「ホンモノかどうかはわからない。でも若手では彼がナンバーワン」――。外食業界を10年以上ウォッチし続けてきたある業界関係者は、居酒屋「塚田農場」を展開するエー・ピーカンパニー(以下ＡＰカンパニー)の米山久社長(42歳)をそう評価する。 市場縮小の続く外食産業の中でも特に厳しいのが居酒屋業界。ＡＰカンパニーは2001年に有限会社として設立(株式会社化は06年)、05年に初めて地鶏居酒屋をオープンしてから急拡大し、12年9月に東証マザーズに上場した。10月にはシンガポールへ海外初出店、11月には急速な出店に合わせて宮崎県日南市に加え、同・西都市での新たな食肉加工センター設立に着手した。 上場の先に目指すのは「食産業の変革」と話す、ＡＰカンパニーの米山社長にその経営哲学を聞いた。 ただの外食でなく地鶏を自ら生産する“製造業” ――ＡＰカンパニーとはどういう会社か。 僕らは通常の外食企業ではなく、

【充電革命】女子高生がたった20秒でモバイル端末の充電が完了する驚異的な装置を開発！ 2013年5月22日 毎日毎日、ケータイやスマホの充電に悩まされている人に、劇的な朗報です！　アメリカの女子高生が驚異的な装置を開発しました。その装置を使用すれば、たったの20～30秒でモバイル端末の充電が完了するそうです。これで充電地獄から解放されるかもしれないぞ～！ ・インテルの科学コンテストで発表 装置を開発したのは、米カリフォルニア州のサラトガの高校に通うイーシャ・クハレさん（18歳）です。彼女は、インテルが世界の若者を対象に実施した科学コンテストで、自ら開発した充電装置を発表しました。 ・急速充電装置「スーパーコンデンサー」 彼女の急速充電装置は「スーパーコンデンサー」と呼ばれています。大きさはわずか2.5インチ（約6.4センチ）、手のひらに乗るようなサイズです。しかし蓄電能力は莫大で、モバイル

ニューヨーク市警察（The New York City Police Department（通称NYPD）は、路上や公園など管轄区内の公共の場で上半身裸の女性を取り締まることは対象外になると、3万4,000人の警察官と再確認を行った。 NYPDは市内5つの行政地区内で法の執行および捜査活動を行っている。市内では以前から女性の公共の場での上半身露出が公然わいせつ罪や無秩序な行為にあたるか大きな議論となっていた。1992年にはローチェスターの公園で上半身を露出した女性2人が逮捕された。2人は裁判にかけられたが、男性の上半身露出が許される中、女性が同行為をして罪に問われることは性差別にあたるとして有利な判決を得た。2005年にはローワーマンハッタンのデランシーストリートで胸を露出させた女性が逮捕され12時間拘束された。女性は釈放後に市を起訴し、2万9,000ドルの賠償金を手にしている。 女性上半

昔から大事にしていることの一つが、 – 自分が効果を強く体感していること – だけど周りにどれだけ薦めても、ほとんどの人がやらないこと この2つの条件を満たすものを、愚直に続けることです。 例えば、高校生の頃、大学受験の勉強で、たまたま図書館で借りた本から「エビングハウスの忘却曲線」を知り、その曲線にあった形で英単語や歴史の年表などの暗記ものをひたすら覚えまくっていた時期がありました。 ご存知ない方のために簡単に説明すると、記憶を強化するにはタイミングが重要で、正しいタイミングで思い出すことを繰り返すと、記憶の定着率が飛躍的に上がるのです。 出典:www.nextglobaljungle.com 「エビングハウスの忘却曲線」に学ぶ、劇的！記憶力アップ術 – NAVER まとめ 20年前の当時はもちろんドラゴン桜のような分かりやすい勉強法のマンガなどなく、受験とは全く関係ない本に載っていたこ

コーヒーレッスン＆カッピングができるオスロのカフェ高品質なスペシャルティコーヒーのカッピング（味見＆品質の総合判断）、そしてエアロプレス、フレンチプレス、ドリップコーヒーの手法を一般レッスンしているオスロのカフェをピックアップしてみました。ノルウェーコーヒーの美味しい淹れ方を現地のプロから学ぶことで、これからのコーヒーとの生活がさらに楽しいものになるかもしれません。

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