2024年3月~ コースメニューのドリンク価格を物価高騰の為改定致します。 何卒ご理解賜れますよう宜しくお願い致します。 コンセプトはオステリア。 オステリアとはイタリア語でお客様がワイワイと楽しい雰囲気でカジュアルに料理やお酒を楽しめる場所という意味です。オステリアルッカ東4丁目はその名の通り、お客様がカジュアルな気取らない雰囲気の中で桝谷流のイタリアンを楽しんで頂ける場所をご提供致します。
Profile -プロフィール- 川越達也(かわごえたつや) 。 株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。 宮崎県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。 大阪・東京のフレンチ、イタリアン、日本料理店で修業し、その後数店の料理長を務める。 2000 年、「ティアラ・K・リストランテ」をオープン。 「ジャンルにとらわれないイタリアン」をコンセプトに独自のスタイルを打ち出す。 2006年、店名を『タツヤ・カワゴエ』とし、 東京・代官山に移転。 店舗での本格的な料理提供をする「シェフ」と、多数のテレビ・雑誌、メディア出演で見せるカジュアルな「料理講師」のふたつの顔を持つ。 現在は、新ブランド「アンカーシェフ」を立ち上げ、全国の食材・調味料をはじめ各企業様とレストランやコラボ商品プロデュースを展開している。 弊社(株)タツヤカワゴエはプロデュース事業としまして「アンカーシェフ」を発足しております。「アン
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[閉店]BRUSCA ブルスケッテリア ブルスカ 公開日:2009年2月 8日 最終訪問日:2008年11月30日 カテゴリー:ピザ・パスタ ステファノさんのお店がカジュアルで楽しげなお店を開店。 「ブルスケッテリア」ということでメニューには10種類以上のブルスケッタがずらり。 他にもクロスティーニやサンドイッチなどカフェっぽいメニューがいっぱいですが、ドリンクメニューはビールが中心。 営業時間も夜だけのようです。 私は半端な時間に昼ごはんを、同行者は晩御飯を食べたあとだったのでおつまみ程度にブルスケッタを2種類とカラーピーマンのマリネを注文。 「美味しそう」というブルスケッタも注文したましたが、メニューに説明書きが無かったので写真を載せるのはやめました。 こういう「謎」なメニューは出てくるまでにあれこれ想像すのもお楽しみの一つだと思うから。 注文した時に「美味しいですよ?」とにっこり笑顔
ステファノの料理はヴェネチアと北イタリア季節本場料理です。 安心で健康に良い食事をご提供するために、 最高品質の食材をイタリアからの季節ごとに輸入しています。 ワイン&ドリンク ヴェネト州のワインを飲んだことありますか? ヴェネトの土と葡萄で作られたワインは、ステファノの料理をさらに楽しませてくれます。 ヴェネトと北イタリアのボトルを紹介しましょう! アペロールスポリッツァ はおすすめです! Cuisine: respect for traditions and local Venetian cuisine. We use seasonally imported ingredients from Italy of the highest quality to ensure a healthy and fine dine for our guests. * Try the Bigoli i
TOPICS 2024.02.01 共通 2023年クリスマスディナーコンサートにご参加頂きましたお客様へ… 毎年、本イベントは売上の一部を日本赤十字社を通じて支援金として寄付させて頂いております。 本年は1月1日に起きました「石川県能登半島地震」の災害支援金として 1月30日付にて寄付させて頂きました。 ご協力いただきましたお客様へ感謝をお伝えすると共に、ご報告させて頂きます。 今後もディナーコンサートで頂戴しましたチップを含めまして 支援活動を継続してまいりますので引き続きよろしくお願い申し上げます。 (株式会社カプリ 代表取締役 田村朋子) 2024.01.16 共通 2月のコンサート情報をUP致しました。詳しくは各店舗TOPページをご覧ください。 2024.01.08 共通 当店はインボイス制度に登録しております。登録番号T2013102003784
トラットリア シチリアーナ ドンチッチョ Trattoria Siciliana Don Ciccio 思い立ったら1人でも食べたくなる料理 大人の賑やかさに心地よさを感じる 今、東京で1、2位を争うともいえる、勢いあるトラットリアだ。店名の冠からも分かるように、どちらかといえば雰囲気は賑やか。といって客層は若いわけではなく、むしろ40代、50代の人が元気に楽しんでいる店である。 テーブル席のほかに、カウンター席やテラス席もある。カップルはもちろんだが、男性のグループや1人客も多い。用途や人数に関係なく、夜ごと、美味しい料理を求める客で溢れる。料理、デザート、ワインを頼んでも、1人1万円あれば十分だろう。 メニューを開いたら、真っ先に魚料理を選ぼう。シチリア風の煮魚ともいえる「アクアコッタ」をはじめ、イイダコを乗せたクスクスや、カラスミの粉をまぶしたパスタなど、多くの料理が現地の食卓にも上
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