市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
久しぶりに八王子綜合卸売協同組合、舵丸水産に行ったら、デカいタチウオが並んでいた。隣でクマゴロウがわはっはと笑っている。たぶん東京湾で釣ったのだろう。 いちばんデカいのを１尾連れ帰る。 昔市場で伊豆半島以西と言われていたタチウオが相模湾でもたくさん揚がり始め、ついに東京湾横浜沖という湾奥まで侵入してきた。今や関東周辺はタチウオがとれてとれてコマッチャウ。TTK状態である。 ちなみにTTKは今はなき、週刊朝日のパクリだ。MMKなんて時代は面白かったものである。 以上は前回書いた。 もちろん生でも食べた。 １㎏上で、魚屋が活け締めにして血抜きしたものなので、探しても探せないレベルのタチウオである。
チョコレートの歴史：貨幣だったカカオ豆 | WIRED VISION
前の記事 24台の車が楽器になる、バッテリーのCM 『iPhone 4』：CRの否定的レビューで公式掲示板にも混乱 次の記事 チョコレートの歴史：貨幣だったカカオ豆 2010年7月14日 カルチャー コメント： トラックバック (0) フィードカルチャー Hugh Hart(This Day in Tech) 2007年、カリフォルニア州バークレーのチョコレート工場で撮影。Photo:Noah Berger/AP カカオ豆はメキシコから中南米が原産で、考古学者によるとその栽培は、少なくとも紀元前1250年までさかのぼることができる。 マヤ人たちはカカオの木を育て、その種をすりつぶしたものから儀式用の飲み物を作っていた。5世紀には、バニラや唐辛子で味をつけた「xocoatl」(ナワトル語で「苦い水」の意味)が飲まれていた。カカオ豆は非常に価値があり、アステカ王国では貨幣として使われていた。た
TEA's BIBLE - 紅茶の事典
「TEA's BIBLE」は紅茶を楽しむために、必要かな？という情報を発信しています。「おいしければいいじゃないか」ということで形にとらわれず紅茶を愛していただけると嬉しく思います。
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割り箸の話- 『digital ひえたろう』編集長の日記★雑記★備忘録
