焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ つくっていきます 用意するもの(2～3人分) つくりかた さいごに 焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ JAでとっても立派でおいしそうな長ネギが2本で120円で売っていたので買ってきました。 これからの時期は免疫力アップのために積極的にとりたい食材です。 この長ネギをたっぷり使って「焦がし長ネギの和風カルボナーラ」をつくりました。 めんつゆと牛乳でつくるのでさっぱりあっさり系のカルボナーラです。 カルボナーラは難しそうに見えますが、湯せんでつくるので失敗なしでつくれます。 つくっていきます 用意するもの(2～3人分) スパゲッティ　　　200g 長ネギ　　　　　　大1本 オリーブオイル　大さじ2 にんにく　　　　　1かけ 全卵　　　　　　　　3個 牛乳　　　　　　大さじ4 粉チーズ　　　　大さじ4 麺つゆ(4倍濃縮)　大さじ2 黒コショウ　　　　適宜

こんばんは。 今回は【jalan sriwijaya】のレディースおススメをご紹介いたします！ さっそくこちら。 98689 ¥32,000+tax ゴールドのビットが付いていることにより、 革靴の上品さに加えてエレガンスさがとても出る一足です。 そして、この色味。 なんともいえないネイビーブルーです。 寒いとついつい厚着になったりコートを着たりで重くなってしうので、 足元で抜け感を出していただけるかと！ 他にも、 CASTAGNA SUEDE BLACK などの展開もございます。 定番のBLACKは持っているとなんだかんだ重宝してしまうので一足は欲しいですね。 他にもたくさん種類を揃えておりますので、是非店頭にてお待ちしております♪ Burnish 須藤

こんにちはトリグラフです。今日は、愛用している腕時計が壊れちゃったので、修理に出したおはなしです。 私は3本腕時計を持っていまして、季節や気分で付け替えています。過去のレビューはこちら。 今回壊れたのは、最古参のユンハンス・マックスビルの手巻き式腕時計です。 悲劇は突然に 10月も半ばになり、かなり涼しくなってきたので、そろそろ革バンドの腕時計でも良いなと思い、ユンハンスをして会社に出かけました。 で、仕事してたら腕時計から「パチッ」っていう音がしたんですよ。 んん？と思って時計を見ると、秒針が止まっており、リューズを巻いても反応なし。 ああこれは何かの部品が切れるかして壊れたなぁ、と思いました。時計の写真はこれ。壊れた時間で止まってます。 この時計は学生の頃買ったとても大切な時計なので、修理しないという選択肢はありません。というわけで会社帰りに修理できそうなところを調べました。 銀座には

◆ 昭和20年代から現在まで、老舗と呼ばれた珈琲屋は 音を立て、崩れるように潰れてしまっている。 勿論、coffeeは趣向品なので潮流に左右されがち。 一番大きかったのは、seattle系のチェーンが入ってきた事。 それは悪い事でもなければ、自然な形だったのかも知れない。 元々、日本には元寇があったり黒船が来航したりと…外圧を感じなければ 港を開かない習性があるのだ。 ともあれ、昭和20年代からやってきた喫茶文化が変わってしまった。 seattle系が来た事で、喫茶文化は完全にcafe文化として若者に定着し 従来の喫茶文化と年齢層の隔たりが出来てしまったようだ。 それほど、coffeeと云うものにファッション性を感じているのだろう。 一時、starbucksでデートすると云う話も聞いた事があるけど 開放された空間でcoffeeを楽しむ人が増えたのだと思う。 それは、若者の特権だけじゃなく…

ぬか漬けを始めました。「ぬか床は生きているから、マメにお世話しないとカビが生えたりして大変」。そんなイメージがあったので、実はぬか漬け用の容器は買ったもののここ２年、手をつけられずにいたのです。 ※実はこの容器は、ぬか漬け用でした・・・。 でも、ぬか漬けの良さを知れば知るほど「やりたい」気持ちが高まるばかり。そんな時、「樽の味」さんのぬか床を知ってしまったのでした。 ■「樽の味 」さんＨＰ 漬物の通販/販売なら昔ながらの漬物屋【樽の味】 樽の味 漬物屋の熟成ぬか床2kg(容器付)と追い足し糠(うまみの素)200gセット 樽の味さんの作る漬物はとことん無添加にこだわっています。手間暇をかけ労力を注ぎ、入念に調整した上で、無添加でも美味しい漬物を作る。例えば沢庵だったら、無農薬で育てた大根、和歌山県のお米から生まれる自然の糠、海から採れる兵庫県赤穂の自然の塩、北海道で採れた天然昆布、お付き合い

小石原焼の陶器市、春の民陶むら祭に行きました。 小石原ポタリーのお皿を手に入れてから、小石原焼の魅力に取りつかれています。 小石原焼を大好き過ぎて、車で片道２時間半かけて小石原焼の陶器市へ。 ところがどっこい、私たちが行った５月３日は大雨、強風。嵐のようでした。 両手で傘を持ち、踏ん張って立っていないと飛ばされそうな天気。 私も友人たちも無言で窯元めぐりをしました。 本当に素敵なところでしたが、暴風雨でとてもじゃないけど写真なんか撮れない。 それでも人気の窯元では行列ができていました。 全身ずぶ濡れになりながら手に入れた器たち。 通常価格の半額！ ハンガク！はんがく！ 半額。 これも半額。 飛び鉋が美しい。 母はこの模様を見続けていると目が回るそうです。 全身ビチョビチョで化粧も意味無く、真っ白スニーカーはドロドロになりましたが、友人はその夜に熱を出してウンウン唸っていましたが・・・・この

結婚して10年目。毎年考えに考えて悩みに悩む母の日・・・。実家の母はいいんです。毎年恒例で商品券なので笑。しかし主人のお母様にそんなことできるわけがなく、毎年いろいろ考えてプレゼントしています。 私自身人に何かをするのが好きなので、考えるのもまた楽しいのですが、ここ数年は子育てしながら考えて買いに行ってと、結構選んでも喜んでくれているかな～と不安になることもあります。 本当にほしいものを聞けばいいのでしょうが、これもサプライズだし、きいてもなんでもいいし、気を使わないでねといわれるのが見えているので、勝手に渡している感じですね。お世話になっているので、本当に気の利いたものを渡したいのですけどね。 タジン鍋を渡した時には本当にうれしそうな感じでしたね。あとは去年キッチンマットとかカラトリーセットを渡したのですが、それもうれしそうでした。料理が好きなので、キッチン用品で攻めるのがいいかな。 塩

社会人になってから一貫してポーターのビジネスバッグを使い続けました。 20年以上の付き合いです。 壊れたら修理、買いなおし、買い足しして、今もたくさん持っています。 大好きなポーター3wayのスバラシサを徹底解説します！

昨日の夜、お義母さんからメールがありました。 ベビードレスと小物を編んでくれたそうです！ 帽子にミトン、靴下まで！！！ すっごくかわいくて嬉しすぎますヽ( ´ ▽ ` )ノ 私には絶対に作れないものなので、 ありがたくいただいて、 退院時とお宮参りの時に着せてあげたいです♪ ママとして、何か作ってあげたいので、 キルティングのおくるみを、と思っていますが、 果たして生まれるまでに完成するか…！？笑 カントリーママ パッチワークキット ベビーキルト・おくるみ 2.マイスイートベビー 横田(Yokota)Amazon あとは、 フェリシモのベビーグッズ手作りキットも届いていますが、まだ袋のままです(><) 我が家は、主人がかなり家事を手伝ってくれて、 いらいらさせられることもなく、 頭が上がらないのですが、 両親との関係も、 実の両親より義理の両親との方が上手くいっているかも…(^^; 私の両

今日は私の常備おかし、紅茶のシフォンケーキ。 新オーブンでの初焼きは、この紅茶のシフォンケーキになりました。 大好きなシフォンケーキなので、冷凍庫の中にいつもあります。 ～紅茶のシフォンケーキのレシピ（１７ｃｍ型）～ ・卵　　　　　　　　　４個 ・砂糖　　　　　　　　６０～８０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・紅茶液　　　　　　　７０cc （紅茶のティーバッグ２袋と牛乳で濃いミルクティーを作ったもの） ・油　　　　　　　　　４０cc ・ベーキングパウダー　０～３ｇ ・薄力粉　　　　　　　７５ｇ ・紅茶のティーバッグ　２袋（混ぜ込み用） nekofuwa.hatenablog.com 作り方はこのプレーンのシフォンケーキとほとんど同じです。 スポンサーリンク ①濃いミルクティーを作ります。鍋に牛乳と紅茶のティーバッグ２袋を入れ、火にかけフツフツしてきたら火を止めて蓋をして蒸らします。そのまま

最近飲み物にこっています。水出しの麦茶を飲んでいたのですが、午後の紅茶の無糖にはまったり、ヨーグリーナにチアシードを混ぜて飲んだりと、いろいろしています。で、この間レストランに行ったらおいしいお水をいただきました。 なんとレモンとミントが入ったお水！きれいなお水においしいお水、色合いもよく夏になれば本当に涼しげなことこの上ない！ってことで、早速自分でも作ろう！と笑、心に決めまずは冷茶ポットを購入するところから。 ガラスのものがいいな～って探して冷蔵庫に入るサイズをさがして・・・。で見つけたのがハリオの冷茶ポット。使いやすそうだし、見た目もかわいいし。テーブルにおいていても素敵なものがいいですしね。 で、もうすぐとどくのでレモンとミントとライムを買っておこうかな～って。ミントは家も育てているのですが、まだそこまで芽が出ていないので、購入かな。一袋170円くらいで売っていたかな。 レモンとライ

気分転換に、スイーツマラソン！ 最近は、ランニングは続けているのですが、それほど追い込むことはなく流す程度に走ってます。 やっぱり、具体的なレースがないとがんばれないですね(笑) レースって感じではないですが、今度の日曜に大阪で開催されるスイーツマラソンに参加します。 リレーで参加なので、たぶんかなり短い距離しか走りませんが、多くのランナーと一緒に走れるのは楽しみですね。 なんせ、普段はひとりぼっちですから(笑) それにしても、周回しながらスイーツ食べるってどんな感じなんだろう・・・ とにかく、久しぶりの大勢の人とのランと、スイーツを楽しむぞ！ ところで、はてなのランナーさんでも参加する人っているのだろうか・・・ www.sweets-marathon.jp にほんブログ村

モノが何処にあるか、わかりやすくなる。 探し物をしなくなる。 モノを減らした方から、よく聞くメリットですよね。 我が家も、家族全員がモノの在りかがわかっていて、家事が積極的にできる環境になっていると思っています。 photo by foilman いちいち呼ばれない。質問されない。は大きいメリット。 実家の母を見ていて感じたことがあります。 四六時中、家族に呼ばれているのです。1階で呼ばれ、2階から呼ばれ、その度に行ったり来たり。（元2世帯住宅でキッチンが2階、リビングが1階にある） 家事が進まない。いつも忙しい。とよく嘆いてますが、そりゃそうだろうな。と思います。 モノが増えすぎて、家族が収納場所を把握できていないことが原因。 でも母の言い分は違います。 「自分が覚えてるんだから、みんなも覚えれるはず」「自分で探せるはず」 違う。皆がわかる位置、見つけられる方法に変えるのが母の役割です。

セルフィーを撮影して、カメラのタイマーの使い方を勉強

奈良でプロポーズして来た。 長かった学生生活で学んだことはただ一つ「孤独は人を殺す」ということで、もう独り暮らしは嫌だと、彼女に頼み込んで春から同棲することになったのだけれど、「婚約しなければ娘はやれない」ということで、プロポーズの準備を進めていた。 この一年は遠距離恋愛していたけれど、彼女の出身大学が奈良で、お互いに学生だった頃は、奈良市内、飛鳥、斑鳩など奈良の各地でデートした。 まめすず mamesuzu-sweets.com 告白したのも彼女の行きつけの「まめすず」という小さなカフェだった。 何よりも奈良には奈良ホテルがある。一度泊まってみたかった。この機会を利用しない手はない。 事前にホテルに相談したところ、花束を用意すること、そして何とチャペルを開放することが可能だというのだ。 メインダイニングルーム「三笠」でフレンチの夕食を食べた後（すごい美味しかった）、館内ツアーという名目で

NHKプレミアムで日曜に放送されている「鴨川食堂」をご存じでしょうか？ 原作があるようですがまだ読んでおらず、TVで見ています。 「思い出の食、探します」 www.nhk.or.jp 鴨川食堂には記憶にある食を求めて人が訪ねてきます。 調査するのは「鴨川探偵事務所」。 それぞれの思い出にある食事を再現して欲しいという依頼です。 幼い頃亡くした母の作る肉じゃが、 昔祖父と行ったレストランで食べたナポリタン。 どれも依頼者の心にある味を調査し、見事に再現するというストーリー。 舞台となる京都の街並みもさることながら、 出演者の演技に穏やかさや芯の強さが垣間見えてほっこりします。 音楽がまたいい。懐かしさに拍車をかけるゆったりした音楽が流れています。 鴨川食堂でははじめての方には「おまかせ」を食べてもらうのだけど、 その「おまかせ」がなんとも美味しそう！！ 小鉢数点にその時々のご飯と御汁。 夜１

アヒージョを作りました。 みなさん、アヒージョってご存知ですか？ 私は、黄色い星さんのブログで 初めて知りました。 黄色い星さん、ありがとうございます♪ わが家の定番料理に決定しました！ ＊私のより断然美味しそうでう＾＾ ↓ rakunitanoshiku.hatenablog.com アヒージョとは、にんにくと オリーブオイルで具材を煮込む、 スペイン料理なのだそう。 具材はエビ、牡蠣、イカ、野菜、チキン、 砂肝、イワシなど多種多様です。 詳しくはこちらをどうぞ。 ↓ アヒージョ - Wikipedia ●牡蠣のアヒージョに初挑戦♪ 以前ブログにも載せたのですが、 私はオイルサーデンやさんまのオイル煮 をよく作ります。 家族はみんな大好きなんですよ＾＾ mamisinpuruseikatu.hatenablog.com mamisinpuruseikatu.hatenablog.com

少し前から気になっていた、カスタムオーダーができるKnot（ノット）の腕時計を買いました。欲しい時計本体とベルトを選んで、自分の好きな組み合わせに。 knot-designs.com 今週のお題「お気に入りの一着」 時計本体とベルトを選ぶことができるカスタムオーダーがあると知って、Knotいいなと思ったのが始まり。世界にひとつだけの腕時計というわけではないけれど、自分が好きな組み合わせで使えるのは嬉しい。 Acruでカメラストラップをオーダーしたときと同じようにワクワクしました。 もうヒットでは終わらせない。日本製ウォッチで、ずっと腕時計の文化を！|Made in japan時計ブランド会社運営 遠藤 弘満さんの人生インタビュー|another life.（アナザーライフ） クリスマスには間に合わなかったけれど、自分へのプレゼントということに。 時計本体とベルトは自分で装着。どちらもすごく