サツマイモのポタージュ たぶん皆さんが大好きなサツマイモは、おかずはもちろんのことおやつにもなってくれるという、重宝する野菜の代表みたいな存在です。 サツマイモの品種はいろいろあって、食感がホクホクしたものやベチャっとしたもの、甘味が強いものなど本当に多種多様です。 ここ数年は甘味の強い安納芋が人気があるようで、某コンビニのスイーツでは安納芋のソフトが一時期売り切れになる程評判です。 今日のレシピはスイーツ…ではなく、ホッコリとした甘さが身体を優しく温めてくれる、この季節にピッタリなポタージュです。 姉さんは色の美しさをいかしてパープルスイートロードって品種の紫芋を使っていますが、もちろん普通のサツマイモで作って構わないんです。 ブイヨンを全く使わず水と牛乳で作るので、芋の味をストレートに味わうことができるし、何といっても簡単なんです。 スポンサーリンク 材料（5人分くらい） サツマイモ

今日のおやつは、丸ごとりんごのパイです。 りんごを丸々一個どーんと入れてじっくり焼いたアップルパイです。 冷凍パイシートを使って簡単に作ることが出来て、美味しくて、見た目も可愛いのでお気に入りのおやつですが・・・食べ難い。食べ難い！！ ～丸ごとりんごパイのレシピ～ ・りんご　　　　　１個 ・砂糖　　　　　　大さじ１強 ・シナモン　　　　たっぷり ・バター　　　　　１０ｇ （パイの中身） ・レーズン　　　　１０ｇ（お好みのドライフルーツで） ・クリームチーズ　３０ｇ ・クルミ　　　　　１０ｇ（お好みのナッツで） ・砂糖　　　　　　大さじ１ ・お好みでシナモン ・冷凍パイシート　１枚 ・卵黄（艶出し） ・プリッツ（無くても良い） ①りんごはきれいに洗い、スプーンなどを使ってくり抜きます。底に穴が開かないように気をつけながらくり抜きます。 ②くり抜いた穴に、砂糖の半分⇒シナモン⇒バター⇒残りの砂

こんにちは 一人食堂です ぐわぁぁあヤバい、コタツで寝てた！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): コタツを出してからというもの、仕事から帰宅してコタツに入って気付いたら寝てるパターンが多過ぎる…(;´д｀) このままこんな生活続けてたらまた風邪ひいてしまう 今日はもう早く寝よう。 というわけで、今日も今日とてレシピ載せるほどでもないまとめごはん 最近手抜きばっかりですまんね(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 明日頑張ります カツドゥーン！！ 特にいうことはない 強いていうなら、パン粉を２度付けすることくらいだろうか… 後は肉を叩いて柔らかくして脂身の部分には包丁を入れるとか… ダメだ誰でも知ってることしか出てこない(^◇^;) あ、しじみの味噌汁を付けると胃もたれしにくいですよ キンメの煮付け こちらもコツとしては煮る前に霜降りしておく事くらいでしょうか 肉と違って魚の場合、煮付けの汁は先に

» 【日本再上陸】アメリカ発の中華料理「パンダエクスプレス」に行ってみた！ 意外と早く撤退することになるかも…… 特集 2016年11月25日、アメリカ発の中華料理チェーン「パンダエクスプレス」（通称：パンエク）が日本に再上陸した。神奈川県川崎市のラゾーナ川崎の1階フードコートに、オープンしたのである。アメリカでは大変有名で、ドラマや映画などでも登場人物が利用しているシーンがよく見られるそうだ。 アメリカン・チャイニーズの味は、果たして日本でも受け入れられるのだろうか？　その実力をたしかめるために、開店初日に行ってきたぞ！ ・ラゾーナの1階 お店を訪ねるためにJR川崎駅まで行くと、改札を出たすぐのところに大きな吊り看板を発見。めちゃくちゃ気合い入ってる。しかし、ラゾーナのどこにあるのかわからず、私（佐藤）はレストランフロアの3・4階をウロウロしてしまった。 場所が1階のフードコートであるこ

こんにちは 一人食堂です いや〜、遂に関東にも雪が降りましたね(￣▽￣;) こんだけ早く降り始めるのなら、今年はクリスマスにも雪降るかな？ そしたら47年ぶりのホワイトクリスマスになるそうですよ ロマンチック〜❄️ …ま、彼女いない僕には何の関係ないんですけどね_(┐「ε:)_ さて、今回はあわてんぼうのサンタクロースにちなんでこんなものを作りました パン生地で作るサンタさん( ^ω^ ) ついでにクリスマスリースも こちらのパンのリースは魔女の宅急便をイメージしてみました ↑コレね 作り方はとても簡単♪ 材料 強力粉      ３００g ドライイースト    ２g 砂糖       ５g 塩           ５g 水          １５０g 卵           １個 作り方 粉類を全部混ぜ、水を少しづつ加えながらよくこねます。 ひとまとまりになったらまとめてラップして冷蔵庫で