どうも、ぼくです。 我が家の子供たちはおにぎりがだ~い好き!おそらく以前もお話したことがあると思うのですが、お茶碗にご飯をよそっても余り食が進まないのに、おにぎりにすると食べる食べる!!!(3倍くらい食べるんじゃないかな…笑) なので、週に1度「おにぎりの日」があります。 今までもいくつかのおにぎりレシピをご紹介しているのですが、だいたいが「子供と一緒に楽しめる」味付けになっています。 …たまには、大人が喜ぶおにぎりも食べたくない? ということで、本日ご紹介するのはこちら 【韓国風焼きおにぎり】 韓国おにぎりの「チュモッパ」をご存じでしょうか? ▶チュモッパとは韓国伝統の家庭料理で、漬物や野菜、韓国のりなどの具材を混ぜ合わせてまんまるに形成したおにぎりのこと!韓国のりの風味、お漬物の物の酸味や食感が良いアクセントになっています。 チュモッパ…マジでうまいんですよ…日本人がめっちゃ好きな味だ
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