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2016年1月27日のブックマーク (4件)

  • きりたんぽ発祥の地の最強B級グルメ「鹿角ホルモン」 - 自分の仕事は、自分でつくる

    今日は少し息抜き的な記事を…。 きりたんぽ発祥の地、秋田県鹿角市を代表するもうひとつの郷土料理「鹿角ホルモン」。 特製ダレにじっくり漬け込んだホルモン(豚の白モツ、ハツ、タン、ミノや牛のセンマイなどをミックス)を、ジンギスカン鍋でキャベツや豆腐と一緒に焼いていきます。いや、煮るという表現のほうがふさわしいかもしれません。 甘辛い特製ダレとキャベツの旨味を凝縮させた煮汁が、キャベツはもちろん、豆腐にもじっくりジワジワと染み込んでいき…そう、これがもう絶品なのです。 ちなみに豆腐は、奈良亀さんという大正4年に創業した老舗豆腐店のものです。 水が最高においしい鹿角の地下水でつくられた豆腐を冷奴で、こんにゃくを刺し身でもいただいたのですが、これも当においしかった…。ちなみに店頭で揚げたてのおからドーナツを売っているのですが、これも感動的なおいしさです。 さて、鹿角ホルモンに話を戻して…。 旨味を

    きりたんぽ発祥の地の最強B級グルメ「鹿角ホルモン」 - 自分の仕事は、自分でつくる
    aime0703
    aime0703 2016/01/27
    美味しそう〜食べてみたい!
  • 【便利】どこにでもバッグを掛けれるリング!カンタンで、しかもカッコ良い - SIRUHAのサブブログ

    バッグの置き場に困ることってありますよね。 それを解決してくれるリングです。 リングが開いて 机の端に掛けたり、 棒に引っ掛けたりできます。 いろんな場所で活躍してくれそうです。 見た目もシンプルでおしゃれ 使わない時はバッグの持ち手なんかにつけておいても、バッグの見た目を損なわないと思います。 大きさは直径7センチ。 かっこよくて便利そうなので欲しくなっています。 Clipa 2 クリッパ つやあり シルバー Polished Silver バッグ ハンガー [並行輸入品] 出版社/メーカー: Clipa メディア: この商品を含むブログを見る Clipa 2 クリッパ バッグハンガー つやあり ゴールド Purse Hanger 2016  [並行輸入品] メディア: この商品を含むブログを見る

    【便利】どこにでもバッグを掛けれるリング!カンタンで、しかもカッコ良い - SIRUHAのサブブログ
    aime0703
    aime0703 2016/01/27
    良いかも!
  • 苺デザートに手づくりソースをかけて召し上がれ♪ やばい楽しみすぎて気絶しそう - ぐるなび みんなのごはん

    カフェ&ブックス ビブリオテークでは、旬の苺をつかったオリジナルレシピの苺デザートが勢揃いする『カケテ!カケル!ストロベリーフェア』を1月15日(金)よりスタートいたします。 テーマは[カケテ!カケル!楽しみ] 苺と他の材のコンビネーションを楽しむ掛け合わせの"カケル"と、ソースをかける楽しみの"カケル"の2つの"カケル楽しみ"が味わえるフェアです。 苺×ピスタチオ、苺×バナナ、苺×ハニーバニラ、苺×ラベンダーなど、苺とのおいしい関係が楽しめる材や素材を厳選した手づくりフレーバーソースを組み合わせ。 苺スイーツの新たなおいしさが口いっぱいに広がります。 (体価格 1,300円 / ドリンクセット 1,750円) ふわふわに焼き上げたパンケーキに、旬の苺とルバーブのフルーティな自家製コンフィチュール、酸味のあるヨーグルトムース&バニラアイスを添えました。 香り高いバニラ風味のはちみつソ

    苺デザートに手づくりソースをかけて召し上がれ♪ やばい楽しみすぎて気絶しそう - ぐるなび みんなのごはん
    aime0703
    aime0703 2016/01/27
    めっちゃ美味しそう〜
  • JR山手線の運転士 スマートフォン見ながら運転 NHKニュース

    27日未明、JR山手線の男性運転士がスマートフォンで動画サイトを見ながら1駅余りを運転していたことが分かり、JR東日はこの運転士を厳重に指導しました。 JR東日が41歳の男性運転士に確認したところ、田端駅から次の西日暮里駅を出るまでの1駅余りの間、私物のスマートフォンで動画サイトを見ながら運転していたことを認めたということです。運転手は右手でスマートフォンを持ち、左手で運転レバーを操作していたということで、運行上のトラブルはなかったとしています。 JR東日は、この運転士を厳重に指導したということで、「乗務中に私物の携帯電話を使用しないよう全乗務員に改めて教育し、同様の事象を発生させることのないよう指導を徹底してまいります」とコメントしています。

    JR山手線の運転士 スマートフォン見ながら運転 NHKニュース
    aime0703
    aime0703 2016/01/27
    あり得ない…事故があったらどうなってたか…