu