おすすめ上生菓子特集「東京の名店」8選今まで取材した中から厳選した、上生菓子が美味しい東京の和菓子店をご紹介します。いずれも小規模な個人店舗で丁寧に手作りされているものばかり。それぞれ詳細記事もありますのでぜひご覧ください! おすすめ上生菓子特集 「和菓子は五感の芸術」とも称されます。お団子やお饅頭を思い浮かべるとピンと来ませんが、お茶席などで見る煉切(ねりきり)やきんとんのような「上生菓子」を前にすれば納得できる言葉。さて、今回は今までご紹介した東京の和菓子店の中で、特に上生菓子がおすすめの個人店舗をまとめました。それぞれ詳細記事もありますので、ぜひご覧ください! (目次) P1 「塩野」・「さゝま」 P2 「いいだばし萬年堂」・「秋色庵 大坂家」 P3 「空也」・「菓匠 菊家」 P4 「文銭堂本舗」・「福島家」 1:「塩野」(赤坂) とっておきの手土産や自分へのご褒美にしたい「塩野」の