人気ブロガー、石神井で飲食店開業－地酒100種そろえる
石神井公園駅近くに純米酒とワインの店「粋酔（すいすい）」（練馬区石神井町7、 TEL 03-3997-7703）がオープンして4カ月が過ぎた。 菜彩鶏の空揚げ 地元在住で人気グルメブログ「東京ウエスト」を運営する滝川一郎さんが開いた同店。「飲食店経営に興味があり、現在息子が飲食店で働いているので、いずれ一緒に始めたいと考えていた」と話す。しかし、常連として通う店「WABISABI 海音」が閉店することで計画が早まることになった。 同店閉店に伴い、「居抜きで入らないか」と誘われ、急きょ開業を決意し会社を辞職。「飲食業は初めて」と話すが「前オーナーの海音店主や行きつけの居酒屋から仕入れ先や注意する点などを聞いていたので、ほとんど苦労すること無く楽しく営業している」と滝川さん。 店舗面積は約20坪。カウンター8席、小上がり8席、テーブル10席。コンセプトは、「自分が飲みたい酒、食べたい酒肴（しゅ
ディスプレイ表示より紙のほうが情報の理解度が高いという実験結果 | スラド ハードウェア
旧聞とになるが、凸版印刷の関連会社であるトッパン・フォームズは、近赤外光イメージング装置を利用し、ダイレクトメールに接したときの脳の反応を測定する脳科学実験を行ったそうだ。この実験の結果、同じ情報であっても紙媒体（反射光）とディスプレー（透過光）では脳は全く違う反応を示しすことが分かったという（トッパン・フォームズの発表）。 その結果、紙媒体の方が前頭前皮質の反応が強く出ており、ディスプレーよりも紙媒体の方が情報を理解させるのに優れていることや、ダイレクトメールは連続的に同じテーマで送った方が深く理解してもらえることなどが確認されとしている。
イグ・ノーベル賞、「タマネギ涙」の謎に挑んだ日本人も受賞
イグ・ノーベル賞（Ig Nobel Prizes）のトロフィー（2007年10月4日撮影、資料写真）。(c)AFP/Stan HONDA 【9月13日 AFP】ノーベル賞（Nobel Prize）のパロディー版、第23回「イグ・ノーベル賞（Ig Nobel Prizes）」の授賞式が12日、米ハーバード大学（Harvard University）で行われ、「人々を笑わせ、そして次に考えさせる」研究を行った科学者らに、正真正銘のノーベル賞受賞者たちから賞が手渡された。 自腹で授賞式に参加した受賞者には各1分間のスピーチ時間が与えられたが、持ち時間は8歳の「無情な」少女がきっちり管理した。 各賞の受賞者と受賞内容は以下のとおり。 ・平和賞 公共の場で拍手をすることを違法としたベラルーシのアレクサンドル・ルカシェンコ（Alexander Lukashenko）大統領と、腕が1本しかない男性を拍手
乃木坂で「犬のための建築展」開催 伊東豊雄さん×柴犬、隈研吾さん×パグなど - はてなニュース
東京・乃木坂のTOTOギャラリー・間で10月25日（金）から12月21日（土）まで、「ARCHITECTURE FOR DOGS 犬のための建築展」が開催されます。「犬」を通して建築の領域を広げるプロジェクトです。入場料は無料です。 ▽ ARCHITECTURE FOR DOGS 犬のための建築展｜展覧会について｜TOTOギャラリー・間 ▽ Architecture For Dogs 「犬のための建築」は、デザイナーの原研哉さんによる建築プロジェクトです。犬の尺度で建築を捉えなおすことで、新たな可能性を模索しています。 展示されるのは、伊東豊雄さんや隈研吾さん、妹島和世さんなどによる全13作品です。いずれも、柴犬・スピッツ・パグなど、具体的な犬種をイメージしてデザインされています。 開館時間は午前11時から午後6時までで、休館日は日曜、月曜、祝日です。10月27日（日）、28日（月）、11
川越達也シェフのすっぽんスープ発売 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
川越達也シェフのすっぽんスープ発売 Tweet 1 キャプテンシステムρφ ★ 2013/09/13(金) 10:05:39.85 ID:???0 岩谷産業は、シェフの川越達也氏が監修した缶入りスープ「僕の好きなすっぽんと国産ごぼうのスープ」を発売した。 ゴボウを加えて飲みやすい味わいに仕上げた。 年２００万缶の販売を目指す。 岩谷のガス技術で熊本県産のスッポンを凍結粉砕。 コラーゲンやアミノ酸など美容に役立つスッポンの栄養分を余さず含んでいるという。 １缶１９０グラム。 希望小売価格は２４１円。 http://sankei.jp.msn.com/west/west_economy/news/130912/wec13091222270010-n1.htm http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379034339/ 5 名無しさん＠１３周年 2
海老マヨの海老を鶏に変えて鶏マヨ作ってみたら凄い美味しかった : お料理速報
海老マヨの海老を鶏に変えて鶏マヨ作ってみたら凄い美味しかった 2013年09月13日10:00 カテゴリレシピ http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1179813803/ 「鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 4」より 843: ぱくぱく名無しさん 2007/08/10(金) 13:14:44 ID:UXEuL7U1O よく行く多国籍料理のお店の海老料理を鶏胸肉で作ってみたら凄い美味しかったです。↓ 鶏胸肉を１ｾﾝﾁくらいにスライスしてフリッターにしたのものにマヨネーズ、ケチャップ、練乳、生クリームを混ぜたのを絡めてレタスの上に乗せて食べる(･∀･) ソースの配分はマヨネーズ１０、ケチャップ６、練乳２、生クリーム３くらいです。 845: ぱくぱく名無しさん 2007/08/10(金) 13:25:49 ID:Ho4TixfYO >>843 鶏マヨ（
コインランドリーってなんかすてきじゃない？
たとえばほら、上のコインランドリーなどどうだろう。すてきだよねえ。なんだろうこのキュートさは。 まず装テンがいい。この色。左右のストライプも絶妙だし、字体もかわいい。特に「ド」。よく見るとガラスドアに書かれてる字もかわいい。 なにより「純粋コインランドリー」である点に惹かれる。純粋コインランドリーとは、銭湯などに併設されているのではない、独立独歩のもののことだ。今回20あまりのコインランドリーを見て回って、ぼくは独立しているもののほうにぐっとくるということがわかった。みなさんはどうだろう。どうだろうって問われても困ると思うが。 このコインランドリーがすばらしいのは、外見だけではない。中もすてきだ。 まず壁紙が良い。なんだろう、この田舎の雑貨屋さんとかにある感じのこの壁紙の良さは。木製の年季の入った棚もいい。 あと、個人的にすばらしいと思うのは（そもそもぜんぶ個人的ですが）、空間の形だ。外観
【閲覧注意】マクロレンズで虫の世界を覗いてきた : 暇人＼(^o^)／速報
【閲覧注意】マクロレンズで虫の世界を覗いてきた Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/12(木) 19:07:22.44 ID:ffVYEQfM0 以下無視してろよ禁止 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/12(木) 19:09:55.13 ID:Ao0PnzzY0 無視して… 写真ないの？ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/12(木) 19:13:28.31 ID:ffVYEQfM0 虫の名前はわからないのが多い 調べるのもメンドイ ５mｍくらいのアリんこ 花粉を食べに来ていた 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/09/12(木) 19:16:55.27 ID:ffVYEQfM0 ２ｍｍくらいのクモ 糸をしっかりと伝ってるのがわかる 7：以下、名無しにかわ
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