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2018年1月17日のブックマーク (9件)

  • イギリス料理「ウナギのゼリー寄せ」はどのようにして人気を博していったのか?

    イギリスはさまざまな文化の発祥の地ですが、事に関してはなぜか「まずい」というイメージをもたれがち。「イギリス料理はまずい」というイメージの象徴としてしばしば語られ、海外からの旅行者にとっては衝撃的なイギリス料理の代表格が「ウナギのゼリー寄せ」です。このウナギのゼリー寄せがなぜイギリスでべられるようになったのかについて、ウナギからウナギのゼリー寄せが作られてお店に出されるまでの過程を映像で追っていったムービー「Jellied Eels, Anyone?」がYouTubeで公開されています。 Jellied Eels, Anyone? - YouTube ドン、とたらいのようなものに入れられて登場したのがウナギのゼリー寄せ。 「ウナギ」と「ゼリー」というあまり隣に並んで欲しくない名前と、衝撃的な見た目から、スターゲイジー・パイ(白身魚のパイ)と並んでネタにされることも多いべ物です。 ウナ

    イギリス料理「ウナギのゼリー寄せ」はどのようにして人気を博していったのか?
  • アラフォー女が「ひとり焼肉」で牛角に行ってみた / 注文と焼きのペース配分が難しくて「DJ焼肉」状態に…

    アラフォー女が「ひとり焼肉」で牛角に行ってみた / 注文と焼きのペース配分が難しくて「DJ焼肉」状態に… はちやまみどり 2018年1月11日 0 毎月1のつく日(1日、11日、21日だけ)は「ステキなぼっちの日」。Pouch編集部の担当ライターが、ぼっちの限界に挑み、ぼっちでも楽しく過ごせるかどうかを検証。真面目に、そして赤裸々にお届けします。 2018年最初のぼっちは「ひとり焼肉」です。今回訪れたのは「牛角」。私は東京に「牛角」が現れた時の衝撃をよく覚えています。それまで「お店でべる焼肉」は高級なものというイメージでしたが、「牛角」登場後は劇変。当に革命だったんですよね! とはいえ、焼肉は贅沢なものという印象は変わらず。「女ひとりで夜の焼肉」なんて、かなりハードルが高いですよね。 だけどべたいものをいつでもべにいけてこそ、真のぼっちです。ということで、今回は「夜のひとり牛角」に

    アラフォー女が「ひとり焼肉」で牛角に行ってみた / 注文と焼きのペース配分が難しくて「DJ焼肉」状態に…
  • 【図解】CPUの脆弱性[Spectre/Meltdown]と投機的実行の仕組み〜分岐予測とアウトオブオーダー実行〜

    Spectre/MeltDown の概要と影響範囲2018/1/3 にCPUに関する脆弱性 Spectre (スペクター)/Meltdown (メルトダウン) が Google の "Project ZERO"によって公開され話題になっています。発見された脆弱性は 3 つ(Variant 1~3とラベルされています)で、うち2つが Spectre、1つが Meltdown に分類されます。 3 つとも CPU 性能向上のための「投機的実行 (Speculative Execution)」というコンセプトを実装した仕組み (Branch Prediction/Out of Order Execution) が原因だと判明しています。長い時間、予測を誤るように投機実行をさせ、その間にミスリードし、保護されたメモリ領域の読込や意図せぬプログラムの実行をさせるものです。 いずれの脆弱性もサイドチャ

    【図解】CPUの脆弱性[Spectre/Meltdown]と投機的実行の仕組み〜分岐予測とアウトオブオーダー実行〜
  • Mesos/Marathon/DockerでプライベートIaaSを作る - Qiita

    はじめに 環境が汚くなるのが嫌で、いろいろやるたびにEC2インスタンスを作り直していました。 Dockerを使って上手くやりたいなと思っていたところに、MesosとMarathonとDockerを使うことで、AWSのEC2みたいなものを自分の環境に作れるらしいと聞いたためやってみました。 Docker Lifeが思っていたよりも快適なため、構築手順をメモにして残しておきます。 環境 AWSのEC2を4台使って作ってみました(すべてUbuntu14.04)。 マスタ1台とスレーブ3台の構成です。 手順 必要なものを順番に入れていきます。 PCの準備 Docker Mesos/Marathon テストデプロイ PCの準備 PCを準備します。今回はEC2インスタンス(Ubuntu14.04)を4台準備しました。 EC2のインスタンスを準備するだけなので、手順は省略します。

    Mesos/Marathon/DockerでプライベートIaaSを作る - Qiita
    a2ikm
    a2ikm 2018/01/17
  • 崖っぷち、8代目の決断と突破:日経ビジネスDigital

    2年に1度、神田祭で盛り上がる東京・神田川のほとり。だが、地域住民が密かに楽しみにしているある企業による催し物は、あまり知られていない。 東神田の龍角散ビル。毎年5月、バイオリンやビオラなどの弦楽器はもちろん、フルートなどの管楽器も加わったオーケストラによるクラシックコンサートが開催される。1階にパイプ椅子を並べただけの即席会場だが、演奏は格的。高齢者を中心に、会場は満席となる。 その観客の前に、この日を待ちわびた男が静かに登場する。 龍角散社長の藤井隆太(57歳)。手には自慢のフルートを持つ。そして、名門音楽大学を卒業した腕前を披露する。

    崖っぷち、8代目の決断と突破:日経ビジネスDigital
  • 炊事車 - Wikipedia

    炊事車(すいじしゃ)は、航空自衛隊が装備する自走式の炊事自動車(フィールドキッチン)。 車は陸上自衛隊の野外炊具1号と同様の炊事器・万能調理器を搭載する。なお野外炊具1号が牽引式車両であるのに対し、こちらは73式大型トラックの荷台に調理室を搭載しているため自走車両である。なお、1930年代にはかつての日陸軍が車と同じ運用思想である、九七式炊事自動車を開発・制式採用し、実戦投入している。 焼き物を除いたあらゆる調理が可能で、米飯・汁物・副を同時に200人分まで調理できる(炊飯だけなら同時に600人分調理可能) 車両の側板と後扉はテーブルとして使用でき、椅子は車体下部に20人分が収納されている。そのため、調理と事を同時に行うことができる。性能上は、走行しながらの調理を行うこともできるとされている。炊事器・万能調理器のほか、シンクや貯蔵庫などを装備する。 1987年(昭和62年)納入開

    a2ikm
    a2ikm 2018/01/17
    走行中の炊事も可能
  • あなたの人生はまだ詰んでいない可能性が高いし、一発逆転とかないですよ、、と。|けんすう

    質問箱というサービスを使っているのですが、多くの質問をいただいております。未返信が1000件を超えちゃいましたが、気が向いた時に返信しています。 で、どんな質問が多く来るかというと、たとえば「プログラミングを学びたいけどどうすればいいのか」「やりたいことが見つからないけどどうしたらいいか」とかです。 これ、毎回答えてたんですが、あまりに同じのが来るので放置するようにしちゃいました、、すいません。 で、多い質問の中に「フリーターだ / 受験失敗した / ニートだ」という前提の元、「人生詰んだけどどうしたらいいか」「一発逆転をするにはどうしたらいいのか」というやつです。 これは結構答えに困っちゃうんですよね。というのも、一発逆転って、要はミラクルみたいなもんなので、あまりにハイリスク的すぎてすすめられません。一発逆転をしようとすると「消費者金融で金を借りまくって全額、暗号通貨にぶち込む。利益が

    あなたの人生はまだ詰んでいない可能性が高いし、一発逆転とかないですよ、、と。|けんすう
  • デザインデータのバージョン管理ができるAbstractを試してみた✌ | UXデザイン会社Standardのブログ

    複数人で1つのデザインデータを編集していると、突き当たるのが「どうやってマージするか問題」です。 作業人数分のデータを複製して用意したり、「これから◯◯.sketch触ります。開かないでください????」とチャットで周知したり……そんな経験をした方も多いのではないでしょうか。 そんなデザイナーの悩みを解決してくれるのが、今回紹介するAbstractです。 Abstractとは AbstractはアメリカのElastic Projects, Inc.が提供しているサービスです。どんなサービスか一言で説明すると「デザイナー向けのGitHub」といったところでしょうか。 Gitの仕組みを利用して、デザインデータ(.sketchのみ対応。Adobe系も対応予定)に対してブランチを切ったり変更内容をコミットしたり、差分をマージする、といったことが可能です。 まだ正式リリースはされておらず、現在はPr

    デザインデータのバージョン管理ができるAbstractを試してみた✌ | UXデザイン会社Standardのブログ
  • 「サル軍団」にシステム障害を起こさせる、Netflixの驚異的なトラブル撲滅法

    Netflixは、わざと番障害を起こしてすぐ復旧させることを繰り返し、当の障害発生に備える、という驚くべき手法「カオスエンジニアリング」を実践している。 その効果は実証されている。Netflixが全面的に採用しているAmazon Web Services(AWS)で、2017年2月に中核施設の一つ、米バージニア北部リージョン(広域データセンター群)にて大規模障害が起きたとき、別のリージョンに速やかに切り替えたという。 Netflixの先進的な取り組みを紹介するこの特集の最後に、カオスエンジニアリングを取り上げる。

    「サル軍団」にシステム障害を起こさせる、Netflixの驚異的なトラブル撲滅法
    a2ikm
    a2ikm 2018/01/17
    “米Netflixのシニアカオスエンジニアであるノラ・ジョーンズ氏”