スモークサーモン 8枚 大根 100g Ａ｛ レモン汁：小さじ1、粗塩：小さじ1/8、きび砂糖：小さじ1/4 ｝ エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1 しその実、黒こしょう 各適量 ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせる。 薄切りにした大根を【1】のボウルに加え、全体をさっとあえて5分ほどおく。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 器に【2】の大根とスモークサーモンを交互に重ね、エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、しその実を散らし、黒こしょうをひく。
大根とサーモンのミルフィーユマリネ｜キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで｜キリン
スモークサーモン 8枚 大根 100g Ａ｛ レモン汁：小さじ1、粗塩：小さじ1/8、きび砂糖：小さじ1/4 ｝ エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1 しその実、黒こしょう 各適量 ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせる。 薄切りにした大根を【1】のボウルに加え、全体をさっとあえて5分ほどおく。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 器に【2】の大根とスモークサーモンを交互に重ね、エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、しその実を散らし、黒こしょうをひく。
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