香る季節の思い出作りは慎重に。 おまけ ねこさんが金木犀の香りで思い出すことは…… 「初めて金木犀を知った」というそのまんまの出来事ですね。 まさか、こんなに香る花があるとは…。 世界は広い。

10月最後の週 毎回同じようなことを書いていますが、北海道某地方で金木犀の香をかいだことは一度もないです。 ネットで調べたところ、金木犀の北限は秋田、岩手あたりらしいですね。 この花って、桜並みに一斉にさくのでしょうか？ あ、香りがする！ と思ったら、どこもかしこも香ってますね。 次回も金木犀話

トイレ前のホールには自動演奏のピアノ、大窓からはサンサンと明るい光が差し込む。 あちこちに飾られている花を題材とする陶板の絵。 男性用はもっと開放的らしいですね。 日当たり良好、庭付き、仕切られたパウダースペース……トイレということを気にしなければ、くつろげそうな場所です。 １億円というのもうなずける立派な設備でした。 でも、何に一番１億の価値を感じたかって、 なまら綺麗に維持・管理されている！ ってことです。 金かけて箱作ったらハイ、おしまい！ じゃないことって偉大だ！ 大任は「おおとう」と読むそうです。 九州は難読地名が多いです。 大任の場所

知らなかったんだけど、北海道某地方でよく売られている平種無柿は、本来渋柿で、渋を抜いてから売られているらしい。 渋を抜くと、柿ってカリカリじゃなくて柔くなるんだってさ。 一方、たまにしか見かけなかった富有柿は甘柿らしいので、渋抜きしていない。 だからカリカリしているのかな？ おまけ 中が黒ければ黒いほど美味しいらしい。

見たことのない柿がいっぱいでウハウハです。 「渋抜き」と書いてある柿も初めて見ました。 「干柿用」の柿が売っているのも初めて見ました。 「渋抜き」……十中八九「渋を抜いたよ」だとは思うのですが、「渋抜いてから食べてね」の意味かもと、思ってしまうのですよね。 だって、同じ売り場に、「脱渋済　甘い！」と札がぶら下がっている柿（別の種類）が置いてあったりするからさ。 これがアサリだったら「砂抜き」でなくて「砂抜き済み」と書いている気がするのです。 次回も柿話

暖かい地方では見られないとは知りませんでした。 一面金色に染まる木々、見事ですよ。

北海道に住んでいる時は、自分も周りも、線路の上を走るあいつを「汽車」と呼んでいました。 「電車」と言うのは街の中を走る「路面電車」のイメージです。 汽車で通学通勤する人は「汽車通」でした。 電化区間中心地の札幌圏や、最近の若者は違うのかもしれないけど。 実際、電気で走っているのは広大な北の大地のほんの一部。 ところが、北海道外の方とお話すると、「汽車」という呼び方に違和感を感じるらしい。 それでJRと呼ぶようにしました。 しかし、後に私鉄の存在に気づき、再び悩みました。 でも、まあ、北海道以外はオール電車なら、「電車」でいっか～と、当時は思いました。 だが…本当に北海道以外は全部電車なのか？ 最近、再び疑問に思い、電車の御写真いっぱいのブログを覗いてみました。 ↓ nagee.hatenablog.com ！ 電線の下じゃないとこを走っているやつがいるではないですか！ まさか、線路から電気

9月下旬 ハムハムは栗大好きです。 恨みがあるわけではありません。 おまけ うさぎさんによる九州方面の方言講座 「初級編」 柿に限らず、木から果実等をもいでくることを「ちぎる」と言うそうです。 北海道なら「とる」「ひろう」でしょうか？ 柿の木、無かったですけど。道南にはある？ あったとしたら「柿ば取って」と言います。

イガが茶色だったら、初見でも分かったと思うんだけどね。 絵本なんかで見たことあるから。 カラスが車に割らせて中身を食べようとして、うまくいかなかったやつだと思ったよ。 随分綺麗にむらなく緑になっているな、変だなとは思ったけど。 まさか、栗だったとはね… 明日は栗拾いの話～

秋アジ…秋シャケのこと ちょっと前まで、北海道ではブリは一般的では無かったです。 ブリ大根なんて、何じゃらホイですよ。 それが、海水温の上昇で、北海道でもブリがとれるようになってきているようです。 当然ですが、地元の情報は入ってきやすいです。ニュースや新聞を通さなくても、周りの人から入ってきますしね。自分の生活にも関わるので、関心も高いです。 一方、離れている場所の詳しい情報は、自ら調べないと入ってこないです。 情報化社会ではありますが、受け身だと、大声で述べられている情報しか聞こえない気がします。 耳を澄ますと、身の回り変化が、何かを囁いてるのが聞こえるかもしれません。

と、思っていたら…… フグは「本日のお勧めコーナー」の常連ではないですが、時々見かけます。 種類もいろいろあるようです。 「○○鯛」と名のつく魚は結構な頻度で並んでいますね。 鯛もですが、フグも、北海道某地方では、まず食卓に上がらない魚です。 「フグを食べてきた」と言う方がいたら、ちょっとしたニュースです。 子どもでしたら、十中八九、作文の題材にするでしょうね。 売っている場合でも、中国産のすでにパック詰めになっているやつでした。 生きてるフグが魚屋さんの盥の中で泳いでいるＫ市とは大違いです。 こちらでは、お刺身コーナーにも、お造りや皮を茹でたようなやつが常時並んでいるので、食べる機会が北海道某地方より、断然多いと思います。 一方、生ニシンとかすべは、こちらでは見かけたことがありません。 生ニシンの塩焼きは美味しいですよ。 それが卵を抱いていたらお得感満載です。 だって、生カズノコ入りって

何しろ、12個入って198円のカボスを見つけちゃいましたからね。

ネットでカボスの生産地を検索しましたら 1位　大分 2位　宮崎 3位　福岡 と、いう表が出てきました。（2018年） ちなみに、 大分県が98.5％の生産量だそうです。 カボス大国大分

自分の感覚に素直な子どもの頃は、「春と秋って、寒暖がそんなに違うのか？」と疑問に思っていたものです。 むしろ、春は冬の寒さが残っていて肌寒く（そりゃ冬に比べれば暖かいけどね）、秋は夏の暑さが残っていて（初秋は）暖かいイメージでした。 （確かに暖かい中にもひんやりした空気は流れていましたけどね） 夏休み中は寒いぐらいで、8月下旬になってやっと暑い日がやってくるという年が多かった気がします。 今思えば、台風が温かい空気を北まで押しやってくれていたのかもしれませんね。 それで秋は暖かかった？ ※上の2コマ目の夏に「寒い」を入れなかったのは、近年は温暖化の影響か、寒いと思うことがほとんどなかったからです。 まあ、とにかく冬以外は涼しのが当たり前だったので、「秋＝涼しい」というのが疑問だったのですよ。 涼しい秋を楽しむ言葉「食欲の秋」やら「読書の秋」「スポーツの秋」にも「わざわざ言う程のことか？」と

南部せんべいは、油を使っていないヘルシーなおせんべいです。 以前は「ごま」か「ピーナッツ」しかありませんでしたが、今はいろいろなバリエーションがあるようです。 昔ながらの「ゴマ」は、塩のみのシンプルな味わい。ピーナッツは、ほんのり甘い優しい味わいです。 余計なものが入っていないせんべいは、幼児のおやつにぴったりかと思われます。 「南部」という名前だけあって、青森や岩手でメジャーらしいですが、北海道でも一般的なせんべいです。 同じようなおせんべいが、福島では「麦せんべい」という名前で売られていましたので、似たものは全国各地にあるのかもしれません。 そして、その南部せんべいに水あめを挟んだものを「飴せん」と北海道では呼んでいます。 「ヘルシーなのは分かるけどぉ、毎日南部せんべいだとあっさりしすぎて物足りな～い」と思う方も、ちょっと水あめを挟めば、ほら、この通り、満足感たっぷりのおやつに早変わり

それはそれは見事に平べったくなっていました。 でろ～んと溶けているかのごとく。尋常じゃない感じでしたね。 平らになって効率よく日光と地熱を吸収しようとしているわけじゃ……ないよね？

昨年九州はF県に引っ越してきて彼岸花の見事さに驚きました。 突然現れ一斉に咲く彼岸花。なんて鮮やかなのでしょう。 彼岸花、北海道にいる間は見たこと無かったです。 ネットで調べたところ花が終わってから葉を出して越冬する彼岸花は、雪が積もり土が凍る北海道の露地で育てるのは難しいらしいですね。 でも、北海道でも暖かい地方なら生えているのかな？ ずっと、お話の中でしか彼岸花に会ったことは無かったのですが、そこで語られる彼岸花は、どこか不吉さや寂しさを暗示させる立ち位置のような気がします。 実際に田んぼの土手や、道端などに広がる赤い絨毯を目の当たりにすると、そんなマイナスイメージではなく、神秘的な神々しさを感じます。 おまけ 両方とも海とセットでないと、なんだか分からないかも。 絵画鑑賞をしていると、はっきり描いていないのに何が書いてあるか分かることありませんか？ 文字を細かく描いてなくても、あ、新

薄く切って、干しました。 干柿ではなく、ドライパーシモンができました。

日中の殺人的な太陽光線をバッチリ浴びた上、夜になっても熱風が吹き止まず、さらにエアコンの排熱風も吹き荒れていて、乾燥機から出したばかりの洗濯物以上のほかほか熱々になっていました。 北海道に住んでいた時は、遅くまで干していても日差しの恩恵はないし、むしろ湿気てしまうぐらいでしたが、九州に住んで、早めに取り入れないと布団に熱がこもっているという真逆の体験をしました。 けど、お日様に当てた布団は気持ちいい！　それは共通ですね。

今まで友だちを連れまわして、一番看板に偽りなしだと感心された観光地 運が良ければ？　悪ければ？　霧一つないマシューブルーの美しい湖面を眺めることが出来ます。