私は台所で旅をする… Whole Food / Gluten-free / Vegetarian / Vegan / Raw そもそもグルテンとは？ グルテンは、小麦・大麦・ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種。これらの穀物に含まれる「グリアジンとグルテニンというタンパク質」が、ある日運命に導かれ「水」と出会い結ばれると「グルテン」という子どもが誕生します。グルテンは「粘り」と「弾力」の性格をもつ子ども。パンをつくるときを思い出して。小麦粉と水をボウルに入れて手で一生懸命捏ねると滑らかで伸びのあるパン生地になりますよね？あれは小麦粉と水でグルテンが生まれた証拠。小麦粉はタンパク質（＝グルテン）の含有量によって薄力粉・中力粉・強力粉の種類に分けられています。膨らみのあるパンを作りたいときは、粘りと弾力のグルテン（タンパク質）が多く含まれる強力粉を選ぶ一方、天ぷらのような粘りや弾力の必要

あのお店のあのメニューがお家で食べられる！再現レシピ30選 あのお店のまた食べたいな、あの料理もっと満足するまで食べたいな、そんな願いを再現レシピで叶えましょう！みんなが知ってる有名店のあの味を再現したレシピをまとめした。

ムリなく続けられる「週末まとめて作り置き」のコツや、時短・簡単な作り置きおかず、人気の常備菜レシピをご紹介。お弁当、冷凍保存、節約などの目的に合ったレシピがきっと見つかります。

本格パスタの人気レシピ！ おうちで出来るシェフ級メニュー18選レトルトや缶詰ソースを使ったいつものマンネリパスタからランクアップ！ 誰でも簡単に作れてリッチな味が楽しめる本格スパゲッティのレシピをまとめました。トマト、クリーム、塩・和風味など、その日の気分やお酒に合わせてメニューをセレクトできます！

404

外はサクサク、中はふわふわの「ドーナツ」を、家庭で作ってみませんか？ 生ドーナツ、焼きドーナツなどの人気メニューや、ドーナツ店の味が再現できるレシピをご紹介します。 ■ 基本的なドーナツレシピ ▽ http://www.mitsui-sugar.co.jp/enjoy/365sweets/04apr/16231.html ▽ ドーナッツ | 天使のお菓子レシピ | 森永製菓株式会社 ▽ 米粉のレシピ/米粉ドーナツ 基本のドーナツ生地は、薄力粉やベーキングパウダーで作ります。粉類は他の材料と混ぜる前に、あらかじめ振るっておきましょう。薄力粉やベーキングパウダーがない場合は、ホットケーキミックスで代用できます。米粉を使うレシピでは、豆乳やバニラエッセンスも加えます。素朴で優しい味になるとのことです。 ■ 生ドーナツや豆腐ドーナツ……少し変わったレシピ ＜生ドーナツ＞ ▽ 生キャラメル、生ドーナ

【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】 2013年04月07日10:00 カテゴリレシピお菓子 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1233642935/ 「【六花亭】レーズンサンドを再現する方法【小川軒】」より 1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/02/03(火) 15:35:35 ID:y6Awn0Nr 有名どころのラムレーズンサンドを家で手作り再現する方法 クックパッド何かでも出てくるが 完璧に近いものを試行錯誤していきましょう というスレです 北海道六花亭マルセイバターサンド http://www.rokkatei.co.jp/ 鎌倉小川軒レーズンウィッチ http://www.ogawaken.jp/shop/ スポンサード リンク 8: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/02/04(水) 00:13:0

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:41:17.38 ID:Ofko9nDy0 一日一食ずつたべるから、うどんのおいしい食べ方をおしえてくれ 今日は普通にめんつゆでざるうどんだた 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:42:34.08 ID:AXJ432ho0 茹でる どんぶりをお湯であたためておく 生卵をどんぶりにとく ゆでたてのうどんを放り込む 卵とからめる めんつゆかけて食う うまい 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:43:28.40 ID:Ofko9nDy0 >>5 5/13 これで 21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/05/13(日) 03:45:15.06 ID:du1ba5B7i >>9 白身は抜いた

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

・スーパーで売っている普通の牛乳 ・低温殺菌牛乳（タカナシが有名。これでミルクティーを作ると味が濃くなる） ・ノンホモジナイズド牛乳（これでミルクティーを作っても味が濃くなる） ・無殺菌牛乳（加熱をしないで飲める搾ったままの生乳。日本では想いやり生乳のみ） ・牛乳：生クリーム＝7:3（ダージリンのセカンドフラッシュ、アッサム、ウバなどが合う） ・牛乳：生クリーム：コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2（アッサム、ルフナなどが合う） ・牛乳：生クリーム：コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にラム酒をティースプーン2～3匙加える（ウバ、ルフナなどが合う） ・牛乳：生クリーム：コンデンスミルク又はエバミルク=6:2:2にバニラエッセンスを2～3ふり加える（ニルギリ、キームンなどが合う） ・牛乳：生クリーム＝7:3にレモンピール4～5枚加える（ダージリン、ニルギリ、アールグレイなどが合う

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

2012年02月05日 パンに塗って/のせて/挟んで 焼くとおいしいもの Tweet 0コメント ｜2012年02月05日 12:30｜料理・グルメ｜Editタグ ：食パントースト http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1081685435/ 4 ：困った時の名無しさん：04/04/12 00:22 ID:? ハム乗せるのは普通だけど そこに味付け海苔挟むとすごいおいしい。 海苔が湿気ると不味いので 挟んだら即食べる事 5 ：困った時の名無しさん：04/04/12 00:48 ID:? ありきたりかも知れないけど、 レタスをたっぷり敷いてマヨネーズかけて、ピクルスのみじん切りをどっさり。 お好みでタバスコかけながら食べると最高に美味いです。 当ブログサイトはアフィリエイト広告、バナー広告を利用しています。 6 ：困った時の名無しさん：04/04