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foodとteaに関するamberjack115のブックマーク (2)

  • asahi.com(朝日新聞社):放射性物質検出、静岡県が公表を制止 食品通販業者に - 社会

    静岡県が、自主検査で国の基準を超える放射性物質が検出されたとホームページ(HP)で公表しようとした東京都内の品通販業者に、公表を控えるよう求めていたことが分かった。  有機野菜などの会員制宅配サービスを行う「らでぃっしゅぼーや」(東京都港区)。同社は自主検査で基準を超えたと6日に県に報告。この際、HPでの公表を県が控えるよう求めたという。同社は商品を購入した会員に、経緯と商品回収の意向を伝える手紙を郵送したという。  県経済産業部は「消費者への連絡など最低限のことはやっている。HPで出すとかえって不安を広げかねない」と説明している。

  • ハーブティーの淹れ方 - スパイスショップ ラセラヌー

    ホットハーブティー ティーポットとティーカップを温めておきます 1杯分にたいしてティースプーン山盛り1さじのハーブを使います。濃さのお好みで増減して下さい。指先で揉みながらティーポットに入れると風味がよく出ます。 お湯が沸騰したら少し待ち冷ましてからティーポットに入れます(95℃程度) リーフのハーブなら3分、シードのハーブなら5分ほど蒸らして風味を出します ティーポットを水平に数回まわしてからティーカップに注ぎます。茶こしが付いていないポットの場合は茶こしを使って下さい アイスハーブティー ティーポットを温め、ティーカップに氷をいれておきます ホットと同じ分量と要領ですが、氷が溶けて薄くなる分注ぐお湯は半分程度にして下さい あとはホットと同様です。ある程度氷が解けるまで待ってからお飲み下さい ティーバッグを使う場合 ティーポットを使う場合は上記と同様です ティーカップに直接入れて使う場合

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