トマトジュースを煮詰めてパスタソースにするというのを「相葉マナブ」というテレビ番組で見て以来、パスタはホントにもうそればっか。 そもそも相葉マナブでも2回紹介されているしね。 今回はシーフード系。 というか冷蔵庫の余りもの系？ それもいつもか。 今回の具材はこんな感じ。 ゆでダコとボイルエビ、それに野菜室に微妙な量が残っていたマイタケとナス。 マイタケとナスはあらかじめオリーブオイルで炒めながら、下味でにんにく塩でも軽く振っておく。 トマトジュースを煮詰めつつ、適当に味付け。 今回は白だしとマヨネーズときざみニンニク。 ある程度煮詰まったところに、炒めておいたマイタケとナスを加える。 そして表示時間より短めにゆでたスパゲッティーを加えて、エビとタコも加える。 強めの中火で水分を飛ばしつつ炒めて、トマトソースがパスタによく絡んだら完成。 この日のメニューはこんな感じ。 スープは作ったけどサラ

今週のお題「納豆」 付属のたれ、からし以外で、納豆に何を入れるかって言われたら、「練り梅」かな。 納豆の画像すら貼らずにお題の記事を書いて少しでもアクセス数を上げようというセコイやりくち。 ケチでセコイって良くない大人の見本だな、これは。 ていうか、そもそもお題変わっちゃっているし・・・。 せっかく書いたので投稿しちゃうけどね。 さて、納豆は全く関係ない前回から続いてのキャンプの話。 今回は料理の話。 雨のキャンプなんて、昼飯作りのテンションも上がりませんわ。 正直、コンビニ弁当でも良かったし、三崎港あたりになにか海鮮ものでも食べに行っても良かったかな。 それでも一応ちょっとだけ準備をしていたので、米を炊いた。 これまで何度か記事にもしてきたメスティン炊飯といなばの缶詰カレー。 愛用のダイソーメスティンですね。 一合弱を炊くのにはホントにちょうどいい。 それで雨のキャンプなんて、晩飯作りの

今週のお題「苦手だったもの」 「準決勝」ではない「セミファイナル」。 先日、夏の甲子園の決勝が行われていたけど、その手前のベスト4の段階ではない。 絶賛開催中で、日本人選手がかつては勝てないと言われていた種目で予選突破して、決勝に進出したり、メダルには届いたり、一歩届かなかったりしている世界陸上でもない。 先日、ネットニュースで見かけた。 そして別の日にたまたま車の運転中のラジオでも聞いた。 「セミファイナル」でなく「蝉ファイナル」ですね。 こんなやつ。 知っている人は当然のように知っていると思うけど、上の写真のように足が逆八の字というか「 ∖ /」のような状態だとたいてい生きている。 八の字というか「 / ∖」のような状態だとたいていお亡くなりになっている。 （※バックスラッシュは「\」になってしまうので差集合「∖」にしたからちょっと変になってしまった。環境依存文字だと思うので表示されな

前回、アイナメかクジメかよくわからないけど、そんな魚を釣って、持ち帰ったことを記事にした。 nagask-441.hatenablog.comネットでは「アイナメはおいしい」、「クジメはまぁまぁ」ということらしい。 尾びれの形で見分けるらしいけど、結局よくわからなかったな。 それで持ち帰ったその魚をどう料理しようかと考え、刺身でもいけそうな感じもしたけど、三枚おろしにしたら、半身でふた切れ、合計四切れくらいになってしまいそうなサイズ。 身を余すことなく食べるなら煮魚かなと、いたって普通の煮魚にした。 味付けは酒、しょうゆ、麺つゆ、しょうが、砂糖。 酒と砂糖は多め。 甘めの味付けにした。 予定になかったおつまみを急遽作ったけど、それなりにおいしかった。 短くて細い小骨が結構あったので、刺身ではなく煮魚にして正解だった。 この日はもともとモツ煮を作る材料を買っていたので、それは予定通り作った。

先日、横須賀の和菓子司いづみやに自転車で行ったことと、そこでかりんとうまんじゅうの「黒かりん」を買ったことをわざわざ別々の記事にした。 nagask-441.hatenablog.com nagask-441.hatenablog.com今回もそのパターンで行こうかと。 まずは行ったほうの話。 今回行ったのはここ。 さかくら総本家の横須賀中央駅前店ですね。 先の記事で紹介した和菓子司いづみやの横須賀中央店とは数100ｍしか離れていないところにある。 さかくら総本家では、というか横須賀では、アズールレーンというゲームとコラボ企画をしているようで、上の写真ではちょっとわかりにくいけど店頭にパネルが設置してあった。 アズールレーン？ テレビCMを見たような気はする。 アズレンですね、知らんけど。 美少女へと擬人化した艦船たちを育てて戦うシューティングゲームらしい、知らんけど。 もうね、「美少女へ

「呪術廻戦」は関係ないし、「じゅじゅさんぽ」も関係ない。 ひとつ目の「じゅじゅ」は「JUJUさん」。 「さん」付けすると音の響きは「じゅじゅさんぽ」っぽいけどね。 少し前になるんだけど、テレビ朝日で日曜夕方に放送している「相葉マナブ」という番組にシンガーソングライターのJUJUさんがゲスト出演したことがあった。 調べてみたら1月22日放送回だった。 その回は、旬の産地ごはん企画ということで、千葉県のごぼうを取り上げた回だった。 「相葉マナブ」という番組の「旬の産地ごはん」という企画では、地元の農家さんが自ら育てた食材で作る地元の定番料理を相葉くんが教えてもらいながら作ったり、プロの料理人がつくる料理を家庭でも作ることができる程度にアレンジして紹介したりするんだけど、ゲストがいるときはそのゲストが作る料理を教えることもある。 それでゲストのJUJUさんが教えたのが「ひらひらごぼうのおひたし」

節分というとまずは豆まき。 だがしかし、会社帰りにスーパーに寄ったらいわゆる豆まき用の豆が売り切れていた。 豆があったと思しき場所には、落花生が一袋だけ残っていて、それにするか迷ったけどやめておいた。 落花生を巻く地域もあるようだけど、わたしの人生では落花生を巻くという習慣に接したことはない。 それでだいぶ遠回りになるけど、いくつかのコンビニに寄りながら帰ったところ、コンビニには売っていなかったけど、「まいばす」こと「まいばすけっと」で買うことができた。 まさか節分当日に豆を買うのに苦労するとは思わなかった。 それで帰宅後、豆まきはチャチャっと済ませて、この日のメインはこちら。 恵方巻ですね。 これは会社帰りに品川駅のエキナカのエキュート品川で買ってみたもの。 エキュート品川ではステーキなのかローストビーフなのかよく見なかったけど、とにかくお肉を使った恵方巻のお店が一番人気のようで、その店

そういえば、何度か記事にした「かながわPay」だけど、4月末のポイント付与期間を待たずに予算の70億円分に達したため、ポイント付与が終了した。 nagask-441.hatenablog.com 先日、スズキヤでかながわPayのポイントを付けようとしたら、「ポイント付与終了しました」という表示があって、あら終了なのねと思った次第である。 最終的には21308ポイントが貯まった。 以前書いたように三井アウトレットパーク横浜ベイサイドで服でも買おうかなと思っている。 まずは期限内の5月末までに使い切ることを忘れないようにしなければいけない。 ちなみにかながわPayは、第2弾キャンペーンの実施が予定されているとのこと。 また次回も貯めようと思う。 もう少し楽天ペイでポイントがつくところが増えてくれるとありがたい。 OKで楽天ペイでポイントがつくようにならないかな。 そういえば、ポイントつながりで

記事の訂正について、これまでこっそり誤記を直したり、言い回しを修正したりということはやってきたけど、これはさすがにちゃんと直さないとダメだろということがあった。 それは先日書いた卵焼きの話。 nagask-441.hatenablog.comこの記事でアルミのテフロン加工の卵焼きについて、店主がアルミ製のほうが銅製のものより熱電度率が高いというような発言をしたというようなことを書いたけど、たまたまその番組を再放送していて、確認したら店主はそんな発言はしていなかったし、番組内では銅製のほうが熱伝導率が高いという説明もあった。 少ないときは日に数人くらいしか閲覧されることのないこのブログとはいえ、さすがに全く間違ったことを書いてしまったことに「ヤバッ！」とちょっと思った。 ただ、店主は銅製のものは火からおろしても熱を保ってしまうみたいなことを言っていて、それは銅製のほうが熱伝導率が低いというこ

これまで何度か「かながわPay」について書いてきたけど、先日「マイナポイント」を申し込んでみたので、今回はそちらのほうについて書いてみることにする。 自分でもポイント好きで、ポイントこじきかよって思わなくもないけど、もらえるものはもらっておけということで。 そういえば「こじき」って放送禁止用語だっけ？ 個人のブログで使うことに問題はないと思うけど、あまり使わないようにするということで今回はそのまま書くことにする。 それで今思い出してみると過去にはホントにポイントこじきかと思うくらいチマチマとポイントを貯めていたことがあった。 どこそこのサイトを経由すれば何ポイント余計につくとか、よくわからないCM（※健康食品とかが多い）を見るだけで何ポイントもらえるとか、そんなことをやっていた時期もあったんだけど、そういうのってせいぜい数円単位の話なので、チリも積もればとはいっても、労力に見合わないという