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2014年11月30日のブックマーク (3件)

  • 東京都・新橋に伝説の"辛口"カレー専門店がオープン - 8日間限定割引も実施

    辛口料理ハチは12月15日、東京都港区新橋に辛口カレー専門店「辛口料理スズメバチ 東京新橋店」をオープンさせる。 「辛口料理ハチ」は、大阪市北区でかつて"ハチラー"と呼ばれる熱狂的なファンでにぎわったカレー専門店。提供するメニューは辛口カレー1点のみだったが、その味を求めて全国各地から多くのカレーファンが訪れた。 30年以上にわたり親しまれてきた同店は、店主の引退とともに2012年に惜しまれつつも閉店。"ハチラー"のひとりであった現店主の柴田一正さんは、仲間とともにレシピを考案し、先代「ハチ」の味と融合させ、2012年6月に新生「辛口料理スズメバチ」が誕生した。 看板メニューである「スズメバチカレー」(1,000円)は、「辛口料理ハチ」の伝統の味を受け継ぐオリジナルカレー。インドから直接仕入れた約30種のスパイスやウコンを配合したルーは、後20分程度でサッと辛さが引くのが特長だという。

    東京都・新橋に伝説の"辛口"カレー専門店がオープン - 8日間限定割引も実施
    akahana99
    akahana99 2014/11/30
    へぇ〜汗垂らしながら食いたいね
  • 食べ歩きの達人が選ぶ「東京の餃子」10選|男子ハック

    べ歩きの達人ことタベアルキストが「リピートしている」「人に教えたくなる」の2つの視点でお店を厳選。今回は東京の餃子10選をご紹介します。 みんな大好き餃子!東京の名店がずらり!餃子の故郷は中国中国東北部(旧満州)では、水餃子がポピュラーですが、「鍋貼」と呼ばれる日における棒餃子や鉄鍋餃子に似た餃子もされています。また、点心で人気の蒸餃子は華南が発祥の地と言われています。 現在日で親しまれている焼餃子の起源は、余った水餃子を焼いてべたものだそう。餃子の歴史を紐解くとその歴史は古く、日で最初にべたのは水戸黄門で知られる徳川光圀公だと言われています。地域の独特の材や調理法で作られ、特製のタレでされているご当地餃子。 黄門様のように諸国を漫遊してその土地の餃子をす、そんな旅の楽しみ方もいいかもしれません。 1 餃子坊 豚八戒【阿佐ヶ谷】コラーゲンたっぷりの羽根つき餃子 羽根付

    食べ歩きの達人が選ぶ「東京の餃子」10選|男子ハック
    akahana99
    akahana99 2014/11/30
    宇都宮のみんみんに行ってから酢とコショウで食べる方法を知ったんだよな
  • 東銀座の喫茶店「アメリカン」のサンドイッチは凶悪だった!平日お食事会オフレポート - 鈴木です。別館

    先日告知したオフ会に行ってきた、名ばかり幹事の鈴木です(^_^;) 意識低い系、まったり、適当をモットーに2ヶ月に1回程度行っているオフ会です。 今回は、一度は行っておきたいと思った東銀座のアメリカンで行いました。 アメリカンのサンドイッチは凶悪だった! アメリカンと言えば、やままさん、やままさんと言えばアメリカンというくらいアメリカンラブな記事を大量に書かれています。 という事で、やままさんにお店の手配をお願いするという相変わらず何もしない幹事役(^_^;) 店頭にはやままさんのブログで見たようなPOPが! 真央とじぃじの誕生日記念の特価とは中々面白い! メニューはこんな感じです。 そして、ビーフシチューセットは残り2個という事だったので別のメニューに。 写真では見ていたけど、実物を見てビックリ、当に見ていたサイズだった(笑) 味は美味しいしボリュームはありすぎるというか凶器というか凶

    東銀座の喫茶店「アメリカン」のサンドイッチは凶悪だった!平日お食事会オフレポート - 鈴木です。別館
    akahana99
    akahana99 2014/11/30
    なんと言うボリュームのサンドイッチ!ビーフシチューも気になるなぁ