かき揚げのレシピ（作り方） | サクサクに揚げるコツ・玉ねぎ・具
具がバラバラに散らないかき揚げの揚げ方（レシピ） 玉ねぎとむきえびのかき揚げの作り方です。かき揚げをサクサクに揚げるコツ満載のレシピです。かき揚げは先に小麦粉をまぶしてから水を加えるのが最大のコツ。粉が接着剤となるためバラバラにならず、サクサクに揚がります。 また、天ぷらの味を惹き立てる「天つゆ」作り方も紹介しています。天つゆのおいしい基本の割合、黄金比率は、水5：醤油1：みりん1。みりんで煮切ったおいしい天つゆを、天ぷらやかき揚げ、揚げだし豆腐に添えましょう。 サクサク「かき揚げ」の作り方 木ベラがない時にクッキングシートを使う方法 おいしい「天つゆ」の作り方 かき揚げのよくある質問 天つゆのよくある質問 ダイエット・栄養情報
スカイツリー:電波障害、想定以上…機能移転大幅遅れ－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
東京タワー（３３３メートル）から東京スカイツリー（６３４メートル）＝今年５月開業＝への電波塔移転が、当初予定の来年１月から大きくずれ込む見通しとなったことが２７日、ＮＨＫなどへの取材で分かった。スカイツリーから電波を出した場合、想定以上の障害が発生する恐れが強く、対策に時間がかかるため。ＮＨＫと在京民放５社の放送事業者には、視聴者の多い昼間に東京タワーの電波を止めて、スカイツリーの障害の全容を把握すべきだとの声もあり、視聴者を巻き込んだ大きな混乱も予想される。 放送事業者は東京タワーから電波を関東広域圏に送出している。東京タワー開業から５０年以上たち、周囲に高層ビルが建ち並んだため、ビル陰などによる電波障害の解消や新たな観光名所を目指して、約６５０億円かけてスカイツリーが建設された。 スカイツリーのアンテナは東京タワーより２００メートル以上高い位置にあり、ビル陰などによる受信障害は大幅に減
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