「食べるをはかる」を食育に活かそう執筆者 児林 聡美 九州大学で農学修士、東京大学で公衆衛生学修士、保健学博士を取得。現在はヘルスM&S代表として食情報の取扱いアドバイスや栄養疫学研究の支援を行う. 食情報、栄養疫学で読み解く！ 児林 聡美 2018年1月10日 水曜日 キーワード：栄養 昨年は1年を通して、「食べるをはかる」ことの大切さをテーマにした内容を多く執筆してきたつもりです。 今回は、その大切さにもう一度触れ、さらにその大切さに気付いてくださった方々の実際の取り組み例を紹介したいと思います。 ●基準値だけでは改善できない！？ 食事を改善したいときにまずするべきことは、今食べているものを調べて（食べるをはかる）、今の栄養素摂取状態を知ることですよ、とちょうど1年前にお話しました（連載第11回 「食べるをはかる」が健康への第一歩 参照）。 食事改善のためには、既に国が定めている栄養素の基準値や、ガイドラインの目標値を
完璧なスマホ対応手袋ができた
米アップル、海外利益の本国還流で約4兆円納税へ - BBCニュース
