納豆嫌いも、とりこになること間違いなし！ きつね色の油揚げの中身は何と…。 納豆が苦手でも思わず食べたくなる、とろろ納豆あんの袋揚げの作り方を紹介します。 納豆　100g 梅干し　1個（約10g） 山芋　100g ピーナツ　大さじ約2 みそ　小さじ2～2 1/2 しょうゆ　小さじ1/2 　（または納豆の付属のタレ） 砂糖　小さじ1 ごま油　小さじ1 からし　小さじ1 油揚げ　4枚 かんぴょう　約15g 揚げ油　適宜 ①かんぴょうは水で戻し、水分を切る。油揚げは油抜きして、半分に切り、袋状に広げておく。 ②納豆は細かく刻む。梅干しは種を取ってたたき、ピーナツは粗く刻む。山芋は皮をむいてすりおろす。 ③ボウルに納豆、梅干し、ピーナツ、みそ、しょうゆ、砂糖、ごま油、からし、山芋を加えて混ぜる。 ④油揚げに等分した納豆あんをつめて、かんぴょうで結んで口をとじる。 ⑤約170℃に熱した油できつね色

1986年に作られた同名映画のエンディング曲で、60万枚を売り上げて、当時街中で流れていた “潮騒のメモリー”という曲を作曲してくれ。普通に考えると無茶苦茶なオーダーですよね（笑）。 曲作りをはじめたのは2012年の秋。聞いた人に「80年代にそういえば流れていたかも」って思ってもらえるような曲ではないといけない。80年代の歌謡曲を聞きまくって、当時のメロディラインやアレンジ、音色なんかを研究しました。 オープニング曲とともに、柱になる曲です。この曲に説得力がないと、物語の説得力が生まれないですから。完成予定は、2012年の11月でしたが、実際にデモが出来上がったのは2013年に1月1日。いくつものバージョンをつくってもなかなか決定打が出ず、年内に完成したかったんですが、年を越しちゃいました（笑）。最終的にはSachiko Mさんが作曲に入ることで飛躍的に80年代の歌謡曲らしいメロディが

リサイタルでは、鈴鹿さんは生バンドをバックに生で歌っています。 「オンチのくせに生バンドをバックに歌って大丈夫か？って感じに見えたらいいですね」って（脚本家の）宮藤さんがおっしゃっていたので、音楽の大友さんにお願いしました。場所は小さなステージしかない海女カフェのセットだし、被災地で歌うという設定のこともあって、少人数の、ピアノ、ギター、バイオリン、チェロのカルテットで。こんなん従えて大丈夫か？歌えるのか？って雰囲気を出したかったので。ある意味、本格感、ゴージャス感をねらったんですね。 このシーンについて、薬師丸さんはずっと悩んでいらっしゃいました。ただ歌うというシーンではなく、「東北に笑顔を届けたい」と言ったことに自らケリを着けるシーンです。でも、それって、どういう芝居の組み立てが可能なんだろうか？ 3.11の東日本大震災が起きて、そのとき「エンターテインメントに関わる仕事って必要とさ

天野家で飼っている“ネコのかつえ”を演じるのは、動物プロダクションに所属する女優猫・ドロップ（2）。とっても小顔な美猫です。いつもいいお芝居をしてくれます。撮影が深夜におよぶと「ほら、猫ちゃんも疲れてるのよ」って、宮本信子さんにも可愛がってもらっています。 しかし、ときどき野生の本能が刺激？されて駆け出したくなることが・・・そんなときは、だいたいこの場所（放送ではあまり登場しませんが）天野家の居間の隣の部屋で探索中です。 それは忠兵衛さんのコレクションが飾られた一角です。何がそんなに気になるのか、とりあえず一回棚の中に入ってから、そのあと壺をのぞいたり置物の匂いをかいだりして探索します。しかし小道具を倒したり壊したりしないのは、さすが女優です。 そういえば、１週目に登場した“犬のはなちゃん”、久慈市の地元の方の飼い犬で、ロケの際、飛び入りで出演（？）してくれたのですが、最近、行方不明にな

アキちゃんと種市くんが付き合っていることを知ったときの水口は複雑だったと思います。 マネージャーとして怒る気持ちはもちろんあるけれど、もしかして異性として水口はアキちゃんのことを見てるのかなとも思ったから。ただそこは、台本では何も触れられていないので何とも言えないけど・・・。 お正月にアキちゃんが岩手に帰って、なかなか東京に戻って来なかったときの、留守番電話の入れ方は普通じゃないし、「なんで電話に出ないの？」って岩手まで行っちゃいましたからね。アイドルとして世に出したいという気持ちはもちろん強いけど、それだけではないのかなって気もしないでもないです。 だって、種市くんには完全に嫉妬しているし、種市くんだけにはけっこう厳しいこと言うからね。

（2013.7.6更新） 「あまちゃん」総集編放送決定！ 「あまちゃん」の前半を振り返る、総集編の放送が決定しました。 7月14日（日）総合／午後1時05分～2時35分

（2013.8.5更新） (‘ jj ’)/ ダメダメなヒロシに、ニヤッ。 by 小池徹平 吉田さんと栗原ちゃんが結婚しましたが、ヒロシは何となくショックを受けていますね（笑）。アキちゃんにフラれて破れかぶれになってちょっと栗原ちゃんと付き合っていただけだけど、それでもショック受けているんじゃないでしょうか。そこが、ヒロシらしいというか、小ちゃな男ですね（笑）。 でも、ぼくは台本を読んでいて、ヒロシの弱い部分とかダメな部分が描かれていると、ニヤッとなるんです。これまで、ヒロシのようなキャラクターを演じることがなかったので、演じていて楽しいし、周りに見下されている感じが、自分的にはしてやったりって感じで、楽しんでます。 ←一覧へもどる (‘ jj ’)/

（2013.5.31更新） (‘ jj ’)/ 「潮騒のメモリー」カラオケ動画、大公開！ ドラマの中で登場している『潮騒のメモリー』カラオケ動画を公開！「あまちゃん」スタッフが全身全霊を込めて制作した番組オリジナル・カラオケ（もちろん歌詞の字幕付き）、ぜひお楽しみください！！

よくきてけさった！　北三陸市　海と山に囲まれた北三陸市で、「北の海女」「北三陸鉄道」「南部ダイバー」「ウニ」 「まめぶ汁」そして、四季折々の風景をご堪能ください。