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foodに関するand0のブックマーク (661)

  • 焼酎が無料のお寿司屋さん :: デイリーポータルZ

    例えば居酒屋でお酒を飲むと、べ物よりもお酒の方が高く付くことがある。 特に 酒好きの人たちと長時間飲んでいると、料金バランスは急ピッチでお酒の方にシフトしてゆく。 お酒を提供する飲店は、そんな僕らのような客から利益を得ているのだろう。 しかし、なんと、信じられないことに、焼酎が無料飲み放題という寿司屋がこの世に存在するという。 行かなくては。 (工藤 考浩) それは一通のメールから 友人から携帯電話に写真付きのメールが届いた。 「焼酎が無料で飲み放題の寿司屋を見つけました。」 にわかには信じられない内容である。 しかし添付されている写真にははっきりと「焼酎無料」と書かれている。 すぐさま僕は「行きます。」と返信した。

  • カウンターでフルコースを食べる :: デイリーポータルZ

    フルコースを予約して、行ってみたらカウンター席が用意されていた。という経験を、あなたはしたことがあるだろうか? 私はある。 なんとその店は、フルコースを出すような格的な洋の店なのに、ラーメン屋のようにカウンター席しかなかったのだ。 が、しかし戸惑いを感じたのは最初の一瞬だけで、べ始めるやいなや、今度は繰り出される料理のあまりの美味しさに、ニヤニヤしっぱなし状態となったのだった。 (text by T・斎藤) まずは違和感 やって来たのは長崎は時津町にある「グリーンバンブー」というお店。この店でフルコースをべるのは今回で2度目だ。 衝撃の一度目は、この店を初めて訪れた時にべた。その時はまだどんなお店かまったく知らず、人づてに聞いた「美味しいらしい」という噂だけを頼りにフルコースを予約した。そして店に入ってカウンター席しかないことを知って唖然となったわけだ。元々寿司屋だったところを改

  • 味付きタマゴを作ってみた :: デイリーポータルZ

    遠足のとき、ビニール袋にどっさり、茹でた卵を大量に持たされて、クラスメートに笑われたことがある。 当時は「卵で笑われたこと」が屈辱だったが、大人になると「卵でウケるっていいな」と思うようになり、気が向いたら屋外イベントごとに、ゆで卵を持って行くようになった。 花見の時は、評判が良かった。確実にはける。みんな、なにげなくう。卵が嫌いな人というのは、あんまりいない。 とある地ビール飲み放題イベント(べ物持ち込みNG)に、こっそり卵を持ち込んだこともあった。ツマミに最適なのだ。 もしゃもしゃ、グビグビやっていたら、見知らぬ酔っぱらいに指をさされて、 「なんで卵!? 売ってないじゃん! なーんで卵!? 美味しそうじゃん! なんで、なんでなんで卵なの!? 来年、俺も持ち込んじゃおうかなー、アハハハハハハ」 と大笑いされたこともあった。 なぜにそんなにウケたのか。卵の形のポップさからだろうか。「卵

  • 犬と食わず嫌い王をする :: デイリーポータルZ

    木曜夜9時といえばやっぱり とんねるずの 「わず嫌い王」 だよね★ というわけで 僕もいつかは 「わず嫌い王」に出たい と思っているので とりあえず やってみることにしました 犬と。 (text by ヨシダプロ) というわけで 突如として始まることになりました わず嫌い王決定戦 日の対戦者はまずこちら そのメガネの下には 一体どんなわす嫌いが隠されているのか 謎の青年メガネ実業家 ヨシダプロ と それに対するは その黒毛の下には 一体どんなわす嫌いが隠されているのか 黒ラブラドールの愛犬 モモ のお二人でございます。 どうぞよろしくおねがいいたします。 おたがいの わず嫌いなもの、つまり嫌いなものを 推理して当てあうこの戦い まず今回 僕に提示されているお品が こちらの3品でございます。

  • 近所の中華料理屋のチャーハンが赤い :: デイリーポータルZ

    今回は近所のお気に入りの中華料理屋さんの話だ。 ある日、はじめて入った近所の中華料理屋さんで僕は「ラーチャンセット」と言うラーメンとチャーハンのセットを頼んだ。先にラーメンが出てきて、一口べたらもう夢中になっていた。あっさりとしたスープと適度にやわらかい麺。そのとき読んでいた単行の内容も忘れ一心不乱にべ続けていたのだが、そんな僕をさらに驚かせたのがチャーハンだ。今までべたどのチャーハンとも違う味がした。それ以来僕は何度もこのお店に通っている。 味だけではない。このチャーハンが赤いのだ。赤っぽいとか、赤みを帯びているとかのレベルではなくて、どう見ても赤いのだ。 赤いけどうまい。うまいけど赤い。この不思議な感覚を一緒に味わって。 (text by 梅田カズヒコ) 僕にとってチャーハンはもはや赤色だ 下北沢に昔からある中華料理屋さんの珉亭。昔ながらのたたずまいで愛着がもてるいいお店だ。団

  • 名水を直接汲みに行く :: デイリーポータルZ

    春です!! 4月中旬はまだ、思い出したように雪が降ったりと寒い日がありましたが、さすがに最近は暖かい日がつづき、降るとしても雨。 雨は春の訪れです。やほーう。 この雪解けの季節、その恩恵を受けようと、湧水で有名な場所に行ってみました。 (text by 加藤 和美) ■突然ですが セイコーマートというコンビニエンスストアをご存知だろうか。 北海道で一番多いコンビニということで、私にとってはポピュラーだったのだが、つい先日人から聞いたところ、北海道メインの、ローカルなコンビニなのだそうだ。 そうだったのか! そんなセイコーマートで売っているのが、「京極の名水」。 道内ではテレビコマーシャルも流れているし、お値段もお買い得ということで、ドライブの時などによく買うのだが…。

  • 魚介をたくさん食べられる店 :: デイリーポータルZ

    「アワビが大漁で困っています」 というメールを喜々として開いたことがある。 ロリロリ武藤さんという、知らない人からだ。 そんな、サルでもわかるスパムメールにカンタンにひっかかってしまうほど、私はアワビが大好物。 アソビとアワビが一字違いということにこの上ない幸せを感じるほど大好きなのだ。 「魚介類をたらふくべに行こう」 と言われ、ついて行かないわけがないだろう。 (text by 土屋 遊) 福ちゃんルールに武者ぶるい 誘ってくださったのは、友人の神田ぱんさん。前回も彼女に騙され、伊勢までのこのこついて行った。ここは注意が必要だ。用心に用心を重ね、店の名前をたずねたら「魚がし 福ちゃん」だと教えてくれた。 事前調査を開始(ネットで)。次からつぎに、大量に盛られた魚介類の写真があらわれてきた。たしかに"たらふく"に偽わりはない。そして、貴重な福ちゃんルールも入手した。 ・オーダーは最初の一

  • 岡山の名物『デミカツ丼』を食べに :: デイリーポータルZ

    『デミカツ丼』(もしくはドミカツ丼)をご存知だろうか? カツ丼の一種なのだが、通常のカツ丼は卵でとじているが、デミカツ丼はカツにデミグラスソースがかかっている。「ソースカツ丼」というものもあるが、あれにかかっているのは普通のソースである。こちらはデミグラスソース。単純に美味そうだ。だってデミグラスがカツ丼に。大発明だ。ドクター中松もびっくりの大発明だ。 しかし、このデミカツ丼、なぜか岡山でしか認知されていない。当然僕はべたことがない。そこで、四国取材の帰りに、岡山でデミカツ丼をべてみることにした。 おなかが空いているときに見たらべたくなると思うので満腹のときにでも読んでください。 (text by 梅田カズヒコ) 350字で分かるデミカツ丼の前知識 岡山の人は全体的に甘口の味を好むらしい。理由はよく分からないのだが、街中でお酒を飲めるお店が少なかったので、そういったことも影響している

  • 「焼肉のたれ 宮殿」は本当に宮殿で作ってるって言うけど本当か? :: デイリーポータルZ

    『焼肉のタレ 宮殿』の「当に宮殿で作ってる」と唄うCMをご存知であろうか? この話はそれが分からないと何のことか分からないので知らないかたはこちらをご覧ください。 ♪宮殿宮殿焼肉のたれ ホントに宮殿で作ってる というCM。なんとCM中に社長まで登場して当に宮殿で作っていることをアピールしているのだ。調べてみると四国にある宮殿工場で作っているという。 にわかには信じがたい話だ。ちょっと四国は今治まで行ってみることにした。 (text by 梅田カズヒコ) (photo by T・斉藤) 日研 愛媛社へ 日研のかたに取材のお願いのため電話をかけたらものすごく忙しそうだった。聞くと宮殿工場を見たいと全国から取材が殺到しているらしい。 宮殿は大忙しである。 なんとかお願いして、予定の中にデイリーポータルZの取材時間を入れてもらった。さっそく東京からトコトコと愛媛県今治市にある日

  • 愛媛取材記念! みかんジュース、ポンジュース飲み比べ :: デイリーポータルZ

    当サイトのライター5人で愛媛県の今治に取材に行った。全体的な模様は当サイトのこの記事なんかを見ていただけると分かりやすい。 で、僕が今治まで向かった取材の目的はとある工場の見学が目的だったのだが、その取材に向かう前に今治の街をうろちょろしていると、どこもかしこも「みかんジュース」ばかりで面白かった。 喫茶店やホテルの個室の冷蔵庫など、通常はオレンジジュースが置いてあるべき場所がことごとくみかんジュース。さすが愛媛である。 せっかくなので旅行中みかんジュースを見つけたら買って、すっかりさまざまな種類になったみかんジュースを飲み比べてみることにした。甘酸っぱい記事です。 (text by 梅田カズヒコ) 今治のスーパーへ 僕は地方に観光に行くと必ず行く場所が2つある。ひとつは「書店」、もうひとつは「スーパー、コンビニ」である。書店は、主に地元で人気のタウン誌を読んで、地元民のホットな話題を楽し

  • 寝違えのご馳走 『獨楽』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ここは凄いよ!! 広島市中区薬研堀2-7 082-242-1909 今日は夜ご飯に有名な居酒屋さんに。 べるモードにする為にご飯を我慢してきた。 今日初事。 ってそんな状態で酒を呑んで大丈夫か!? ちなみにコース3,150円。 最初に撮り忘れた前菜の朧豆腐(旨い)があって、そのあとに刺身の盛り合わせ。 これが・・・、これが・・・。 旨いんだ!どれも旨いんだ!! 鯖(かな?)が香り高く、貝・魚とどれも旨い。 言葉が止まる旨さ。 ってよりどれも香りがいいんです。 うひょ~!って感じですね。 普段は刺身より焼き魚派なんですが、刺身でないとこの香りのさわやかさはないかも。 ただ鰯は脂が意外と強くてビックリした♪ 芋まんじゅうかに餡かけ。 ジャガイモだろうか? イモの香りが高い。そして

  • http://blog.dda.jp/cobo/?itemid=840

  • 名島亭(なじまてい) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    ラーメンの種類:博多系とんこつ 麺:中細ストレート スープ:ややあっさり 替え玉:あり(100円) 価格:写真参照 営業時間:11:00~売切れ次第閉店(夕方くらい) 定休日:水曜日 その他:Pなし あっさりのこってり摩訶不思議 ★★★★☆(今では貴重な呼び戻し) 地図 2009.1.9 今回も福岡県の〆はここでした。やっぱ安心する味だなぁ。 ちなみにラーメンが500円になってました。それでも安い! 2007.5.20 ウチら夫婦は、マリノアシティを出て一路名島亭へ。 途中、元祖長浜屋を通ったので、思わずコンビニに車を停め、お茶を買ったついでに携帯でカシャッ!!後ろ髪を惹かれる思いでしたが、今回はパス。 13時30分くらいだったんでお客もだいぶ引いたかなぁって思ってたら、コレがまた多くて、「器を下げますから少々お待ち下さい」ってタイミングでした。 ちなみにココは以前も来た事があって、その時

    名島亭(なじまてい) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • リストランテ ピッツェリア マリーザ 五日市店 にてランチ♪ : 食いしん坊すけの食べ歩き日記

  • 大宰府 八ちゃん (だざいふ はっちゃん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:博多系とんこつ 麺:細麺ストレート スープ:ややこってり 替え玉:あり(150円) 価格:ラーメン500円、ぎょうざ350円、焼飯600円 営業時間:19:30~23:30 定休日:火、日曜日 その他:Pあり(店舗横5台分、道路渡って反対側4台分) キターッ(・∀・) ★★★★★(求めてたのはコレでした) 地図 以前の福岡旅行の時に野間八ちゃんを頂いたんですが、思ったほどの感動は無く、 やはり店へ行くしかないか・・・ と、今回は福岡市は亀の井ホテルから足を運びました。 そりゃあね、期待を胸に行くんですから、頼むから美味しくあってくれと願いながら行ったんですよ。 行列がいつも出来てるって情報もあったんで、都市高速に乗ってね! すると開店30分も経ってないのに、もう

    大宰府 八ちゃん (だざいふ はっちゃん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • 西谷家(さいたにや) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:久留米系とんこつ 麺:細麺ストレート スープ:こってり 替え玉:あり(120円) 価格:写真参照 営業時間:11:00~15:00、17:00~21:00(日・祝は通し) 定休日:なし その他:Pあり(10台くらい?結構停めれる)、メンマをもやしに変更可 美味いと思ったら魁龍の・・・ ★★★★★(センスがいいですね!) 地図 ここは地元福岡の方のサイトを参考にチェックしてたお店なんですが、店主は小倉の魁龍で修行されたらしいです。 こりゃ期待できるぞぉぉぉぉぉぉぉぉ! ってことで店内へ。 店内は清潔感があって、嫁曰く1番良かったのは、れんげを蓋付きのタッパーへ入れてるのがいいとの事。これなら麺をべる時に飛んだスープも気にならないし。 って事で、ギョーザとおむすび1

    西谷家(さいたにや) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • ネコ吉の徒然なる日々 いしづ

    今日は安佐南区高取北の「いしづ」へ 安川通りを、ゆめタウン安古市店から少し沼田方面に行ったあたりだ 支那そば(しお)600円 メニューには支那そば(しょうゆ・しお)の他に期間限定の冷麺や セットメニュー(そば+餃子、そば+半焼き飯、焼き飯+餃子)などもあった 透き通ったスープに白胡麻が浮かび、具はネギ・太モヤシ・チャーシュー 麺は細めの平打ち縮れ麺で、なかなか感がよくて旨い麺だ 厚めのチャーシューは、そんなに柔らかくはないがホロリとしてなかなか 太モヤシの茹で加減がちょうど良く、シャキシャキ感が良い(≧∇≦)b なかなか美味しく満足したが、ちょっとスープが弱いかな。 若い店主だが仕事は丁寧で声がきちんと出て接客も○、今後に期待大 お店のデータ 営業時間 12:00~15:00 18:00~26:00 広島市安佐南区高取北1丁目3-30(あたりかな?) 地図 2007年8月 閉店したのか看

  • 寝違えのご馳走 『blue flat cafe』

    [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 意外と旨いパスタでした。 広島市中区袋町7-21 2F 082-545-4956 今日はちょっと買い物がありそのついでに事。 軽いものがべたいと思いパスタへ。 人と行ったのだけど、一人ではいけないお店だ(笑)。 トマトの冷製カッペリーニ。 トマトは意外と酸味と濃厚さのあるトマトだ。 冷静パスタってのはトマトがフルーツトマト系の甘いタイプが多いのに、酸味がはっきりしていて濃い濃いトマトだ。 普通こうなると冷やすとべにくいはずなのにべやすいのは腕でしょうか? 舐めてかかってべてたが(失礼)、満足度は高い。 塩もわりとはっきり効いていて旨かった。 えびとルッコラのタリオリーネ。 イメージはやはりきしめんか?もちもちしてクリームが強くないからべやすい。 クリームパスタは意外と

  • 丸星ラーメン(まるぼしらーめん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:久留米系とんこつ 麺:中太ストレート スープ:最初こってり、後あっさり 替え玉:あり(100円) 価格:ラーメン350円、おでん180円 営業時間:24時間 定休日:第2、第4木曜日(祝日は営業) その他:Pあり(多数、トラックもOK)、券制、持ち帰りラーメンあり(100円)地方発送OK 電話0942-33-6440 もはや知らない人はいないでしょう ★★★★★(気取ってないのが理由です。) 地図 ホテルを後にしたウチら夫婦は、久留米に泊まった目的であるココ丸星へやってきました。 名前はもちろん知ってました。有名ですもんね。 でもなかなか行けなくて・・・。 店内へ入ると・・・ まさに大衆堂って感じで、落ち着きます。券を買って席に着こうとすると・・・ 朝9時

    丸星ラーメン(まるぼしらーめん) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-
  • ラーメン蘭丸(らーめんらんまる) - 広島ラーメン激戦区~ラーメン訪ねて3000里~-味王-

    広島市在住のラーメン好き夫婦のラーメン日記です。広島を主に福岡・博多など旅先で出会ったラーメン店も紹介します。 ラーメンの種類:久留米系とんこつ 麺:細麺ストレート スープ:超こってり 替え玉:あり(150円) 価格:写真参照 営業時間:11:30~15:00、18:00~23:00 定休日:・・・忘れた。 その他:P10台くらい こってり党は是非 ★★★★☆(こってりすぎて万人ウケする味ではないかも) 地図 私達夫婦が福岡ラーメン旅行をする時にラーメン屋を選ぶ方法は2種類あります。 1 地元の方のサイトを参考にピックアップ 2 私達のラーメンバイブルを見て直感勝負! 今回はこのラーメンバイブルを見て直感で決めました。 決め手はラーメンの表面に浮かぶ無数の泡。この泡がいかにもこってりって感じで、いつもそそられるんですよねぇ~。 って事で、いちげんの帰り道にそのまま直行というハードスケジュー

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