今月に入って雨が降ったりやんだりの天気で、これから梅雨がやってくるのかと思うととっても憂鬱気分。 長崎はハウステンボスや軍艦島、グラバー園や平和公園など様々な観光スポットがあるのですが、雨の日でも楽しめるスポットが少ないのがネックなんです。 先日の休日も雨ったのですが、どうしてもお出かけしたい！という事で悪天候のなか長崎市北部にある「あぐりの丘」へと行ってきました。 あぐりの丘 園内図 季節で楽しめるお花 バラ 菜の花 コスモス あぐりの丘名物の霧 園内の動物 やっぱり天気が良い日はイイ！ あぐりの丘詳細 あぐりの丘 あぐりの丘 あぐりの丘は長崎市の北西部にある丘に、50haもの広さがある農業公園型施設です。園内には季節によって楽しめるお花畑や畑、動物と触れ合えるゾーン、パン作り体験ができる施設や土日にフリーマーケットが開催されたりしています。 園内図 引用：あぐりの丘 広大な敷地のため、

カメキチの目 キラパジュン 「キラパジュン」といっても、ご存知の方は稀ですね。 南米チリの音楽グループ。写真はいつのころかわかりませんが、ネットで拾ったものです（なつかしくて、嬉しくて、インターネットにお礼したい）。 7名のこのミュージシャンも現在は60～70代のおじいさんになっているはず。 長女が2歳のころ、当時すんでいた名古屋の市民会館で公演があり、行きました。公演最初の曲が『チャカリージャ』というアンデス地方（ボリビア、ペルー）のフォルクローレという民族音楽で（のちには先住民を滅ぼしたスペインなどの音楽要素も混じってきたよう）、祭りの踊りの曲なのでとてもリズミカル、ノリがよく、娘は小さいのに自然に身体を揺すって喜んでいました。あれから40年以上たった今も鮮明です。 先日、行きつけの大型スーパーで、ペルーから来た若い兄弟ふたりのグループ（大阪を根拠地にフォルクローレの音楽活動を繰りひろ

葉っぱのブローチを作っています。 微妙に色をかえ いろんな色を ミックスするのがkao-kao流。 今日も心を込めて チクチク チクチク… ふわふわ（もじゃもじゃ？）の 羊毛フェルトだけれど 針の先がギザギザになっている 専用の針（ニードル）で チクチク刺すほどに 繊維をからめることで固くなり だんだんと形になっていきます。 kao-kaoの作品のほとんどは このニードルで仕上げています。 細かい作業のため、極細のものを使い… 葉っぱの輪郭部分は 羊毛フェルトを指でつまみながら ニードルを挟むようにして 刺しています。 気を付けないと指も刺します。← 葉っぱの芯材にテクノロートを使用。 テクノロートはプラスチック製で 針金のように曲げることができる 形状保持材。 なんだかカッコいい名前でしょ？ テクノロート。(*^^*) 7月のイベントに出品いたします。 ☆ご報告☆ 4月に受験した 国家試

2019年11月16日追記 ホットケーキミックス粉と100均のキュートなケーキグッズ、タッパーで簡単に美味しく、しかも見栄えのするカップケーキとパウンドケーキが出来ます。 混ぜて焼くだけ！しかもホットケーキミックスで作ったとは思えない、ふっくらおしゃれなケーキ。 手土産にも喜ばれます。 100均グッズとホットケーキミックス粉で作る簡単ケーキ8種類のレシピ 100均グッズとホットケーキミックス粉で作る簡単ケーキ8種類のレシピ 100均のケーキ型は種類も豊富 プレーンケーキ(バターなしヘルシーver.) 材料 つくり方 スポンジケーキ(バターなしオレンジ果汁入り) 用意するもの 作り方 チョコレートケーキ(バター入り濃厚ver.) 用意するもの つくり方 甘夏ケーキ(バターなしヘルシー&さわやかver.) 用意するもの つくり方 パイナップル缶のケーキ(バター入りしっとりver.) 用意するも

こんにちは！ ぼくは ベンチです。 のんびりと お空を　ながめたり 雲さんを　ながめたり おともだちの　木さんたちと おはなし　するのが だいすき　なのです。 日ざしさんが　すわりに　くると こころも　からだも すごーく　あったかく　なります。 風さんが　すわりに　くると みてきたことを　たくさん　おはなし　してくれるので もう　たのしくって　たのしくって。 雨さんはね、とっても　やさしいんだよ。 おうたも　うたって　くれるし、 ぼくや　お花さんや　草さんたちを きれいに　あらって　くれるんだもの。 のらねこさんが　おひるねを　しにきたら やさしく　やさしく 子守唄を　うたって　あげるんだ。 するとね、ぼくまで　眠たくなってきて いっしょに　眠って　しまうのです。 すてきな　すてきな　夢を　みながらね。 すずめさんたちは　ぼくの　おひざで ちょんちょん　はねて　あそぶから くすぐったくって

香る〜５月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 寒い日、暑い日、気温の安定しない5月でした。 けれど、庭ではハーブ達が可憐な花を咲かせ、香らせ～ 私を癒してくれます。 庭の通り道を塞ぐほどに咲き誇るラベンダーをかき分けて歩けば、 体中にラベンダーの香りが、、、 しばし、歩みを止め、うずくまってみます そんな5月を振り返って・・・ 香りを楽しむ 私は結構、匂いに敏感です。 ですから、キツイ香りのお化粧品、香水、柔軟剤は苦手で、避けて通ります。 もちろん、自分自身もパヒュームなどは一切つけません。 でも、天然の香りは大好きで、庭に植えるのは香りの良いものや、実のなるものばかり(笑)。 今月はそんな庭のハーブを使って「ハーブオイル」を作ってみましたが、「枇杷の葉ローション」もグッと香りが良くなって、つけた後にふわっと香るハーブの匂いがなんとも言えない幸福感をもたらしてくれます。 食べて良し、付け

エッセイ Blue ２６ ほんと、掃除ほどお得なことはないと思います。掃除はめんどくさいですって？　そうですねぇ。じゃあ、そんなあなたは、 「掃除ほどお得なことはない」 このアファーメーションを唱えるところから始めましょうか。 一日１０回、３日も唱えれば、お得なことが大好きなあなたですから、「ほんとにお得なの？　お得なんだったらやっちゃおうかな？」って気持ちになってきます。 何ごとも己の敵は己です。「己」が邪魔をしとんねん。己を制する者は世界を制します。 これだけがんばってるのにどうしていまひとつうまくいかないんだろう？　って人がもしいらっしゃったら、それは掃除が足りないからかもしれませんよ。いつも気持ちが沈みがちな人もそうかもしれません。『夢をかなえる「そうじ力」』の著者、桝田光洋さんの言葉にこんなのがあります。「部屋が汚い人は不幸感覚が強く、部屋のキレイな人は幸福感が強い」。これ、アル

春が　きたのが　うれしくて、 みんなで　おんがく　しているよ。 小鳥さんたちは きれいな　フルートと　ピッコロね。 小川の　お水さんたちは やさしく　やさしく　ピアノを　ひいて。 みつばちさんたちは かわいい　かわいい　バイオリン。 クマバチさんたちは くるみで　作った　チェロかしら。 お花さんたちも おててを　つないで　コーラスしてる。 じてんしゃさんは チリリン　リン、 きれいな　おとの　トライアングル。 ラッパは　げんきな　車さんたち。 でんしゃさんも　あかるく　あかるく コトトン　トン、 うれしく　ドラムを　たたいてる。 お空の　きもちの　ウキウキも 海の　きもちの　ウキウキも お山の　きもちの　ウキウキも いっしょに　いっしょに　おんがく　してる。 きみの　こころの　ワクワクも ぼくの　こころの　ワクワクも みんなの　こころの　ワクワクも いっしょに　いっしょに　おんがく　してる

新たな気持ちで ４月 皆さま、こんにちは、ぺんたんです。 日本中の視線を一気に集めて、あれほどチヤホヤされていた桜の木もすっかり緑樹となり 誰もが見上げる事もなく、通り過ぎる そして人々の視線はツツジへ・・・ でも、私はちゃんと見てるよ、桜、あなたの、その美しい葉っぱを あぁ、、桜餅が食べたい そんな4月を振り返って・・・ 始まりを思い出して 4月の始めに、先生からこんなメールを頂きました。 「4月になって、また沢山の新しい方々が薬膳の勉強を始められました。私達も気を引き締めて頑張って行きましょう！」 そうだ、4月、新年度講座の始まり、、。 そう言われて、気がついたんです。 沢山の薬膳レシピを考えて、作って、ここにアップしてきたけれど、振り返ってみると、『薬膳の献立』というものは一度も紹介した事がないなぁって、、。 『 ご飯・主菜・副菜・汁物・デザート・薬膳茶・薬膳酒 』 当たり前のような

こんにちは♪美味しい物大好きＨＡＮＡです。 唐突ですがあなたにとって本当に大切な事ってなんですか？ めまぐるしく変化していく時代の中で、仕事や人間関係を通じて、自分はどう生きて行きたいのかを考えさせてくれる本に出会えたのでご紹介します。 マンガでよくわかるエッセンシャル思考 グレッグ・マキューン著。 原書はもちろん英語で書かれている厚み３㎝ほどの自己啓発書。それを高橋璃子さんが読みやすく解りやすく翻訳。おまけに実際あるある的な具体例を漫画にしてくれているので一気に読破できます。 エッセンシャル(essential)って？オイル？シャンプー？ではなくて・・ 英語で本質的・根本的・必須の意味。 エッセンシャル思考と反エッセンシャル思考を対比させながら話が進んで行くのでとても読みやすく、わかりやすかったです。 エッセンシャル思考とは？ 「やらなくては」「どれも大事」「全部できる」の思い込みを捨て

こんにちは、Circulartion - Cameraです♪ この写真ブログを開始したのが、 2017年5月1日でしたので、 ちょうど1年が経過したようです💡 1年間、いろいろな写真を撮ってきました～。 ( ´∀｀)b もともと写真を撮影するのは好きでしたが、 ブログをはじめてから、 これまで以上に楽しくなりましたし、 ちょっと腕が上がったような気もします (笑) 「自分で言うなよ！」って思われるでしょうが、 なんだかんだ言って誰かが見てくれると思うと、 モチベーションにつながります ^^ 〜今日の企画〜 せっかくの1周年記念なので、 ここ1年でどんな写真を撮影してきたか、 ざっくりと振り返ってみようと思います。 写真は多いですが、 5～10分程度で読める内容ですので、 よろしければお付き合い下さいませ m(_ _)m ＜2017年5月＞ さて、今はゴールデンウィーク真っ最中ですが、 皆

金沢　晴れ、今日の予定は決まってなく、今から考えます（笑） 今年も、能登地区最大の祭礼を撮ってきました。「でか山」3台は、高さ12m、重さ20ｔの日本一大きな曳山で、狭い町なかを曳き廻されます。 【撮影場所 七尾市：2018年05月05日 PENTAX K-3】 【ウィキペディア引用】青柏祭の由来は、神饌を青柏の葉に盛って供える事からと言われている。「府中町」・「鍛冶町」・「魚町」三町の“山町（やまちょう）”から、それぞれ「でか山」といわれ上段に歌舞伎の名場面をしつらえた山車（曳山）が3台奉納される。でか山の名前の由来は、山車が大きく、大きいことをこの地方では『でかい（でっかい）』というためである。 にほんブログ村 金沢市ランキング

もう10日ほど前の話になるが、福井駅発~運動公園~永平寺~朝倉氏遺跡一周約50㎞のサイクリングルートマップ走破に挑戦した。 http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/sokou/bicycle/map_d/fil/10.pdf ほぼ環状コースだが、枝分かれした運動公園へのコースをオミットして、時計回りにぐるり一周して出発地点の福井駅近辺の自宅に戻ってくる計画である。 普段週2回のペースで、自宅~一乗谷朝倉氏遺跡~一乗滝のコース往復34㎞をロードバイクの練習として走っているので、50㎞なら余裕だろうと考えたわけである。 普段の練習コースは2時間以下で戻ってくるが、トラブルの可能性も含め余裕を見て4時間くらいの所要時間と計算、午後1時ごろ出発。 取りあえずは快調に足羽川河川敷~日野川堤防上を25~35㎞/h程度で飛ばす。 ところが日野川にかかる明治橋をアンダーパスしたとこ

自家製酵母のパン生地を使って ココアボールを焼いた。 甘そうだけど、甘さ控えめ、 大人な味のココアボール♪ 焼きたてはふんわり。 翌日はしっとり食感。 教室メニューの予定です(*^-^*) ＊＊＊ぴい子さんと子供の日＊＊＊ アフリカオオコノハズクのぴい子さんは 小型フクロウの男の子♡ 少し体調を崩していたぴい子さん。 いつも元気でいて欲しい。。。 ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

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全粒粉入り自家製酵母のパン生地で カンパーニュを焼いた。 ナッツはくるみとアーモンドを使用。 生地はしっとり。 ナッツが香ばしくてほんのり甘い♪ 自家製酵母ととっても相性のよいパン。 教室のメニューです。 ＊＊＊パン教室のパン＊＊＊ 生徒さんの焼いたパン。 ぐんぐん上達してくださるお客様。 3回目の受講でこの出来栄え♪ 本当に嬉しい限り(^O^) ☆イーストパン冷蔵発酵コース☆ ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

血・陰を補って精神を安定 〜５月病予防　その２〜 そよそよ そよそよそよ～～ ぺ「う～～ん、気持ちの良い風、、」 ワン ぺ「犬よ、すっかり元気になったわね、、さすがあきっと獣医さんだわ。」 ワン ふらふら ふらふらふら～～ ぺ「ん？何あれ、、ゴールデンウィーク前の心躍るこの時期に、、覇気のない、。」 タカタカ ぽん！ ぺ「いよっ、松江くん、。」 松「あ、ぺんたんさん、、。」ヨロッ ぺ「もうーッ、2年目なんだから、しっかりしなさいよー。」 松「そうなんですけど、、2年目だから大変なんですよ。」クタッ ぺ「どうして？」 松「どうしてって、、自分の仕事は増えるし、、でも、新人に仕事教えなきゃいけないし、、。」 ぺ「ふうん、、そうなんだ。」 松「人に仕事教えてるとね、、自分の仕事がさっぱりはかどらないんですよ。」 ぺ「そっか、、。」 松「はぁ、、めまいはするし、眠れないし、、どうにか1年目を乗り切

皆さん、こんにちは のぞみです 気になった一文をご紹介。 私なりに、解釈していこうと思います。 今回気になったのは↓です。 『ある種の選択は、他の選択よりも価値がある』 この一文、 『より少ない生き方 ものを手放して豊かになる』 ※ジョシュア ベッカー著 に出てくるものです。 単純に考えると、 私たちは人生には、様々な選択肢があり、それらの中から常にどれかを選びとっている。 そうした選択肢の価値はそれぞれ違う。 と、こんな感じでしょうか。 ？ これって、当たり前では？と思った方もいるのではないでしょうか？ 文面通りに理解すると、 そうなってしまうのも仕方ないかもしれません。 ですが、 本当は違う意味合いを持った文章なんです。 今回ご紹介している『より少ない生き方 ものを手放して豊かになる』という本ですが、 この本は、物を捨ててより自由になる生き方について、書いている本なんです。 いわゆる、

2018年8月12日追記 いらっしぃませ。 カフェＨＡＮＡです。 今日は材料４つであの高級クッキーを作るレシピのご紹介。 メモの用意はいいですか(笑) ヨックモックのな～んちゃってシガールの作り方 ヨックモックのな～んちゃってシガールの作り方 材料 作り方 ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、良く混ぜる バターを耐熱容器に入れ30秒レンチンして溶かし卵白のボウルに加える ふるった小麦粉を合わせ生地にツヤが出るまでしっかり混ぜる クッキングシートを敷いた天板にティースプーン1杯の生地を薄く伸ばす 180℃に予熱したオーブンで5分焼く 焼きあがったら破かない様に１枚ずつ取り出し菜箸でクルクルと手早く巻く 注意点 感想 バターの香りとサクサクッ！とした歯ごたえ、葉巻状にまかれた高級クッキー、皆さんお好きですよね。 材料 薄力粉50ｇ グラニュー糖45ｇ バター45ｇ 卵白1個分 あればバニラエッセ

黙々と？研究を続けている 自家製甘酒酵母のパン。 前回のチャレンジではパンの色が 黒米を表現しておらず不満だったので(笑) 今回は黒米を茹でて混ぜ込んだパンに チャレンジした。 黒くなった！満足(*'▽') mkonohazuku.hatenablog.com ↑　↑　↑ ☆前回の記事です☆ ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑　↑　↑ クリックしていただけると嬉しいです♪