asahi.com（朝日新聞社）：Ｂ級グルメの祭典、初日は６万５千人 - 社会
大勢の来場者でにぎわう「おかやまＢ級グルメフェスタｉｎ津山」の会場＝２０日、岡山県津山市、朝日新聞社ヘリから、伊藤恵里奈撮影 横手やきそば（秋田）、津山ホルモンうどん（岡山）など全国の「Ｂ級グルメ」５４品を集めた「おかやまＢ級グルメフェスタｉｎ津山」が２０日、岡山県津山市のグリーンヒルズ津山で始まった。３連休の初日は約６万５千人（主催者発表）でにぎわった。 午前８時２０分から始まった当日チケット（１セット千円）は２時間あまりで売り切れ、人気のブースは最大約４時間待ちになった。同フェスタは２１日まで。
岡山県の津山ホルモンうどんはうまかった :: デイリーポータルZ
ホルモンはうまい。この前、亀戸の某ホルモン屋に１時間並んで食べてきた。食べ物屋で並んだ時間の最長記録である。並んだ分だけうまかった。 焼うどんもうまい。中学生の頃に野外教室で作る料理をグループで話し合った際に、一人だけ焼うどんを主張して女子に反感を買ったくらい好きだ。 岡山県の内陸部、瀬戸内海と日本海のちょうど間に位置する津山市に、「ホルモンうどん」という名物料理があるらしい。あぁ、ホルモンと焼うどんの知られざるマリアージュ。お祝いにいってこよう。 （玉置 豊） 津山ホルモンうどんの背景と歴史 津山のホルモンうどんを取材するにあたって、津山ホルモンうどん研究会の代表である鈴木さんと、事務局長の明楽（あきら）さんという、津山ホルモンうどん界のツートップにご案内をお願いした。 この会ができたのは2005年。その前からホルモンうどんはここ津山にあったのだが、特に名物料理という扱いではなかったそう
じゅわ～とマジうま！ 津山ホルモンうどん天国｜中国のレストラン・飲食店・居酒屋などお店・地域情報｜アサヒビール
＊Firefox 87.0をご利用のお客様へ＊ ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
asahi.com（朝日新聞社）：津山ホルモンうどん、経済効果８億円 民間調査 - 食と料理
