今日のおやつは、おからクッキー。 生のおからをたっぷり混ぜ込んで焼き上げた外側はサクサク、中はしっとり食感のソフトクッキーです。 今回はチョコチップ入りのおからのチョコクッキーの作り方。 おからクッキーのレシピ ・おから　　　　　　　８０ｇ ・薄力粉　　　　　　　１５０ｇ ・ココア　　　　　　　２０ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１ ・溶かしバター（無塩）４０ｇ ・砂糖　　　　　　　　５０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・卵　　　　　　　　　１個 ・チョコチップ　　　　６０ｇ ①今回は「生おから」を使用します。 ボウルに溶かしバター、砂糖、塩、卵を入れて混ぜ、おからを入れて混ぜます。 ②薄力粉、ココア、ＢＰを合わせて振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。そしてチョコチップをいれてざっくり混ぜます。 ③おからクッキー生地を一口大くらいになるように丸めます。その丸めた生地をオーブンシート

こんばんは☆ 本日2回目の更新です。 今日ははてなブログで交流している方々と 「ひな祭り女子会」してきました！ （女子会・・・婦人会？ｗｗｗ） （スパークリングワイン） メイン料理はお肉をチョイス☆ ステキなお店でランチすることなんて滅多にないのでドキドキでしたが優雅な気分でしあわせ♡ 皆さんとお会いするのは今回が初めてだったんですが、 普段ブログで交流している方ばかりなので すぐ打ち解けてお話しすることができました。 誰が誰だかすぐわかって初めて会った気が全くしないというw Rinさん・ユキコさん・あきさん・りんさんはアプリで似顔絵イラストを作って ブログにあげていましたが、ほんとみなさんそのまんまでした！

2017 - 03 - 04 ブロガーさんと楽しいオフ会＠ホテルランチin新宿 雑記 ▸おでかけ 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしています。 はてなブログ をはじめて１年が過ぎました。 そんな中、昨日はブログで交流のある素敵女子６名と都内でホテルランチをしてきました。 ↓　以前、別のメンバーでオフ会した記事です！また企画しなくちゃ♪ yutori-simple.hatenablog.com ブロガーさんと楽しいオフ会＠ホテルランチin新宿 ブロガーさんのランチ会のお誘いがあったので喜んでお出かけしてきました！ 前の日は、夜１１時にぴたっと布団にもぐりこんだのに、いつもなら１・２・３と夢の中なのに、２０分くらいは寝られませんでした。 ←子供のよう！ ホテル サンルート プラザ新宿にてランチ会 昨日は、新宿にある『ホテル サンルート プラザ新宿』の中にある、レストランV

2017 - 03 - 04 ブロガーさんとの楽しいランチ会に参加してきました！ ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています 。 昨日は、ブログを通じで知り合ったブロガーさんとのランチ会でした♡ ブロガーさんとのランチ会 もう楽しみで前日は興奮して寝られませんでした(笑)　←１０時過ぎには寝たけどね(´艸｀*) 場所は、新宿のホテル サンルート プラザ新宿内のレストランVILLAZZAです。 VILLAZZA｜レストラン・バー｜ホテルサンルートプラザ新宿【公式】 オープンキッチンの石窯で焼き上げる本格グリル料理の「トラットリア」と、豊富なグリル料理や、パスタ、カジュアルな雰囲気の「カフェ＆バール」。 １１時半からのスタートだったのですが、道に迷ってしまってはいけないと、