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サバの卵巣が大量に手に入ったのでカラスミならぬ「サバスミ」を作ってみた : お料理速報
サバの卵巣が大量に手に入ったのでカラスミならぬ「サバスミ」を作ってみた 2014年03月05日17:30 カテゴ... サバの卵巣が大量に手に入ったのでカラスミならぬ「サバスミ」を作ってみた 2014年03月05日17:30 カテゴリレシピ魚貝類 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1211965565/ 「【鰤】魚のあらを使ったおいしいレシピPart2【鯛】」より 44: 困った時の名無しさん 2008/06/04(水) 15:25:18 鮪アラを狙っていったら、鮪アラなかった。 代わりに、鰤アラ、鯛アラ、鯖アラをGet。 鰤アラ120円は煮るとして、鯛アラ90円は汁にして昼飯で食った。 で、鯖アラ30円。 これ、全部卵巣ばっかり10本入って30円。 酒蒸しにしたっていいんだろうけど…… ボラの卵で作ったのがカラスミ。 というわけで、サバスミに挑戦することにした。 スポンサード リンク 45: 困った時の名無しさん 2008/06/04(水) 15:29:4
2014/03/05 リンク