バラの香りとは：香りの分類｜蓬田バラの香り研究所バラは様々な形で交配され、多くの花色、姿形を持つ現代バラ（モダンローズ）が誕生し、同時に香りも多様性を持つようになりました。20年以上をかけてオールドガーデン・ローズ、現代バラの香りを科学的に分析し10のノート（まとまった香りのニュアンス、あるいは香調のこと）に整理されました。それを踏まえ実際のバラを、成分を確認しながら嗅いだ結果、今日の香りタイプの基準となる7つの香りタイプに分けられました。 【パルファム図】 バラの香りをヘッドスペースGC/MS分析を行うことで確認した成分について、その香気特徴をもとに10のノート（まとまった香りのニュアンスあるいは香調のこと）に分類したものを円グラフで表したもの
