梅干しを入れて炊いたご飯に明太子を軽く混ぜる。薬味は多いほどうまいと思う。 : お料理速報
梅干しを入れて炊いたご飯に明太子を軽く混ぜる。薬味は多いほどうまいと思う。 2014年05月09日10:00 カテゴリレシピご飯 603: ぱくぱく名無しさん 2005/08/27(土) 10:35:59 ID:epVKqXUB0 話豚切りすまそ。 ちりめんじゃこ1kg、明太子1kgが義実家から送られてきたのですが 夫婦2人なのでご飯に乗せて食べてもなかなか減らず。 とりあえず、小分けにして冷凍しているのですが 何か良い料理方法があったら教えてください。 604: ぱくぱく名無しさん 2005/08/27(土) 11:58:05 ID:jmkkzLT40 >>603 ありきたりだけど、明太子はパスタ。 じゃこは味噌汁の出汁とか炒飯とかワカメときゅうりの酢の物のに和えるとか。 いかがざんしょ？ スポンサード リンク 605: ぱくぱく名無しさん 2005/08/27(土) 12:01:10
孤独のグルメのゴローちゃんが食べたパタン。要になるのは”シジミの醤油漬け”のタレではないかとふんでいる。 : お料理速報
孤独のグルメのゴローちゃんが食べたパタン。要になるのは”シジミの醤油漬け”のタレではないかとふんでいる。 2014年05月02日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 691: ぱくぱく名無しさん 2014/04/04(金) 10:53:18.97 ID:KQr+STAE0 それちょっと台湾風でいいね そいや、台湾小皿シジミの醤油漬けがあるけど 浅利でやったらどだうだろか、今度やってみよ 692: ぱくぱく名無しさん 2014/04/04(金) 11:00:20.91 ID:zhKfEBLf0 その醤油漬け、生？ ある店で生のしじみ醤油漬けを出してたんだけど、数年前から加熱した奴に代わってしまった。 自分で作る勇気がイマイチ沸かない。 スポンサード リンク 693: ぱくぱく名無しさん 2014/04/04(金) 11:06:59.75 ID:KQr+STAE0 >>692 そう思って調べたんだ
製麺所で麺買ってきたから味噌ラーメン作りたいの : お料理速報
製麺所で麺買ってきたから味噌ラーメン作りたいの 2014年04月23日17:30 カテゴリ麺類調味料 1: おちんちん ◆d9eTMNEKrI (dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/04/19(土) 17:23:27.60 ID:wp4tjqkk0●.net 味噌だれってどうつくるの 7: 栓抜き攻撃(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/04/19(土) 17:27:02.39 ID:wQsAylJ90.net 味噌にラー油とか味の素混ぜて作った 8: リキラリアット(長野県)＠＼(^o^)／ 2014/04/19(土) 17:27:23.08 ID:d7VBrJja0.net ほんだしや鶏ガラスープの素とかでだし汁作って、 そこに味噌入れて溶かす。 油を少し入れればそれなりにできる スポンサード リンク 11: ボ ラギノール(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/04/19(土)
鶏むね肉を牛乳に一晩浸して香辛料を混ぜた小麦粉を衣にする。「Oh!フライドチキン！」ってなるのでおすすめ。 : お料理速報
鶏むね肉を牛乳に一晩浸して香辛料を混ぜた小麦粉を衣にする。「Oh!フライドチキン！」ってなるのでおすすめ。 2014年04月23日10:00 カテゴリレシピお肉 152: ぱくぱく名無しさん 投稿日：2013/11/02(土) 08:23:23.44 ID:2zu7Qrph0 鶏ムネは牛乳に浸して一晩 そして小麦粉にオールスパイスをベースに、塩胡椒＋サブでオレガノ、バジル、ガラムマサラ、ナツメグなど 唐揚げじゃあなくって フライドチキン、うまいよ。 154: ぱくぱく名無しさん 投稿日：2013/11/02(土) 11:23:28.09 ID:qtorHsrP0 >>152 ケンタッキーの再現レシピで、牛乳で煮てから揚げるってのがあったな スポンサード リンク 156: ぱくぱく名無しさん 投稿日：2013/11/02(土) 17:32:15.95 ID:2zu7Qrph0 >>154 そ
最強のカレーの具が判明！ 「牛と豚と鶏のごちゃまぜ」 海上自衛隊 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
最強のカレーの具が判明！ 「牛と豚と鶏のごちゃまぜ」 海上自衛隊 Tweet 1: ファイナルカット(家)＠＼(^o^)／ 2014/04/20(日) 18:40:15.62 ID:7650s/tV0.net BE:184283486-PLT(13131) ポイント特典 ソース：http://www.asahi.com/articles/ASG4M3SHJG4MULOB003.html 華麗なる海自カレー対決 優勝は潜水艦「牛豚鶏」 海上自衛隊の全国の艦船がカレーライスの味を競う「護衛艦カレーナンバー１グランプリ ｉｎ よこすか」が １９日、神奈川県横須賀市の海自横須賀基地で開かれた。１５の艦艇、部隊が腕によりをかけた一品を、詰めかけた来場者が堪能した。 海自では、毎週金曜日にカレーを食べる習慣がある。決まった曜日に食べることで、 洋上で忘れがちな曜日を思い出す効果もあるという。各艦艇はそ
噛んだ瞬間に出汁が口の中に溢れるようなジューシーさを味わえる出し巻き卵の作り方 : お料理速報
噛んだ瞬間に出汁が口の中に溢れるようなジューシーさを味わえる出し巻き卵の作り方 2014年04月12日10:00 カテゴリレシピ 5: 名無しさん 2014/04/08(火)13:07:53 ID:04diZOMC2 わたしの卵焼きレシピ 卵2こ 片栗粉小さじ二分の一 醤油小さじ二分の一 塩少々 水50cc これでふわふわうまうま 24: 名無しさん 2014/04/08(火)13:39:42 ID:4vHxXPInI >>5 だし入ってないやん 27: 名無しさん 2014/04/08(火)13:43:05 ID:04diZOMC2 >>24 あっ/// だしの素を小さじ二分の一 出しを取る場合は、だし汁50ccで！ スポンサード リンク 29: 名無しさん 2014/04/08(火)13:47:40 ID:C2H3wJOIf >>27 水は足すことあっても片栗粉は入れたことないなぁ 試
鳥ササミをイナバのタイカレーに漬けて小麦粉・片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼く。弁当のおかずにいい。 : お料理速報
鳥ササミをイナバのタイカレーに漬けて小麦粉・片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼く。弁当のおかずにいい。 2014年04月11日10:00 カテゴリレシピ 63: 名無しさん 2014/03/06(木)15:42:03 ID:GKobAiRn/ 最近の貧乏飯ヒットといえば、いなばのタイカレー先生だな、コンビニでも買える そのまま食っても本格的でウマイが、適当に端材で作った野菜炒めにドバっと投入 あら不思議、マジウマなエスニック炒めがご家庭で簡単に楽しめる スポンサード リンク 64: 名無しさん 2014/03/06(木)15:49:32 ID:mLsr7hi5u >>63 わかる、あの缶詰はやばいね 最近は安く売ってるし最高だ 一人でテキトーにカレー食べたい時はあれ 辛いの苦手なかーちゃんは、あれ鍋に空けて、鶏肉、ココナッツミルク追加して辛さ和らげて、ナンで食べてる あとあれの汁だけ少しとり
トースターで簡単美味しいローストチキンを作るよ！！ : お料理速報
トースターで簡単美味しいローストチキンを作るよ！！ 2014年04月08日10:00 カテゴリ料理作ってみたお肉 1: 名無しさん 2014/04/07(月)12:40:10.028 ID:vislesDho 材料 鳥肉200g 塩少々 粗挽き胡椒少々 キッチンペーパー アルミホイル 使うトースターはこんなのを使ってます 3: 名無しさん 2014/04/07(月)12:41:17.468 ID:Bi6zSYEWD トースター汚ないけど期待 5: 名無しさん 2014/04/07(月)12:42:29.146 ID:o1nxYgQ5W このトースターの小汚さ 期待 スポンサード リンク 6: 名無しさん 2014/04/07(月)12:43:17.745 ID:vislesDho まずチキンは水気（ドリップ）をキッチンペーパーで しっかりとります 12: 名無しさん 2014/04/07(
まぐろの血合いで作る干物。千葉土産にある「鯨のタレ」が好きな人なら気に入ると思う。 : お料理速報
まぐろの血合いで作る干物。千葉土産にある「鯨のタレ」が好きな人なら気に入ると思う。 2014年03月06日12:30 カテゴリレシピ魚貝類 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1229771692/ 「【旨い】魚のアラをおいしく食べよう！【あら安い】」より 619: ぱくぱく名無しさん 2011/02/24(木) 16:04:53.86 ID:Jtx0AL5rO このスレ見ててスンゴク鯛あら食べたくなって 昨日養殖鯛のアラ買って酒蒸にしたんだが 油がきつくて 胸焼けがした。 油抜くいい方法ってないですか？ 738: ぱくぱく名無しさん 2011/03/05(土) 23:54:01.61 ID:fFXQkeHfO マグロの解体ショーをやった直後らしい現場に遭遇。 まだ手付かずの血合の山が見えたから聞いてみたら1パック100円とのことなんで、 2パッ
我が家でチリソースを作るときの黄金比。マーボー豆腐やナスやパスタソース、海老チリなどに使えます。 : お料理速報
我が家でチリソースを作るときの黄金比。マーボー豆腐やナスやパスタソース、海老チリなどに使えます。 2014年03月05日20:30 カテゴリレシピ調味料 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1188276642 「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)」より 320: 困った時の名無しさん 2008/07/20(日) 15:03:17 チリソース黄金比 豆板醤１：砂糖２：ケチャップ２ 1、ニンニク好きなだけ微塵きり＋しょうが好きなだけ微塵きり＋花山椒を油を引いた鍋に入れる。 2、豆板醤＋砂糖＋ケチャップ 上記をマーボー豆腐やナスやパスタソース、もちろん海老チリもウマです。 花山椒が爽やかで>>319にお勧めだお スポンサード リンク 326: 困った時の名無しさん 2008/07/23(水) 20:40:33 >>320 なんかありが
サバの卵巣が大量に手に入ったのでカラスミならぬ「サバスミ」を作ってみた : お料理速報
サバの卵巣が大量に手に入ったのでカラスミならぬ「サバスミ」を作ってみた 2014年03月05日17:30 カテゴリレシピ魚貝類 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1211965565/ 「【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】」より 44: 困った時の名無しさん 2008/06/04(水) 15:25:18 鮪アラを狙っていったら、鮪アラなかった。 代わりに、鰤アラ、鯛アラ、鯖アラをGet。 鰤アラ120円は煮るとして、鯛アラ90円は汁にして昼飯で食った。 で、鯖アラ30円。 これ、全部卵巣ばっかり10本入って30円。 酒蒸しにしたっていいんだろうけど…… ボラの卵で作ったのがカラスミ。 というわけで、サバスミに挑戦することにした。 スポンサード リンク 45: 困った時の名無しさん 2008/06/04(水) 15:29:4
酒かすが余ったから味噌とあわせて鮭を漬け込んだ。焼いて食ったらとんでもなく美味かった。 : お料理速報
酒かすが余ったから味噌とあわせて鮭を漬け込んだ。焼いて食ったらとんでもなく美味かった。 2014年03月01日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1311067421/ 「一人暮らしで自炊している人のためのスレ 70日目」より 19: ぱくぱく名無しさん 2011/07/20(水) 09:41:53.72 ID:x2KlcGLQ0 以前に酒かすがちょこっと余ったから味噌とあわせて鮭を漬け込んだ 焼いて食ったらとんでもなく上手かった 20: ぱくぱく名無しさん 2011/07/20(水) 10:29:47.70 ID:8nNfAAGy0 その話詳しく聞かせてくれ 今度作ってみたい スポンサード リンク 34: ぱくぱく名無しさん 2011/07/20(水) 14:56:54.44 ID:x2KlcGLQ0 >>20
濃い目のコーンポタージュをおおさじ一杯混ぜたコーン味卵焼きが意外な美味さだった。 : お料理速報
濃い目のコーンポタージュをおおさじ一杯混ぜたコーン味卵焼きが意外な美味さだった。 2014年02月24日10:00 カテゴリレシピ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1113348896/ 「お弁当のレシピ教えて下さい Vol.2」より 506: 困った時の名無しさん 2006/02/18(土) 20:02:38 ハム入り玉子焼 ねぎ入り卵焼き ひじき入り卵焼き トマト入り卵焼き チーズ入り卵焼き キンピラ入り玉子焼 とにかく何でも合いそうなもの混ぜて入れて焼く ボリュームが出て弁当箱も詰まる スポンサード リンク 508: 困った時の名無しさん 2006/02/18(土) 21:48:41 >>506 最近混ぜておいしかったのは前日の残りの煮詰まった コーンポタージュ（スジャータ）をおおさじ一杯混ぜたやつ コーン味卵焼きは意外な美味さだっ
サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。 : お料理速報
サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。 2014年02月15日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1153188393/ 「【心に】貧乏のどん底料理 Mark.52【栄養】」より 205: 将来の大物 ◆KCCcqdZNdI 2006/07/29(土) 16:06:16 ID:QPwo3tMt0 あと、簡単料理スレで知ったんだが、 サバの水煮の缶詰。同量の味噌をいれ、練りこむ。 そこに大量の刻みネギを入れる。これがうまい。なめろうのような味わい。 ただし、結構大量にできるので、袋に入れて、冷凍保存する。 安価で簡単でうまくて長持ち。 ※鯖缶と味噌を同量にするとかなり味が濃くなるので分量は好みで調節して下さい。生姜を少しだけ足すのもいいかもしれません
「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 : お料理速報
「豚ひき肉と昆布のそぼろ」作り置きして、お茶漬け、混ぜご飯、スープの仕上げ、卵とじ、サラダなど、使い回しの幅が広いです。 2014年02月06日10:00 カテゴリレシピお肉 【簡単】あなたの家の作り置きを教えて２【便利】 「http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1069029376/」より 633: ぱくぱく名無しさん 2007/03/19(月) 12:11:16 ID:U7sBwD/O0 うちの豚そぼろ。 豚ひき肉と昆布（1cm×3cmくらいのを細かく刻む、というか砕く）を 塩だけで炒める。 じっくり炒めてカリカリになったところでごまをどさっと入れ、さらに香りが立つ程度にひと炒めしてから黒こしょうをたっぷり挽いて入れて出来上がり。 甘辛しっとりのそぼろも大好きだけど、こちらも目先が変わっておいしいので、試してみてください。 お茶漬け、三つ葉とい
油揚げに納豆を詰めてフライパンでカリっとなるまで両面焼く。納豆はタレで味付けたり、チーズを一緒に入れたり刻んだねぎを入れるとよい。 : お料理速報
油揚げに納豆を詰めてフライパンでカリっとなるまで両面焼く。納豆はタレで味付けたり、チーズを一緒に入れたり刻んだねぎを入れるとよい。 2014年01月29日10:00 カテゴリレシピ http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1188276642/ 「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)」より 522: 困った時の名無しさん 2009/03/29(日) 21:17:31 アゲ納豆 アゲに納豆を詰めてフライパンでカリっとなるまで 両面焼く。アゲは油抜きをしない（アゲからしみ出る 油で焼く) 納豆は辛子とタレで味付けたり、チーズを一緒に 入れたり刻んだねぎを入れる。 スポンサード リンク 524: 困った時の名無しさん 2009/03/29(日) 22:36:38 >>522 あ、たぶん自分それ好きそう。 納豆の味付け色々試してみるわ。 528
炊飯器にカレールーを１～２人前入れてご飯を炊くと美味いよ。 : お料理速報
炊飯器にカレールーを１～２人前入れてご飯を炊くと美味いよ。 2014年01月24日10:00 カテゴリレシピ調理器具・家電 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1381399311/ 「【自足】漢の手抜き料理 28品目【満足】」より 484: 困った時の名無しさん 2014/01/07(火) 03:33:16.60 もう出てるかも知れないが炊飯器にカレールーを １～２人前入れてご飯を炊くと美味いよ。 おれはよくそれにグリーンピースを入れて炊く。 薄く切ったシイタケを入れても美味い。 485: 困った時の名無しさん 2014/01/07(火) 04:06:17.12 それって炊き込みご飯だろ？カレーピラフだな スポンサード リンク 490: 困った時の名無しさん 2014/01/07(火) 11:11:43.74 >>484 今炊いてるから午後
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
キャベツたっぷりの美味しいロシア料理「サワー・シー」：お料理速報
ルー使わないカレー旨すぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : VIPワイドガイド
育児板拾い読み＠2ｃｈ+α 夫が「カレーはシャバシャバがいい」って言うんだけど…