竹花豊 何が正しくて何が大切か。大人たちは子どもに伝える責務がある
ケータイやインターネットの普及によって、子どもの危機環境は大きく変化した。こうした状況から子どもたちを守るために、大人はなにをしたらいいのか。今回は、東京都の治安対策と青少年問題に精力的に取り組んでいる竹花豊さんにインタビュー。 学びの場.com最近の少年非行をご覧になって、どのような変化、傾向が感じられますか？ 竹花豊最近の傾向として、今の子どもはすぐにキレる。普段はおとなしいのに、急に暴力的になる。それに、ケータイやインターネットを通じていろいろな情報を知っています。わいせつ・暴力的な情報が簡単に手に入る。出会い系サイトが問題になるのもこうした傾向のせいです。先生方は、こうした子どもたちの行動について、得体の知れない不安を感じているのが実情だと思います。 これまでの非行少年というのは、反抗しながらも、学校や先生に助けて欲しい、寄り添って欲しいという願望が根底にはありました。しかし、最近
小林カツ代 「安全」や「自然」より、「おいしい」料理がいちばん大事
子どもたちの食生活が荒れている。日本スポーツ振興センターの調査によると、朝食を食べない子は約20％、夕食を一人で食べる子は16％。夕食がファーストフードのハンバーガーだけだったり、お昼のお弁当にコンビニ弁当を持ってくる子どもがいたりと、食事の内容も随分寒々しいものに変わってきている気がする。「食の荒れは心の荒れ」と言われるが、子どもたちを健全に育てていくために、「食」という視点からどのようなことを心がければいいのだろうか？ 息子のケンタロウさんとともに料理研究家として活躍している小林カツ代さんに、食と子育ての関係について話を伺った。 学びの場.comまず最初に、子育てと食との関係について、どのように考えていらっしゃるか教えていただけますか？ 小林カツ代私は、子育ての要は食にあると思います。でも、最近はやりの「食育」という言葉は好きではありません。「食育」という言葉には、どこか人を上から見下
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