新しいカフェや飲食店。また、新しいコーヒーに関連したメニューなどないかなと探しているとやっぱり東京の店に行き着くことが圧倒的に多いです。 私の検索の仕方も悪いのかもしれないですが・・・ そして、やっぱり東京に新しくオープンしたカフェでめちゃくちゃ惹かれるお店を見つけました。 2019年3月27日(水)に EBISU FOOD HALL内にオープンした「CYCLO Banh mi」（シクロ　バインミー）です。 バインミーっていうとベトナムのサンドイッチという認識くらいしかなく食べたことがないです。 メニューを見ていると、がんがん食欲がそそられてきます。 そして、面白いコーヒーメニューも提供されているようです。 東京・恵比寿　CYCLO Banh mi（シクロ　バインミー） エッグコーヒー バインミー まとめ 東京・恵比寿　CYCLO Banh mi（シクロ　バインミー） CYCLO Banh

春といえども、夜はまだまだ肌寒い日が多いですね。 仕事を終えて家に帰ると体が少し冷えているので温かいものが欲しくなります。夕飯を食べた後、やっぱり温かいコーヒーが欲しいですね。 コーヒーを飲むと、その香りにも癒やされます。 コーヒーの心地良い香りを存分に楽しみながら、SNSを見ていると素敵なカフェの情報がありました。 場所は浅草です。 先月、浅草で3泊していたのでもう少し早く知っていたらと悔やまれます。 そのカフェは昨年の夏頃にオープンした「SUKEMASA COFFEE」です。 SUKEMASA COFFEE（スケマサコーヒー） 本格エスプレッソとラテが美味しい 木陰で落ち着く 浅草の裏路地カフェ Japanese Zen Style 住所　東京都台東区浅草2丁目29-2 君塚ビル102 花やしきのフリーフォールを目指して来てください♪ TEL　03-5830-7763　(8:00-19

先日、仕事で某大学に行きました。そこで学生の子たちと色々とお話をしました。大学なので、色んな地域の出身の人がいます。 すると話が弾むのがやっぱりその地方ならではの食べ物の話です。 みんなで”お国自慢”が始まりました。 それが一通り終わると「けど、やっぱり北海道に行きたいな！」とポツリと女子学生が言うと北海道の食べ物の話でまた盛り上がります。 そんな話を一緒になって聞いていると私も北海道に行って、ウニ、鮑、カニ、イクラ、鮭など浴びるように食べたいなと思いました。 あ～、北海道に行きたいな～！！ そんなふうに願った矢先に、北海道のお土産をいただきました。 残念ながらウニでも鮑でもないですが（笑） 北海道箱根牧場の手造り牧場のミルクジャムコーヒー まとめ 北海道箱根牧場の手造り牧場のミルクジャムコーヒー 北海道箱根牧場の手造り牧場のミルクジャムコーヒー コーヒー味のミルクジャムです。ミルクジャム

この春から新しく社会人になった人。異動で勤務先が変わった人。転勤になった人。 いろんな人がいるかなと思います。 私も４月１日から会社が移転して通勤時間が倍以上かかるようになりました。 そして車通勤から電車通勤に変わりました。 前職も含めて電車通勤をするのは初めてです。東京出張の時など、朝の満員電車が怖かったので憂鬱でしたが名古屋なので東京ほど凄くはないので電車通勤を楽しみたいと思います。 帰りにふらっと名古屋駅で降りて東急ハンズやロフトに寄るなど電車通勤を楽しんでいますよ！ この時期、当然新生活を迎える人が多いので家電製品もたくさん売れます。 そこに合わせてメーカーも当然新商品を投入してきます。 今日は、コーヒーは好きで家で美味しいコーヒーを飲みたいけど自分でハンドドリップするのは面倒くさいし・・・と思うような人に家庭用コーヒーメーカーを２機種紹介します。 価格差が大きいのであまり比較にな

３月３１日は名古屋・栄にある中日ビルの最後の日でした。５３年の歴史に幕を閉じ建て替えられます。最後の日に中日ビルに行って来ました。 中日ビルでの思い出は色々あります。 子供の頃、隣に住んでいたおばちゃんが中日ビルのお寿司屋さんで働かれていて母と一緒に食べに行ったのが一番古い記憶かな。小学生になったかどうかくらいの時でした。 そのおばちゃんには、本当によく可愛がってもらいました。 ２０代になると、結婚前に妻と吉本新喜劇や宝塚にも何度か行きました。デートの待ち合わせ場所にも使ったな～。そんなことが次から次へと思い出されました。 子供の時、屋上でぐるっと回る展望レストランがあると聞いて憧れましたがこのレストランに行くことはなかったです。 夏はビアガーデンに行った人も多いかと思います。 友人の結婚式も中日ビルにある中日パレスでありました。 半世紀以上、栄のランドマークとしての役割お疲れ様でした。

平成最後の「はちペロ会」の開催が決まりました。通算で２回めですが（笑） 新元号は「令和」ですね。色々と予想されていた方もいましたね。 漢字２文字でしばるなら個人的には「蜂蜜」がいいかと思ったのですが平成と同じ「H」なので、これはないでしょう。 だったら「珈琲」か「壇蜜」がいいなと思っていたのですが、当たり前ですがかすりもしなかったです。 その平成最後の「はちペロ会」ですが、本当は３月に開催したかったのですが週末に仕事も結構入ってしまい４月にずれ込んでしまいました。 第２回「はちペロ会」　～はちみつで春を楽しむ～ Cafe de CHA〜【カフェド チャー】 ダッチベイビーとは 第２回「はちペロ会」　～はちみつで春を楽しむ～ 当初は「ちょっと先取りして春を楽しもう」的なテーマにしようと思っていたのですが、４月２０日（土）では、全然春の先取りではないので春から初夏に広げてはちみつをみんなで楽し

早いもので年度末、3月31日です。 この時期、毎年ですがたくさんの別れがあります。4月になったら出会いもたくさんやって来ます。 私にとっては、今年は特に別れが多い年となりました。 三重大学のカフェサークル「ル・リアン」の学生でインターンシップに参加してくれるなど特に関わりが強かった学生が多く卒業しました。 卒業式に見た彼ら、彼女たちはやっぱりこれから初めて社会に出ていくということでキラキラした笑顔だったので見ている私も嬉しかったです。 そして、4月から私の職場が移転するので長く働いてくれていたパートさんたちの多くは通うことが難しくなり辞められました。 みなさん長く働いて下さっていたので「これ、やっておいて下さいね」くらいの言葉で全てわかってくれていたので本当に楽をさせて頂いていました。 今日は、その中のお一人から最後に頂いたものをご紹介します。 お別れに頂いたもの 近藤養蜂場　はちみつ漬け

先日訪れました東京・蔵前のBean to Barの人気店「ダンデライオンチョコレート」。 実は行った時に、と～っても気になるものが売られていました。 カカオニブのはちみつ漬けです。 ナッツのはちみつ漬けは、よく目にしますがカカオニブのはちみつ漬けは中々見ないですね。 ２種類販売されていました。両方買いたかったですが、ここは我慢して１個だけにしておきました。 ダンデライオンチョコレート　カカオニブハニー PELE’S GOLD(ペレゴールド)とは カカオニブハニー　マカダミアナッツ まとめ ダンデライオンチョコレート　カカオニブハニー カカオニブハニーとは、カカオニブをはちみつ漬けにしたものです。 ダンデライオンチョコレートでは２種類のカカオニブハニーを販売されていました。 １つはハワイのマカダミアナッツのはちみつを使った「カカオニブハニー　マカダミアナッツ」。 もう一つは「カカオニブハニー

東京在住の方から、蔵前界隈に泊まっているなら良さそうなチョコレート屋さんがあるよと教えて頂き行ってきたのが「ダンデライオンチョコレート」です。 名古屋にはBean to Barって少ないですが、さすがに東京は多いですね。 美味しそうなカカオにありつけそうな予感ですね。 蔵前　ダンデライオンチョコレート FACTORY & CAFE　KURAMAEファクトリー&カフェ蔵前 ダンデライオンチョコレート　「ミッションモカ」 まとめ 蔵前　ダンデライオンチョコレート サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング（焙煎）、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、すべて自分たちの手で行い、チョコレートを作っています。 私たちの初の海外出店の場となった蔵前は、日本の伝統やクラフツマンシップが息づき、ファクトリー&カフェには多彩なバックグ

僕が通いつめる岡崎市にある老舗文房具店ペンズアレイタケウチさんに置いてあるステッドラーの『コンクリートボールペン』の売れ行きが好調で、在庫が残り３本となりました。ここまで急激に売れるとは思わなかったので、スタッフ一同も驚いております。 コンクリートといえばザラザラしているものという固定概念を吹っ飛ばすピュアコンクリートは、グリップ感覚が最高です。つるつるしていると言っていいくらい握りやすいです。きめ細やかなこの肌感覚を是非とも触っていただきたいと思います。 在庫が少なくなってきたことと、さすがのステッドラーも追加で作ることはないだろうという予想の上で、僕とスタッフの由美さんの心がざわざわしてきました。「この筆記具は買っておかないと一生後悔するのではないだろうか？」そういう気持ちです。 僕は我慢できずに買ってしまいました。由美さんも今日中に買うと思います。 そんなステッドラーの『コンクリート

暮らし 【創作フレンチ銀座Miyagawa（ミヤガワ）のプリン】「ザワつく！」で放送された「長嶋一茂　俺のデザート」に使われた”もみの木”のはちみつ - コーヒーとはちみつと私

テレビ朝日系列で放送されている「ザワつく！一茂 良純 時々 ちさ子の会」。 MCを長嶋一茂さんと石原良純さん。そして、タイトルの通り時々高嶋ちさ子さんが務められている番組です。進行はサバンナの高橋茂雄さんです。 この番組を見たことがない方でも想像出来るかと思いますが、この面々なので番組はよく収集つかなくなります（笑） 長嶋一茂さんと石原良純さんは、２世タレントとして境遇が似ている部分もあるからかとても仲がいいことが伝わって来ます。 私も数回番組を見たことがある程度なのですが、先週３月１３日（水）放送分ではもみの木のはちみつが紹介されていました。 創作フレンチ銀座Miyagawa（ミヤガワ）のプリン 創作フレンチ銀座Miyagawa（ミヤガワ） まとめ 創作フレンチ銀座Miyagawa（ミヤガワ）のプリン プリン 番組で紹介されたメニュー 白トリュフコース　21600円 カスタードプリン チ

暮らし 【母の日のプレゼントに一押し】女性に人気の「プリザーブドフラワーとはちみつ2個セット」とはちみつ販売のお知らせ - コーヒーとはちみつと私

今年の母の日は5月12日（日）です。 母の日のギフトの定番というとカーネーションをはじめとした花を贈るという方も多いのでしょうか。 「私は、やっぱり今年もカーネーションを贈るよ」という方も、カーネーションの花言葉に合わせて色を選ぶといいかなと思います。 赤色のカーネーションの花言葉は「母への愛」や「母の愛」、「純粋な愛」「真実の愛」ですが、これが同じ赤色でも深い赤色は「私の心に哀しみを」という意味合いに変わるそうです。 母の日にカーネーションを贈るようになった由来から花言葉まで、わかりやすくまとめられているのはコチラです。 母の日にせっかくギフトを贈るなら、喜んでもらえるものがいいですよね。 私が、最近よく思うのがやっぱり女性は蜂蜜が好きな方が多いということです。仕事でもプライベートでも、女性にはちみつの話題をふると食いついて来られる方はホント多いです。 そこで思ったのが、母の日のプレゼン

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はちみつ大国のドイツをはじめヨーロッパで人気がある「甘露蜜」。聞き慣れない方も多いと思います。 私は、甘露蜜の中でもオーストリア産のもみの木が大好きでワークショップなんかでも使用する機会が多いです。 商社に勤めていてヨーロッパに何年か住んでいたという方が以前講座に参加して下さったのですが、その方曰くとにかくヨーロッパで何度か食べた甘露蜜は不味かったとのことでした。 そして、講座で食べた「もみの木」は美味しくてビックリしましたと仰っていただきました。 また、もみの木のはちみつを食べてよく聞く言葉に「実は私、はちみつが苦手だったのですが、このもみの木は美味しいと思いました。」というもの。 甘過ぎるはちみつや、多くの人がイメージするはちみつらしい風味が苦手な方にはちょっとビターで樹木の香りが強いこのもみの木は合うのかもしれませんね。 甘露蜜は、確かに独特なクセがあるのでの苦手な方も多いですが。

おはようございます。毎朝、6時にブログをアップすることにしている文房具ブロガーの猪口フミヒロです。僕は早朝が好きなので、この信念は変えずにこれからも活動を続けていきたいです。これからも、よろしくお願いいたします。 先日、ペンズアレイタケウチさんの店頭にステッドラーの『コンクリートボールペン』が入荷されて並ぶことになりました。このボールペンの存在は知っていましたが、手に取る気分にはなれませんでした。だって白い粉がついて手が汚れそうなんですもん。 でも、このお試し用のものを実際に握って書いてみると、予想外にしっくりと来て良い感じでした。そりゃそうですよね。良くなかったらコンクリートのボールペンを作って販売しようなんて気にはならないですよね。勝算あっての発売ですから。 そんなことを考えたので、このボールペンについてブログに書いてみることにしました。ペンズアレイで、このペンをオススメする店員さんは

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