刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅 苦節30年、社長の執念が実った開発秘話魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が相次いでいる。胃を突き刺すように侵入し、下腹部の激しい痛みや嘔吐を引き起こすとされる。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産加工会社がある。「日本の生食文化を守りたい」との一心で試行錯誤を重ね、昨年6月、切り身に電気を瞬間的に流してアニサキスを殺虫する画期的な装置を開発した。開発秘話を社長に聞いた。
正露丸のアニサキス症特許の意味について（栗原潔） - エキスパート - Yahoo!ニュース
「アニサキス症に正露丸 大幸薬品が痛み緩和で特許」というニュースがありました。 正露丸の製造販売元である大幸薬品（大阪府、柴田高社長）は2014年、アニサキスの活動を抑える効果があるとし、正露丸の主成分・木クレオソートの活用に関する特許を取得した。 ということです。2014年の話がなぜ今ニュースになるのかよくわかりませんが、アニサキス問題が最近話題になっているということで古いネタが引っぱりだされたのかもしれません。 当該特許は、第5614801号「消化器アニサキス症用薬剤」（2014年9月19日登録）です。請求項１の内容は、 消化器アニサキス症の予防又は症状改善のための消化器アニサキス症用薬剤であって、少なくともグアヤコール、４－エチルグアヤコール、クレオゾール、オルトクレゾール、パラクレゾールを含む木クレオソートを有効成分として含有する消化器アニサキス症用薬剤。 とシンプルです。 ここで
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
