和菓子薫風 千駄木にオープンした「和菓子薫風(くんぷう)」。季節の国産果実と餡が楽しいハーモニーを奏でる「どら焼き」は、他にはないここだけの味! 薫りを楽しむ「和菓子薫風」 2012年7月に千駄木にオープンした「和菓子薫風(くんぷう)」。オーナーは、企業のメニューコンサルタントをする傍ら、和菓子の新製品開発や卸など、和菓子プランナーとしても活躍してきたつくださちこさん。 どら焼きや焼き饅頭(まんじゅう)に焼芋きんつば、注文により上生菓子などを持ち帰りできるほか、カフェスペースでは作り立ての甘味と共に、日本茶や中国茶、日本酒、地ビールが楽しめます。
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