溶かしたチョコ・バーをかけたベーコン フライドベーコン ベーコンマニア(Bacon Mania)とはアメリカおよびカナダにおける熱狂的なベーコン好きを指す言葉である[1][2][3][4][5][6][7]。特に盛り上がりをみせているのはアメリカで、その熱狂ぶりは「ベーコン国家」の建設にもなぞらえられている[8]。ベーコン料理のノベルティやベーコンに関係するアイテムもインターネットを通じて急速に人気を集めた[9][10]。ベーコン好きの人々は自分たちをベーコン狂やベーコン・フリークと呼んでいる[11][12][13]。 このうねりは1980年代から1990年代に源流が求められる。この時代は高タンパク食が、一部にはアトキンスダイエットのために、ダイエット食として注目を浴びていたのである[14][15]。このときからベーコンを主役にしたイベントやこの食べ物をたたえる集会が出現し、ベーコンに関す
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