カルボナーラを自分でおいしく作るのは、ハードルが高いというイメージがありませんか？ そもそも「そのとき家にある材料」で作れないのが難点ですよね。生クリームを冷蔵庫に常備している男性は、控え目に言ってもかなり少数派でしょう。 牛乳で作るカルボナーラのレシピもいろいろありますが、やっぱり濃厚さに欠けます。生クリームも牛乳も使わない本場イタリアのようなカルボナーラでもいいのですが、日本の生クリーム入りのカルボナーラに舌が慣れているせいか、個人的には日本式のほうが好みです。 ▲市販のレトルトソースのカルボナーラ 1人前200円台で、多くのお店で売られているレトルトソースです。味はカルボナーラだけど、どこか味気ない。ベーコン少ないし、どんなパスタソースでも「レトルト」の味がします。 だからやはり自分で作ってみようではありませんか、カルボナーラ。 実は拍子抜けするほど簡単に作れるレシピだったのです。

ドレッシングは生野菜にだけ使うものじゃないんだよ！ 玉ねぎドレッシングを作ってみました。これがですね、めちゃくちゃ豚肉と相性の良い味だったんですよ。 豚肉は、スーパーで半額で売られていた肩ロース肉を茹でたものを、スライスしただけのシンプルなものです。もうね、うますぎてびっくりでした。 予想以上に完全におつまみの味だったけど・・・。ニンニクや黒胡椒をたっぷり入れたからかもしれません。 ドレッシングって、それなりのやつを買ってくるとけっこう高いんですよねぇ。その点、自分で作ればコストも抑えられるし、美味しいし、作るのも意外と簡単なので、非常におすすめだったりします。 ＜目次＞ 【生にんにく入り】玉ねぎドレッシングの作り方 材料 玉ねぎをみじん切りにする にんにくをすりおろす 調味料を入れて混ぜる 保存容器に入れて冷蔵庫に レタスにかけて食べてみる 豚肉にかけて食べてみる まとめ 【生にんにく入

世界の真実の姿を求めて！より 不正選挙→「投票用紙改ざんの手法 2013-02-03 投票用紙分類装置の内部に、小型の「投票用紙改ざん装置」を 取り付けることが可能なら、不正選挙は簡単にできる。 「投票用紙改ざん装置」は鉛筆のカーボンを遊離させ、 再付着させる手法が考えられる。 カーボンの遊離と再付着だけで改ざんされれば、 内部にカーボンを追加する必要がないので、 インク切れのような問題は起こらない。 機械であるから誤作動も起こる。 鉛筆のカーボンを遊離させて、消去はできても、 再付着が失敗する可能性も高いはず。 そして 今回の衆議院選戦では、なぜか異常に白票が多かった。 衆院選で、全国の小選挙区の「無効票」が計約204万票に上り、 小選挙区を導入した1996年以降で最も多かった。 政党を選ぶ比例代表の無効票は約148万票。 無効票の割合は2.40％で、小選挙区の無効票の割合を初めて下回っ

ニューヨーク… それは世界中が憧れる街… ニューヨーク… それは世界で一番夢が詰まった場所… ニューヨーク… 今日もどこかで名曲が生まれる… なんでこーも「ニューヨーク」をテーマにした曲は名曲ぞろいなんだろうか。そしてどれもこれも見事にニューヨークの空気感を漂わせている。 えっ？ニューヨーク行ったことあるのかって？ フフフ… ないに決まってんだろ！！ 野暮なこと聞いてんじゃねーよ。まったく… というわけで、僕も死ぬまでに一度は行ってみたい街「ニューヨーク」がテーマの名曲達を集めてみましたよ。 ほんとどれもこれもビックリするぐらいの名曲揃いです。 それではニューヨークに、ズ～〜ムイン！！ Taylor Swift - Welcome To New York Welcome To New York テイラー・スウィフト ポップ ¥250 provided courtesy of iTunes

『Steam』の大型セール「サマーセール 2016」でもう欲しいゲームは買いましたか？　もう「開発」した人も、まだ悩んでいる人も買い忘れのないように、オススメの旧作を50本集めました。 ジャンル別に6～8本をまとめた各タイトルは、どれもこれも値引きは75％オフ以上！　セールで安くなっているうちに購入して、次のオータムセールまでいろんなゲームを遊びましょう。 PCゲームの王道「FPS・TPS・シューティング」 血沸き肉踊る斬撃FPS『Chivalry: Medieval Warfare』 数多くあるFPS・TPSゲームのなかで、ぜひとも遊んで欲しいのがChivalry: Medieval Warfareです。本作は銃ではなく剣や弓矢を手に戦いを繰り広げる、中世をテーマにしたFPS（ファースト・パーソン・スラッシャー）なのです。 シューティング系ゲームのエイムが苦手でも、Chivalryなら関

2016-06-28 京大院生の書店スタッフが「正直、これ読んだら人生狂っちゃうよね」と思う本ベスト20を選んでみた。　≪リーディング・ハイ≫ ＊この記事は、天狼院ライティング・ゼミで「読まれる文章のコツ」を学んだスタッフが書いたものです。 人生を変えるライティング教室「天狼院ライティング・ゼミ」〜なぜ受講生が書いた記事が次々にバズを起こせるのか？賞を取れるのか？プロも通うのか？〜 京都スタッフ三宅です。 あの、書店スタッフとしてこんなこと言うのもどうかと思うんですけど、 ぶっちゃけ、本読むのってめんどくさくないですか？？ 借りるのでない限り、ネットやテレビみたいに無料じゃないし。 眠たい時に読んでると寝ちゃうし。 肩こりも酷くなるし。（これは私だけ？） だけど、読む。読んじゃうんですよね。 私は、本を読むのがめんどくさいけど大好きです。 なんでかというと、今まで本に、たくさん励まされてた

写真の上手い下手はさほど重要ではない。好きな被写体にとことん向き合うことの重要性 京都や鎌倉などの寺社巡りが好きなつるたまです。 ゴールデンウィークは寺社フェス向源で写真教室６本を行わせていただきました。 写真を上手くなるためにテクニカルな内容を多く書いた記事はよくみかけるけども 写真のアイディアを書いている記事に出会ったことが記憶にあまりない。 そんな気づきから、向源のお寺で写真教室では、 ・カメラのモードダイヤルはオートしか使っていない ・なんとなく絞り優先を使っている 上記の方など、独学で写真を撮っていて基本を学びたい方向けに 「どうしたらシンプルにもっと自分が好きな写真が撮れるのか」 カメラを通して自分やだれか、何かと向き合うことで気付くことを お話しさせていただいたので今回はその一部をご紹介していきたいと思います。 基本を学ぶなら設定は絞り優先 f5.6 まずは撮影に集中できる環

俺の息子２歳。今が一番かわいいかもしれない。とにかく破天荒なのだ。やることなすことめちゃくちゃなのだ。だからこそかわいいのだ。

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愛知県名古屋の栄付近のコメダ珈琲店に僕はよく行きます。栄付近は土地代が高いので、小さなお店が多くて、全席喫煙席であることがほとんどなのだけど、稀に分煙の店があって今日はそこへ行ってきました。ゴールデンウィーク後半初日ということで大半の店が混雑する中、その店だけは非常に空いていたのでなんだか嫌な予感がしました。 他のコメダでは開店から1時間以内にほぼすべての席が埋まるのだけど、開店から2時間経っても僕と数名のお客さんしかいなかった。なんだか嫌な予感がした。とりあえず日経新聞を手にとってみたのだけど、その嫌な予感は見事に的中した。これはひどい。 止め方の雑さもさることながら、この写真ではわかりにくいのだけど、上部と中央しかホチキスが止まっていない。つまり新聞を開こうとすると、新聞の下部がくしゃくしゃになってまともに新聞が読めない。絶句した。 店員が何名かいたけれど、なぜ気づかないのだろうか。と

昨日（23日）、渋谷区のクラブ「Dimention（ディメンション）」にて「社会人ラップ選手権」なるイベントが開催されています。 なぜか、参加者を社会人に限定してはフリースタイルラップ（即興）バトルを行うというこのイベント。ルールも、まさに社会人です。仕事着を身にまとい、バトルの前に必ず対戦相手と名刺交換を行うことがルールとして義務付けられているのだから。 この選手権を主催する株式会社ハイ（東京都渋谷区）の小式澤郁さんに、イベント開催のきっかけを伺いました。 「元々、ヒップホップはカウンターカルチャーです。今の日本に置き換えると一番虐げられているのは学生ではなく、サラリーマンなどの社会人。彼らがこの状況に“表現”で返していけるよう、社会人によるラップ選手権を開催しました」 たしかに、抑圧されて悶々としている社会人は数多い模様。何しろ、この日の参加希望者は100人を超えたというのだから！ と

Macの「その他」を削除し、ストレージ容量不足を解消する方法 MacBookやiMacがストレージ不足になったら試してみるべきテクニックまとめ 数百GBあったはずのMacのストレージ容量が不足している。最初からストレージ容量を大きくしていれば、と思っても後悔先に立たず。 新しいアプリもダウンロードできなければiPhoneのバックアップも取れない。せっかく気合い入れて撮影した写真や動画も容量不足と言われMacが受け付けてくれない。 仕方なくMacのストレージ状況を確認すると、正体不明の「その他」という項目がMacを圧迫していることに苛立ちを隠せない。そう、iPhoneの時と同じだ。

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日銀のマイナス金利導入で長期金利が史上初のマイナスになる異常事態 どうも千日です。日銀のマイナス金利導入で長期金利までマイナスだけど、要するに住宅ローンの金利は今後どうなるのか？不安ですよね。出来るだけわかりやすく解説したいと思います。 まず、現在の状況をざっと箇条書きしてみました。 世界経済の先行きに対する不透明感は強く、株安・円高・金利低下の流れは長引く可能性があるというマーケットの予想。 国債を高値で購入して損は出たとしても、株を保有して大きな損を出すよりはましという一般投資家は国債の買いに走る。 そして2月9日には長期金利が史上初のマイナスとなって。円高も進んで11日には一時、1ドル110円台に突入。 2016年3月の主要6行の借り換え申し込み件数は2万3千600件で前年同月比3.6倍に増加。 2016年6月24日に英国のEU離脱ショックにより一時は1ドル99円台に円が高騰。 20

みなさんが思う「かっこいい音楽」ってなんですか？ 考えてみると難しいものですよね。 「泣ける」とか「楽しい」って気持ちを表した言葉なのに、「かっこいい」ってソトガワの話…。 でも同じように音楽を形容する言葉として使われます。 だから人それぞれ「かっこいい音楽」ってあると思うんですけどね。 今日はぼくが思う「かっこいい音楽」をみなさんにお届けします！ やっぱりバンドマンですから、かっこいい音楽=ロック！ そして「今さら人に聞けない王道」なロックミュージシャンたちになっています。 コレ、つまるところ現代に通づる「かっこいい」の概念をつくってきたバンドたちです。 このリストを通じて「かっこいい」の意味を共有できたらうれしいですね。

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いくら @mamakiteru 伊藤潤二先生作品「うめく排水管」の姉妹になりきってみました三ʕ̡̢̡ʘ̅͟͜͡ʘ̲̅ʔ̢̡̢))((ʕ̡̢̡ʘ̅͟͜͡ʘ̲̅ʔ̢̡̢三 pic.twitter.com/pQzqP49Ifn

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