長崎ちゃんぽんのリンガーハットは13日、タイに進出すると発表した。16日に1号店をバンコクにオープンする。日本人駐在員向けなどに需要が見込めると判断した。 少子化などで国内市場の漸減が続くなか、今後10年間にアジアを中心とした海外で170店舗を展開し、国内の縮小を穴埋めしたい考えだ。 タイではタクシン派によるデモで混乱が続いているが、同社では「政情不安はあるが、予定通りオープンする」としている。 タイ1号店の店舗面積は122平方メートルで、席数は45席。営業時間は10時〜22時。メニューは定番の「長崎ちゃんぽん」(日本円で約380円)やタイ風にアレンジした「長崎皿うどん」(同約400円)など。現地で調達した海鮮類を豊富に使った「トムヤムクンちゃんぽん」(同約460円)もある。