田村きのこ園の右腕になりました。｜川島ひらくはじめに初めまして。茨城県笠間市、地域おこし協力隊の川島ひらくといいます。 はじめてnoteを書くので、自己紹介させていただきます。 大学１年生の時に就農を志し、かれこれ７年以上農業とかかわってきました。 農業のアルバイトやサークルに明け暮れ、全国の農家や学生とのたくさんの出会いがあった大学時代。農業経営を学ぶため政策金融公庫で勤めた2年間。地域おこし協力隊として地元茨城に戻ってからの1年間。紆余曲折ありながらも、「当事者（生産者）として農業にかかわりたい」という思いは曲げずに来られたのかなと思っています。 そんなところで、ご報告ですが、、、 \ 田村きのこ園の右腕になりました ! / 実は今年の1月から、地域おこし協力隊としての活動をつづけながら笠間市の「田村きのこ園」という菌床栽培の椎茸農家で椎茸を作っています。 それもただの椎茸ではありません。 直径約10㎝、手のひらほどはある大き
